El modelo de piso con cuerpo de acero inoxidable y encendedor de gas integrado le permite disfrutar del auténtico sabor a leña en un asador compacto y resistente, diseñado para cocinas comerciales exigentes. El AMSQ-30 le permite usar cualquier tipo de leña o carbón y encenderlo al instante con un encendedor de gas de 30,000 BTU, eliminando la necesidad de líquidos inflamables o encendedores eléctricos. Las patas, el soporte para equipo, las ruedas y la manguera de gas de desconexión rápida se venden por separado. Contáctenos para solicitar un paquete configurado que se ajuste a sus necesidades específicas.

Características clave:

• La cavidad de cocción tiene 30 pulgadas (762 mm) de ancho, pero la unidad general tiene una profundidad que ahorra espacio de 27 pulgadas.
• El encendedor de gas incorporado proporciona 30.000 BTU de calor y tiene una válvula ajustable, junto con un piloto permanente para encendido instantáneo.
• Las rejillas de varilla redonda de hierro fundido de alta resistencia brindan marcas de parrilla definidas con calidad de restaurante.
• El diseño de rejilla inferior abierta promueve un flujo de aire continuo, lo que da como resultado fuegos más calientes y limpios, así como menores costos de madera y carbón.
• La caja de fuego está revestida con ladrillos refractarios, lo que protege el interior contra quemaduras y prolonga la vida útil del producto.
• La gran puerta de carga de acero inoxidable montada en el frente con una manija ergonómica permite un rápido acceso al combustible y a las cenizas.
• El exterior totalmente de acero inoxidable resiste la corrosión y es fácil de limpiar.
• La unidad puede funcionar con leña, carbón o gas (natural o LP), pero el gas se utiliza únicamente para el quemador de encendido.
• El producto está homologado por ETL para gas y saneamiento, y está diseñado y fabricado en EE. UU.