El John Boos CLR23 es un estante de almacenamiento comercial de 3 niveles, duradero y eficiente, diseñado para cámaras frigoríficas, salas de preparación y áreas de servicio. Su robusto armazón de acero inoxidable de calibre 16 soporta cargas pesadas y resiste el desgaste diario, la corrosión y la fácil limpieza, lo que lo hace perfecto para las cocinas comerciales más exigentes. El CLR23 cuenta con la certificación NSF, lo que garantiza que cumple con estrictas normas sanitarias. Un cuidado y mantenimiento adecuados contribuirán a prolongar su vida útil.

Beneficios clave:

• Fabricación robusta en acero inoxidable de calibre 16 para una mayor durabilidad.
• Tres estantes resistentes fabricados con tubos cuadrados de acero inoxidable de 3,8 cm (1,5 pulgadas), sin aglomerado ni laminado que pueda deformarse.
• Su profundidad de 61 cm (24 pulgadas) permite colocar artículos grandes como latas del número 10, recipientes para alimentos y bandejas para hornear sin que sobresalgan.
• Las patas ajustables galvanizadas tipo bala proporcionan hasta 2,5 cm de nivelación para suelos irregulares de refrigeradores.
• Su diseño abierto permite una circulación de aire de 360 grados para ayudar a mantener las temperaturas de conservación en frío adecuadas.
• Certificado por la NSF, aprobado para aplicaciones de almacenamiento directo de alimentos.
• Llega completamente ensamblado, solo hay que desempaquetarlo, nivelarlo y cargarlo.

Ideal para:

• Cámaras frigoríficas y congeladores: Estas estanterías son perfectas para almacenar artículos en ambientes fríos como cámaras frigoríficas y congeladores.
• Almacenamiento de productos lácteos, frutas, verduras y proteínas: Las estanterías son adecuadas para almacenar productos perecederos como productos lácteos, frutas y verduras frescas y alimentos ricos en proteínas.
• Servicios de banquetes y catering: Las estanterías se pueden utilizar en servicios de banquetes y catering donde se requieran superficies fáciles de limpiar y resistentes a la corrosión.
• Cocinas institucionales que requieren estanterías fáciles de desinfectar y resistentes a la corrosión: Estas estanterías están diseñadas para cocinas institucionales que necesitan soluciones de almacenamiento duraderas, fáciles de limpiar y resistentes a la corrosión.

Cuidado y mantenimiento:

• Limpie diariamente la superficie de acero inoxidable con un paño suave o una esponja y un limpiador de acero inoxidable sin cloro o un detergente suave.
• Limpie siempre en la dirección de la veta para mantener la película protectora de cromo.
• Evite utilizar estropajos abrasivos, cepillos de alambre y lejía, ya que pueden provocar picaduras en la superficie.
• Para manchas difíciles o residuos, utilice Bar Keepers Friend, enjuague con agua y, a continuación, aplique el pulidor de acero inoxidable John Boos.