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Descripción
Hornos especiales Cres Cor 1000CHSKSPLITDX
Descripción del producto
El gabinete ahumador de baja temperatura Cres Cor Cook-N-Hold 1000CHSKSPLITDX es un horno móvil, aislado y de media altura, diseñado para un ahumado y mantenimiento uniformes. Tiene capacidad para ocho bandejas de 45,7 x 66 cm con centros de 7,6 cm, tres rejillas de acero inoxidable, interior y exterior de acero inoxidable, un compartimento para virutas ventilado y un pestillo antimicrobiano. El gabinete cuenta con controles LED de lujo con 18 menús programables, opción de cocción con sonda (incluida una de 15,2 cm), puerta reversible y cuatro ruedas de 12,7 cm para facilitar su movilidad. Cuenta con certificación cCSAus/CSA para su uso en cocinas comerciales.
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Cres Cor |
| Certificaciones | CSA, cCSAus |
| Altura | 42.0in |
| Ancho | 22.63in |
| Profundidad | 32.75in |
| Peso de envío | 215.0lbs |
| Construcción | acero inoxidable |
| Estilo | estilo de gabinete |
| Control S | controles programables |
| Capacidad | (8) bastidores |
| Especificaciones | Gabinete ahumador de baja temperatura Cook-N-Hold, móvil, de media altura, aislado, bandeja de acero inoxidable extraíble con capacidad para (8) bandejas de 18" x 26" en centros de 3", (3) rejillas de alambre de acero inoxidable de 18" x 26", controles de horno LED de lujo (18 opciones de menú programables, cocción con sonda de alimentos, incluye sonda de 6"), puerta reversible en campo, ciclos de cocción y mantenimiento, pestillo antimicrobiano, interior de acero inoxidable, exterior y caja de chips ventilada, (4) ruedas giratorias de 5", (2) giratorias/(2) rígidas, cCSAus, CSA |
Documents
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Certifications
Purchase Notice
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