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Descripción
Máquinas de hielo Hoshizaki F-2001MRJZ
Descripción del producto
La máquina de hielo F-2001MRJZ está diseñada para aplicaciones de alto volumen en servicios de alimentación, atención médica y venta minorista de mariscos. Produce hasta 946 kg de hielo en escamas suave y moldeable cada 24 horas en un espacio de 76 cm de ancho. El condensador remoto, que se vende por separado, ayuda a mantener el calor y el ruido fuera del área de trabajo.
Principales beneficios:
- Produce hasta 2073 libras de hielo cada 24 horas cuando la temperatura del aire es de 70 °F y la del agua de 50 °F (o 1673 libras de hielo con certificación AHRI cuando la temperatura del aire es de 90 °F y la del agua de 70 °F).
- El sistema se enjuaga automáticamente durante 2 segundos cada hora para mantener el hielo limpio y reducir la necesidad de mantenimiento.
- Cuenta con un exterior de acero inoxidable y un sinfín de acero inoxidable que no requiere lubricación para una máxima durabilidad.
- Utiliza un diseño en forma de "Z" con refrigeración por aire remota para mantener los gases de escape calientes y el ruido del compresor alejados de la cocina.
- Utiliza refrigerante R-404A y un compresor scroll de alta eficiencia, que requiere solo 3,81 kWh de electricidad por cada 100 libras de hielo producidas.
- Tiene una base compacta de 30 pulgadas, lo que permite instalar dos unidades una al lado de la otra para duplicar la producción de hielo en tan solo 60 pulgadas de espacio.
¿Por qué elegir hielo en escamas?:
- El hielo en escamas es ideal para enfriar productos rápidamente y para que entre en contacto suave con los alimentos.
- Se adapta fácilmente a expositores de mariscos, frutas, verduras o bebidas.
- La textura suave del hielo en escamas reduce el desgaste de las licuadoras y mejora la consistencia de las bebidas.
Accesorios compatibles (se venden por separado):
- Condensador remoto: URC-22FZ (obligatorio – emparejamiento "Z" con "Z")
- Juegos de líneas soldadas: HS-5323 (25'), HS-5324 (35'), HS-5325 (55')
- Contenedores para almacenamiento de hielo: B-250SF, B-500SF, B-700SF, B-800SF, B-900SF, B-1150SS, B-1300SS, B-1500SS, B-1650SS (para aplicaciones de dos unidades)
- Kits de alta gama y sistemas de filtración de agua
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | F-2001MRJZ |
| Estilo hielo | Escama |
| Producción a 70 °F/50 °F | 2073 libras / 24 horas |
| Producción AHRI a 90 °F/70 °F | 1673 libras / 24 horas |
| Dimensiones exteriores (An × Pr × Al) | 30″ × 27 ½″ × 34 7⁄16″ |
| Peso neto/del barco | 326 lb / 360 lb |
| Eléctrico | 208-230 V, 60 Hz, monofásico, 19,9 A (circuito mínimo de 30 A, cableado fijo) |
| Consumo de agua | 12 galones por cada 100 libras |
| consumo de energía | 3,81 kWh por cada 100 libras |
| Refrigerante | R-404A |
| Límites operativos | Temperatura ambiente 45–100 °F • Agua 45–90 °F • Presión del agua 10–113 psi |
| Autorización | 6″ parte trasera y laterales • 24″ parte superior (extracción del sinfín) |
| Certificaciones | Certificado por NSF, UL y AHRI. |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Hoshizaki |
| Certificaciones | NSF, UL, AHRI |
| Altura | 34.44in |
| Ancho | 30.0in |
| Profundidad | 27.38in |
| Peso de envío | 360.0lbs |
| Refrigeración | mando a distancia (refrigeración no incluida) |
| Enfriamiento | Aire enfriado |
| Especificaciones | Máquina de hielo tipo escamas, 76 cm de ancho, refrigerada por aire, condensador remoto (precio aparte), capacidad de producción de hasta 940 kg/24 horas a 21 °C/10 °C (760 kg con certificación AHRI a 32 °C/21 °C), acabado en acero inoxidable, Advanced CleanCycle24™, refrigerante R-404A, 208-230 V/60 Hz/1 fase, 19,9 amperios, NSF, UL (siempre combine las máquinas de hielo modelo "Z" con el condensador remoto modelo "Z"). |
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