Horno de pizza Garland G56PB de gas natural de 63" con plataforma de aire y módulo de potencia montado en la parte inferior - 80,000 BTU

Descripción del producto

El horno de pizza de gas natural Garland G56PB cuenta con la tecnología patentada "Airflow Technology" para hornear pizzas más rápido y con menos energía. Este exclusivo sistema de impacto de aire caliente permite un precalentamiento corto (menos de 30 minutos) y prácticamente sin tiempo de recuperación entre tandas. El horno de pizza Garland G56PB Air Deck hornea hasta un 35 % más rápido que un horno de pizza tradicional, lo que se traduce en mayor producción y rentabilidad. Gracias a su sistema de recirculación de aire, se pierde menos aire caliente cada vez que se abre la puerta, lo que resulta en una cocina más fresca y un menor consumo de energía. Consiga resultados perfectos en todo momento, sin zonas calientes ni frías, ya que el horneado se realiza mediante impacto de aire caliente en lugar de una base que pierde calor en cada ciclo. Las características estándar del horno de pizza Garland G56PB Air Deck incluyen un exterior de acero inoxidable fácil de limpiar con un panel de control porcelánico, una puerta de ancho completo, equilibrada y con resorte, y una plataforma perforada de acero inoxidable. Incorpora un termostato de acción rápida ajustable hasta 288 grados Celsius (550 grados Fahrenheit) y encendido electrónico. El quemador de combustión de aire forzado tiene una potencia de 80 000 BTU y funciona junto con un motor de ventilador de 3/4 hp de una sola velocidad (requiere una conexión eléctrica de 120 V/60 Hz/1) para hacer circular el aire caliente y lograr resultados uniformes. El módulo de potencia se encuentra en la parte inferior de la unidad.

Especificaciones del producto

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