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Descripción
Hornos especiales Cres Cor 1000CHSKSPLITDE
Descripción del producto
El ahumador Cres Cor Cook-N-Hold de baja temperatura (1000CHSKSPLITDE) es un ahumador y mantenedor móvil, aislado y de media altura, diseñado para restaurantes y catering. Tiene capacidad para ocho bandejas de 45 x 66 cm con una separación de 7,6 cm, tres rejillas de acero inoxidable, interior y exterior de acero inoxidable, un compartimento para virutas ventilado y un pestillo antimicrobiano. El ahumador cuenta con controles electrónicos de estado sólido con pantalla digital LED, ciclos de cocción y mantenimiento, puerta reversible y cuatro ruedas giratorias de 12,7 cm para facilitar su movilidad. La unidad cuenta con la certificación cCSAus/CSA.
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Cres Cor |
| Certificaciones | CSA, cCSAus |
| Altura | 42.0in |
| Ancho | 22.63in |
| Profundidad | 32.75in |
| Peso de envío | 215.0lbs |
| Capacidad | (8) bastidores |
| Estilo | estilo de gabinete |
| Construcción | acero inoxidable |
| Control S | controles de estado sólido |
| Especificaciones | Gabinete ahumador de baja temperatura Cook-N-Hold, móvil, de media altura, aislado, bandeja de acero inoxidable extraíble con capacidad para (8) bandejas de 18" x 26" con centros de 3", (3) rejillas de alambre de acero inoxidable de 18" x 26", control electrónico de estado sólido, pantalla digital LED, puerta reversible en campo, controles estándar, ciclos de cocción y mantenimiento, pestillo antimicrobiano, interior de acero inoxidable, exterior y caja de chips ventilada, (4) ruedas giratorias de 5", (2) giratorias/(2) rígidas, cCSAus, CSA |
Documents
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Certifications
Purchase Notice
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