Refrigeración de dos secciones con montaje trasero y capacidad de almacenamiento de 14.8 pies cúbicos. El Steelheart SR60B-24M Diseñado para soportar las exigencias de una cocina ajetreada, mantiene los ingredientes fríos, organizados y al alcance de la mano incluso en las condiciones más calurosas. Con espacio para 24 sartenes de tamaño mediano y una tabla de cortar de tamaño completo, este frigorífico de gran capacidad transforma cada 152 cm² de espacio en una estación de producción de alta eficiencia.

Por qué te encantará:

• Mantiene los alimentos a temperaturas seguras incluso en cocinas con temperaturas de hasta 100 °F (38 °C).
• La unidad de refrigeración es autónoma y de ventilación frontal, por lo que no requiere espacio libre a los lados ni en la parte trasera.
• Incluye 24 bandejas de policarbonato (de 10 cm de profundidad) y también puede albergar bandejas de 15 cm, lo que le proporciona un 50 % más de capacidad.
• Incluye una tabla de cortar de polietileno blanco de 60 pulgadas x 10 pulgadas x 1/2 pulgada y un protector de preparación de acero inoxidable.
• Toda la parte exterior, las paredes interiores y el suelo están fabricados en acero inoxidable para una máxima durabilidad y una fácil limpieza.
• Las puertas cuentan con un sistema de apertura asistida por resorte y un diseño de junta exclusivo para proteger el sello.
• Elimina automáticamente el condensado mediante un sistema de gas caliente, y el evaporador cuenta con un recubrimiento electroforético para un funcionamiento sin preocupaciones.
• Se envía con ruedas giratorias con bloqueo de 6 pulgadas y se conecta a una toma de corriente NEMA 5-15 estándar.

Perfecto para:

• Restaurantes, cafeterías y establecimientos de comida que sirven sándwiches, ensaladas, poke bowls y burritos.
• Charcuterías, cafeterías y cocinas fantasma con mucho tránsito que necesitan equipos eficientes.
• Camiones de comida y cocinas con espacio limitado que requieren equipos compactos que no requieran espacio libre.
• Operadores que priorizan la seguridad alimentaria, la rapidez y la durabilidad a largo plazo en sus equipos de cocina.