El Steelheart WF60B es un congelador de dos secciones y 425 litros (15,1 pies cúbicos) diseñado para funcionar de manera confiable incluso en cocinas que alcanzan los 38 °C (100 °F). Con una robusta carcasa totalmente de acero inoxidable, refrigeración ecológica R290 y el diseño de ventilación frontal de Hoshizaki, este congelador de encimera de 152 cm (60 pulgadas) ofrece una solución lista para usar para líneas de preparación de alimentos, panaderías y cafeterías con mucho movimiento, ofreciendo un rango de temperatura de -23 °C (-10 °F) a -12 °C (10 °F) para satisfacer sus necesidades de almacenamiento.

Por qué destaca el WF60B:

• Mantiene el rango de temperatura requerido por la norma NSF-7 incluso en condiciones ambientales de 100 °F.
• Cuenta con un interior y un exterior de acero inoxidable para una máxima durabilidad y una limpieza sin esfuerzo.
• Utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 de bajo consumo energético con un compresor eficiente de 1/3 HP, consumiendo solo 3,95 kWh por día.
• Dispone de un sistema de refrigeración montado en la parte trasera y con ventilación frontal que no requiere espacio libre en la parte posterior ni en los laterales.
• Incluye dos puertas robustas, reversibles (se pueden instalar en el lugar de instalación), que se cierran automáticamente y permanecen abiertas a 90 grados.
• Incluye un diseño exclusivo de puerta escalonada que protege la junta, y sellos magnéticos a presión que se pueden extraer para facilitar la limpieza.
• Incluye dos estantes de ancho completo con revestimiento epoxi, ajustables en incrementos de 1/2 pulgada.
• Utiliza un sistema de eliminación de condensado de gases calientes y una serpentina evaporadora con recubrimiento electroforético para reducir el tiempo de mantenimiento.
• Se apoya sobre cuatro ruedas giratorias de 6 pulgadas (dos de ellas con freno) para una movilidad fluida y una fácil limpieza por debajo.
• Se envía con un cable de 3 metros y un enchufe NEMA 5-15P, lo que elimina la necesidad de realizar una instalación eléctrica fija.

Opciones de fábrica populares:

• Las ruedas giratorias vienen en dos tamaños: 2,25 pulgadas o 4 pulgadas.
• Las cerraduras de cilindro pueden instalarse de fábrica para mayor seguridad.
• Los pedales se pueden usar para abrir las puertas.
• Se pueden adquirir estantes adicionales de resina epoxi o acero inoxidable.
• Las puertas se pueden configurar para que se abran desde el lado izquierdo o el derecho.
• Se pueden añadir kits de estantes superiores de acero inoxidable.