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Descripción
Hornos especiales Cres Cor 1000CHSS2DE
Descripción del producto
El horno radiante Cres Cor 1000CHSS2DE Cook-N-Hold es un horno radiante móvil de dos compartimentos, diseñado para cocinas de gran volumen y catering. Cuenta con un interior y un exterior de acero inoxidable con aislamiento, y tiene capacidad para 16 bandejas estándar de 45,7 x 66 cm o 6 rejillas de alambre. Los controles electrónicos de estado sólido del horno incluyen una pantalla digital LED, ciclos de cocción y mantenimiento, y puertas antimicrobianas reversibles con pestillos magnéticos. Cuatro ruedas giratorias de 12,7 cm, dos de ellas con freno, facilitan su movilidad. El horno cuenta con la certificación cCSAus/CSA para uso comercial.
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Cres Cor |
| Certificaciones | CSA, cCSAus |
| Altura | 73.25in |
| Ancho | 22.63in |
| Profundidad | 32.75in |
| Peso de envío | 431.0lbs |
| Capacidad de bandeja para hornear de tamaño medio | (32) sartenes de 13" x 18" |
| Acabado Interior | interior de acero inoxidable |
| Tamaño | 2 compartimentos |
| Tipo de gabinete | altura completa |
| Acabado Exterior | Todo exterior de acero inoxidable |
| Capacidad de bandeja de tamaño completo | (16) sartenes de 18" x 26" |
| Tipo de control | controles de estado sólido |
| Especificaciones | Gabinete Cook-N-Hold, móvil, de dos compartimentos, radiante, aislado, con capacidad para 16 bandejas de 18" x 26" con guías angulares a 3" de distancia entre centros, 6 rejillas de alambre, control electrónico de estado sólido, pantalla digital LED, controles estándar, ciclos de cocción y mantenimiento, puertas reversibles en campo, pestillos magnéticos, pestillos antimicrobianos, interior y exterior de acero inoxidable, 4 ruedas giratorias de 5", 2 con freno, cCSAus, CSA |
Documents
CAD Files
Certifications
Purchase Notice
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