El Hoshizaki Steelheart SR60B-12M Es un refrigerador de acceso frontal confiable, diseñado para el exigente entorno de las cocinas comerciales. Con 420 litros de capacidad y un sistema de rieles para 12 bandejas, esta robusta unidad mantiene los ingredientes refrigerados y perfectamente organizados. Fabricado con acero inoxidable duradero y con refrigeración R290 de ventilación frontal, el Steelheart está diseñado para soportar el intenso calor de la cocina profesional. Su amplia superficie de preparación aumenta aún más su utilidad como un elemento indispensable en la línea de servicio de restaurantes. Se ofrecen opciones y accesorios de fábrica, como estantes superiores, barras divisorias y ruedas adicionales, bajo pedido.

Ventajas clave:

• Mantiene temperaturas seguras para los alimentos de hasta 100 °F en ambientes muy calurosos, certificado por NSF-7.
• Sistema de 1/3 HP con montaje trasero y respiración frontal, que utiliza refrigerante ecológico R290 y no requiere espacio libre lateral ni trasero.
• Incluye un riel superior extragrande con capacidad para doce sartenes de tamaño 1/6 (de 10 cm de profundidad) y barras adaptadoras de acero inoxidable; también admite sartenes de 15 cm para un 50 % más de capacidad.
• Incluye una tabla de cortar de polietileno blanco NSF de 60" × 10" × ½" de longitud completa, que proporciona una estación de preparación amplia e higiénica.
• Cuenta con dos puertas de acero inoxidable con sistema de cierre automático asistido por resorte, que permanecen abiertas más allá de los 90° y tienen un diseño escalonado que protege la junta.
• Dispone de dos estantes con revestimiento epoxi sobre soportes con incrementos de ½ pulgada, lo que permite un almacenamiento flexible.
• Incorpora un sistema de eliminación de condensado de gases calientes, un evaporador con revestimiento electroforético y un aislamiento de espuma inyectada de 2 pulgadas para reducir el mantenimiento y el consumo de energía.
• Equipado con (4) ruedas giratorias de vástago de 6" (dos de ellas con freno) para facilitar la limpieza y el reposicionamiento.

Qué hay en la caja:

• 12 bandejas de policarbonato transparente, cada una de 4 pulgadas de profundidad.
• Un juego completo de barras adaptadoras de riel de acero inoxidable
• Tapa protectora extraíble de acero inoxidable
• Una tabla de cortar que mide 60 pulgadas por 10 pulgadas por 1/2 pulgada.
• Un cable de alimentación de 3 metros con enchufe NEMA 5-15P

Diseñado para durar:

• El exterior de la unidad, incluyendo el frontal, los laterales y la cubierta superior, está fabricado en acero inoxidable duradero.
• Las paredes interiores y el suelo también son de acero inoxidable, con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
• La unidad está aislada con poliuretano de 2 pulgadas libre de CFC, lo que proporciona un excelente aislamiento.
• Las puertas son reversibles y cuentan con tiradores de aluminio empotrados para una apariencia elegante.
• Su diseño de ventilación frontal permite una instalación integrada.