La máquina de hielo Hoshizaki KMH-2100SRJZ, con refrigeración por aire y dispensador remoto, produce hasta 920 kg de hielo cristalino al día, manteniendo su cocina más fresca y silenciosa. Esta unidad de 91 cm de ancho incorpora la tecnología patentada de cubos en forma de media luna KMEdge y un condensador remoto "Serenity" con certificación ENERGY STAR. Gracias a su robusta construcción en acero inoxidable y a las garantías líderes del sector, es la solución definitiva para la producción de hielo a gran escala en hoteles, estadios, complejos turísticos y establecimientos de restauración de alto volumen.

¿Por qué elegir el KMH-2100SRJZ?:

• Impresionante producción de hielo: produce hasta 2034 libras de hielo por día a una temperatura ambiente de 70 °F y una temperatura del agua de 50 °F (certificado por AHRI: 1850 libras a 90 °F/70 °F).
• Apilamiento eficiente: Puede apilar hasta cuatro unidades en un solo contenedor, lo que le permite generar más de 8200 libras de hielo diarias en el mismo espacio compacto.
• Diseño CycleSaver™: Este innovador diseño produce la misma cantidad de hielo con menos ciclos de funcionamiento, lo que se traduce en un menor consumo de energía y una mayor vida útil de los componentes.
• Protección antimicrobiana: La función H-GUARD Plus inhibe el crecimiento de moho y limo entre limpiezas, lo que garantiza un proceso de fabricación de hielo más limpio.
• Sistema de alerta inteligente: El sistema EverCheck™ proporciona diagnósticos sonoros y visuales para ayudarle a identificar y resolver rápidamente cualquier problema de servicio.
• Funcionamiento silencioso: El sistema remoto de refrigeración por aire "Serenity" traslada el calor y el ruido del ventilador fuera de la cocina o del espacio del cliente, lo que permite un entorno de trabajo más silencioso.
• Duradero e higiénico: el exterior de acero inoxidable y el evaporador de doble cara garantizan que el hielo producido sea limpio y de larga duración.
• Eficiencia energética: Este modelo con certificación ENERGY STAR® utiliza solo 3,03 kWh y 15 galones de agua por cada 100 libras de hielo producidas.
• Calidad de hielo mejorada: La forma de cubo en media luna probada en el campo (1 1/8" W × 1 1/2" L × 1/2" H) mejora el desplazamiento de la bebida y evita que se formen grumos.

Perfecto para:

• Hoteles y centros de convenciones: Nuestros productos son ideales para su uso en el sector de la hostelería, incluidos hoteles y centros de convenciones, para mantener un almacenamiento y una presentación de alimentos de alta calidad.
• Estadios, pabellones deportivos y parques temáticos: Nuestras soluciones son idóneas para operaciones de servicio de alimentos a gran escala en recintos deportivos y de entretenimiento, como estadios, pabellones deportivos y parques temáticos.
• Restaurantes de gran volumen y cadenas de restaurantes de servicio rápido (QSR): Nuestros productos pueden satisfacer las demandas de los establecimientos de servicio de alimentos de gran volumen, incluidas las cadenas de restaurantes populares y los negocios de comida rápida.
• Cocinas para catering e instalaciones para banquetes: Nuestros equipos están diseñados para satisfacer las necesidades de las empresas de catering y los grandes recintos para eventos, garantizando una preparación y un servicio de alimentos eficientes y fiables.
• Supermercados y mostradores de productos del mar: Nuestros productos son perfectos para mantener la frescura y la presentación de los productos del mar y otros artículos perecederos en supermercados y tiendas minoristas.