El horno Super Deck Stubby Depth está diseñado para operaciones de alto volumen en espacios reducidos. Este modelo cuenta con una plataforma de horneado de cordierita de 114 x 62 cm y una cámara de cocción de 20 cm con 70 000 BTU. Los calentadores superiores e inferiores independientes proporcionan el clásico acabado de piedra que buscan los clientes, mientras que el exterior de acero inoxidable y el marco de hierro angular totalmente soldado garantizan durabilidad y un rendimiento duradero.

Beneficios clave:

• La profundidad compacta de 33 pulgadas es perfecta para espacios de cocina reducidos como los camiones de comida.
• La cubierta de piedra Cordierita de 1,5 pulgadas de espesor retiene el calor, lo que permite una recuperación rápida y cortezas crujientes.
• El amplio rango de temperatura de 300 a 650 °F le permite hornear de todo, desde pizzas estilo Nueva York hasta panes planos.
• El quemador atmosférico de 70.000 BTU con desviador de llama deslizable proporciona una distribución uniforme del calor de borde a borde.
• Los amortiguadores superiores e inferiores independientes le permiten ajustar el proceso de horneado sobre la marcha.
• La puerta completamente aislada y equilibrada por resorte mantiene el calor en el interior y reduce la fatiga del usuario.
• Las patas resistentes de 30 pulgadas con acabado Bakertone están disponibles con ruedas opcionales.
• El horno se puede apilar de forma segura hasta tres alturas a medida que su negocio se expande.

Opciones y accesorios populares:

• Ruedas resistentes para una fácil movilidad.
• Arranque automático del horno que se conecta a una toma de 120 V
• Cepillo y raspador de cubierta de mango largo (mango de 48") para limpieza
• Cubiertas de repuesto duraderas hechas de Lightstone o acero
• Panel de control montado en el lado izquierdo para fácil acceso
• Caja de acero inoxidable para virutas de madera para agregar un sabor ahumado a su cocina.