Modelos AHS-6027 / AHS-6036. El asador horizontal de pollos American Range está diseñado para una producción de alta capacidad durante todo el día. Cuenta con cinco potentes quemadores que ofrecen 200,000 BTU de calor radiante equilibrado. El diseño de fondo abierto maximiza la corriente ascendente para una combustión más limpia, mientras que las rejillas antiadherentes de varilla redonda proporcionan resultados de cocción perfectos, con calidad de restaurante, lote tras lote.

Características clave:

• La parrilla tiene cinco quemadores de 40.000 BTU/hora que proporcionan calor constante en toda la superficie de cocción de 60 pulgadas.
• Las rejillas superiores con varillas redondas son ideales para cocinar pollos desmembrados y ayudan a evitar que se peguen y deformen.
• El diseño de rejilla inferior abierta fomenta un flujo de aire continuo, lo que conduce a un uso eficiente del combustible y una rápida recuperación de la temperatura.
• El exterior totalmente de acero inoxidable es fácil de limpiar y resiste la corrosión, lo que lo hace adecuado para entornos de cocina difíciles.
• El revestimiento interior resistente protege el gabinete contra quemaduras, lo que prolonga la vida útil del equipo.
• La parrilla se envía lista para usar con gas natural o combustible LP (seleccione al momento de pagar), con una conexión trasera NPT de 3/4".
• La parrilla está diseñada para colocarse sobre una encimera, pero hay disponible un soporte opcional o un kit con ruedas para mayor movilidad.
• La parrilla está certificada por ETL-Sanitation y cETLus para uso en cocinas comerciales.
• La parrilla está diseñada, fabricada y fabricada en EE. UU.

Instalación y holguras:

• Esta unidad está diseñada para instalarse únicamente en encimeras no combustibles. Se requieren patas, ruedas o un saliente de 5 cm para el montaje en bordillo.
• Mantenga una distancia libre de 12 pulgadas (305 mm) desde los lados y 4 pulgadas (102 mm) desde la parte trasera hasta cualquier pared combustible.
• Esta unidad debe instalarse debajo de una campana de ventilación de acuerdo con las normas NFPA 96.
• Al realizar el pedido, asegúrese de especificar el tipo de gas y la altitud (para instalaciones superiores a 2000 pies/610 metros).