Compatible con Alto-Shaam 20-20E / 20-20G / 20-20MW Combitherm® y QC3-100 QuickChiller™. Este carrito de platos con ruedas de Alto-Shaam está diseñado para entornos seguros y de alto volumen, permitiéndole preenvasar hasta 84 comidas y transportarlas directamente a un horno combinado o enfriador rápido compatible. Esto optimiza la producción, mantiene la seguridad alimentaria y garantiza que cada bandeja se sirva con la mejor calidad sin necesidad de manipularla dos veces. Los hornos, enfriadores y platos se venden por separado.

Ventajas clave:

• Tiene capacidad para hasta 84 comidas en plato en una sola carga, lo que lo hace ideal para servicios de comida a gran escala.
• Proporciona 3-11/16 pulgadas (94 mm) de espacio vertical, lo que permite espacio para platos principales con tapas, cúpulas o guarniciones.
• Compatible con los hornos combinados Alto-Shaam 20-20E, 20-20G, 20-20MW y el QuickChiller QC3-100 para un flujo de trabajo perfecto.
• Construido con materiales resistentes, totalmente de acero inoxidable, para soportar la desinfección diaria y el uso institucional intensivo.
• Cuenta con cuatro ruedas resistentes, dos de las cuales se bloquean, para una movilidad y estabilidad suaves.
• Diseñado con cierres resistentes a manipulaciones y componentes no extraíbles para una mayor seguridad, lo que lo hace adecuado para instalaciones penitenciarias.
• El diseño de marco abierto promueve un flujo de aire uniforme para cocinar, enfriar o mantener de manera uniforme.

Ideal para:

• Instalaciones penitenciarias: Este producto es adecuado para su uso en instalaciones penitenciarias, como prisiones y cárceles, donde puede servir comida a los reclusos de manera eficaz.
• Líneas de bandejas para el cuidado de la salud: este producto está diseñado para usarse en entornos de atención médica, en particular para entregar comidas a pacientes en líneas de bandejas.
• Operaciones de banquetes y catering: este producto es adecuado para su uso en operaciones de banquetes y catering, donde puede ayudar a garantizar un servicio de comidas eficiente y organizado durante eventos y funciones.
• Programas de nutrición escolar: Este producto es apropiado para su uso en cafeterías escolares y programas de nutrición, donde puede ayudar en la preparación y distribución de comidas a los estudiantes.
• Comisarías de gran volumen: este producto es ideal para su uso en comisarías de gran volumen, como las que se encuentran en operaciones de servicio de alimentos a gran escala, donde puede ayudar a gestionar la producción y entrega eficiente de comidas.