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Descripción
Parrillas a gas American Range AR36-24G2OB
Descripción del producto
La American Range AR36-24G2OB lleva la versatilidad de una cocina de tamaño completo a su encimera. Con una potente potencia de 124,000 BTU, esta unidad compacta incluye una plancha resistente de 24" y dos quemadores abiertos de alto rendimiento, lo que la convierte en la solución integral perfecta para restaurantes, food trucks, concesiones y cocinas de gran volumen que requieren la máxima capacidad de cocción en un espacio mínimo. Fabricada con orgullo en EE. UU., este versátil electrodoméstico de encimera ofrece rendimiento y fiabilidad de nivel profesional.
Por qué te encantará:
- Cocción de alto rendimiento: con una potente salida total de 124,000 BTU (36 kW), esta plancha ofrece una recuperación ultrarrápida y temperaturas uniformes para una cocción eficiente y constante.
- Superficie de cocción duradera: la placa de acero pulido de 1 pulgada de espesor mide 24" de ancho por 21" de profundidad, lo que proporciona una retención de calor excepcional y un sellado impecable.
- Control preciso: Dos quemadores abiertos de 32,000 BTU con diseño antiobstrucción mantienen la llama justo donde la necesita. Los controles manuales independientes le permiten ajustar la temperatura perfecta para cada zona de cocción.
- Limpieza sin esfuerzo: el sistema de gestión de grasa incorporado incluye un canal de acero inoxidable de 3 pulgadas de ancho que se alimenta a una bandeja grande y fácil de extraer para una limpieza rápida y sencilla.
- Diseño robusto y certificado: El frente y los laterales de acero inoxidable, junto con las patas ajustables de 10 cm, ofrecen una construcción robusta y estabilidad en cualquier superficie. La unidad cuenta con las certificaciones cETLus y ETL-Sanitation para un uso seguro e higiénico.
Perfecto para:
- Sirviendo desayunos y brunch.
- Operar puestos de concesión de pedidos rápidos o de ferias del condado
- Equipamiento de food trucks o cocinas fantasma
- Configuración de estaciones de preparación de filetes, hamburguesas o sándwiches
- Proporcionar capacidad de cocción adicional como cocina de respaldo o satélite
Accesorios populares (se venden por separado):
- Soporte para equipos de acero inoxidable (disponible con o sin ruedas con bloqueo): modelo ESS-36
- Kits de mangueras de gas de desconexión rápida
- Cubierta de placa de plancha con acabado cromado
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Zona de plancha | 24" de ancho × 21" de profundidad, placa de acero pulido de 1" (2 quemadores en forma de "U" de 30 000 BTU) |
| Quemadores abiertos | 2 en total, 32.000 BTU cada uno, tapas de hierro fundido que no se obstruyen |
| Salida total | 124.000 BTU / 36 kW |
| Control S | Válvulas de gas manuales, individuales para cada sección de quemador y plancha. |
| Sistema de grasa | Comedero de acero inoxidable de 3" con bandeja extraíble de ancho completo |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Cordillera americana |
| Altura | 13.0in |
| Ancho | 36.0in |
| Profundidad | 32.0in |
| Peso de envío | 650.0lbs |
| Controles de la plancha | controles manuales |
| Ancho (lado - lado) OA | 36" |
| Quemadores abiertos | 2 |
| Espesor de la placa | 1" |
| Área de plancha | 24" de ancho x 24" de profundidad |
| Especificaciones | Combinación de plancha y quemador abierto, a gas, encimera de 91 cm, (1) plancha de 61 cm con placa de 2,5 cm de grosor, controles manuales, (2) quemadores abiertos de 32 000 BTU, bandeja y canaleta para grasa de 7,6 cm de ancho, frente y laterales de acero inoxidable, patas de 10 cm, 36,0 kW, 124 000 BTU, cETLus, ETL-Sanitation, fabricado en EE. UU. |
Purchase Notice
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