Lleve el sabor de un horno de ladrillo a su cocina con el Bakers Pride P24BL. Este compacto horno de encimera ofrece una potencia de 2,15 kW que proporciona un calor uniforme y constante, perfecto para hornear pizzas, pretzels, panes planos y mucho más. Con un diseño de una sola plataforma, el P24BL ofrece una solución que ahorra espacio sin sacrificar el rendimiento. Descubra el auténtico sabor de horno de leña que busca en un práctico horno de encimera.

Por qué te encantará:

• El techo y la cubierta de cordierita revestidos de ladrillo proporcionan una rápida recuperación del calor y resultados crujientes, horneados en piedra.
• La plataforma de hogar removible de 20,75" × 20,75" (527 mm) facilita la limpieza y el cambio de la plataforma.
• La altura de la plataforma de 7" admite una variedad de artículos, como calzones, pizzas al horno, bocadillos en bandejas y productos horneados más altos.
• El amplio termostato de 140 – 550 °F (60 – 288 °C) le permite controlar todo, desde la fermentación a baja temperatura hasta la cocción a alta temperatura.
• Los elementos independientes Incoloy superiores e inferiores le permiten ajustar con precisión la corteza y el dorado superior.
• El temporizador mecánico de 15 minutos con alarma de timbre continuo y apagado manual le ayuda a cumplir con el cronograma.
• El exterior de acero inoxidable y la cámara de cocción de acero aluminizado completamente soldada están diseñados para soportar entornos de cocina exigentes.
• Las patas ajustables de 4" facilitan la nivelación del horno en cualquier mostrador o soporte de equipo.
• El horno cuenta con clasificación UL EPH, lista cULus y marca CE, lo que garantiza un cumplimiento del código sin preocupaciones.
• Se incluye un kit de conversión revestido de ladrillo, que es ideal si alguna vez necesita cambiar el Cordierite estándar.

Perfecto para:

• Elaboración de pizzas hechas a mano, en sartén o precocidas de hasta 18 pulgadas de tamaño
• Horneando pretzels gourmet y nudos de pan
• Cocinar panes planos, naan y tortillas
• Hornear galletas, hacer stromboli y recalentar platos horneados.

Accesorios opcionales:

• Soporte de equipo de acero inoxidable que puede ser con o sin ruedas para mayor movilidad.
• Kit apilable que permite instalaciones de doble piso, aumentando el espacio disponible.
• Rejilla de alambre que se puede colocar en el estante central, proporcionando almacenamiento adicional.
• Cepillo de cubierta y raspador para facilitar la limpieza de la unidad.