El horno especial 1000CHSSSPLITDX de Cres Cor es un gabinete Cook-N-Hold móvil de tamaño mediano, diseñado para cocinas de alta eficiencia. Tiene capacidad para hasta 8 bandejas estándar de 45 x 66 cm o 3 rejillas de alambre, con una construcción radiante aislada e interior y exterior de acero inoxidable. Las puertas son reversibles en campo para una ubicación personalizable. El horno cuenta con controles LED de lujo con 18 menús programables, cocción con sonda (incluida una de 15 cm), ciclos de cocción y mantenimiento, pestillos magnéticos antimicrobianos y ruedas giratorias de 12,7 cm (2 con freno). Cuenta con certificación cCSAus/CSA para uso comercial.