From $41.80/week with
Need more information? Contact us today!
Descripción
Moffat E23M3 hornos de convección con turboventilador
Descripción del producto
El Turbofan E23MEl horno 3 es compacto y potente. Con solo 61 cm de ancho, este horno de tamaño reducido cuenta con tres bandejas giratorias para una cocción uniforme. Es la solución perfecta para cafeterías, bares y cocinas auxiliares con mucho movimiento, ya que ofrece el rendimiento de un horno de tamaño completo sin ocupar demasiado espacio. Sus sencillos controles mecánicos, que incluyen un termostato y un temporizador de 60 minutos, permiten hornear, asar y recalentar con precisión. Simplemente conecta el cable de 15 amperios a una toma de corriente de 208/240 voltios y estarás listo para servir platos perfectamente cocinados, uno tras otro.
Por qué te encantará:
- Este horno tiene una gran capacidad, con espacio para 3 bandejas de media hoja (18" x 13"), con un generoso espacio entre bandejas de 3-1/3".
- El potente sistema de calentamiento de 2,8 kW (220-240 V) / 2,5 kW (208 V) y el ventilador reversible de acero inoxidable de 7" proporcionan una cocción eficiente y uniforme.
- Su amplio rango de temperatura de 150–500 °F (50–260 °C) lo hace perfecto para hornear, asar y dar el toque final a una variedad de platos.
- La puerta abatible de doble panel con tacto seguro se mantiene fría al tacto y se abre completamente para facilitar la carga y descarga.
- La cámara del horno, esmaltada en porcelana, se limpia rápidamente y resiste la corrosión.
- La manija de la puerta con recubrimiento en polvo que se mantiene fría y las bisagras contrapesadas de alta resistencia brindan una experiencia de usuario duradera y cómoda.
- Una brillante lámpara halógena te ofrece una visión clara de cada estante.
- Se incluyen 3 rejillas de alambre cromado, con características antivuelco y de fácil extracción.
- Las patas ajustables de acero inoxidable de 3 pulgadas con anillos antideslizantes proporcionan una estabilidad sólida como una roca en la encimera.
- Este horno cuenta con las certificaciones cETLus y NSF, lo que garantiza una instalación comercial sin preocupaciones.
Construcción de grado comercial:
- El exterior de la unidad, incluyendo el frontal, los laterales y la parte superior, está fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
- La junta de la puerta es de tipo enchufable, lo que permite reemplazarla o limpiarla rápidamente sin necesidad de herramientas.
- El deflector del ventilador y las rejillas laterales se pueden quitar fácilmente, lo que permite un acceso completo al interior de la unidad.
- El embalaje es 100% reciclable, lo que ayuda a reducir los residuos en la obra.
Accesorios opcionales:
- El soporte para horno SK23 de acero inoxidable viene con 6 guías para bandejas y tiene ruedas con bloqueo.
- Los kits de doble apilamiento están disponibles en dos versiones: una con patas y otra con ruedas.
- Hay disponibles juntas de puerta enchufables de repuesto.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Capacidad | 3 bandejas de horno de 1/2 tamaño (se suministran 3 rejillas) |
| Espaciado de bandejas | 3-1/3" (85 mm) |
| Dimensiones exteriores (Ancho × Profundidad × Alto) | 24" × 25-1/4" × 23-7/8" (610 × 642 × 607 mm) – incluye patas de 3" |
| Dimensiones interiores (Ancho × Profundidad × Alto) | 19-1/2" × 13-3/8" × 12" (495 × 340 × 305 mm) — 1,8 pies³ |
| Eléctrico | 208 V / 60 Hz / 1 fase / 2,7 kW / 13 A 220-240 V / 60 Hz / 1 fase / 3,0 kW / 12 A Enchufe 6-15P instalado de fábrica |
| Control S | Termostato manual de 150–500 °F | Temporizador de 60 minutos con alarma sonora |
| Peso neto/del barco | 94 lb (42,4 kg) / 120 lb (54,6 kg) |
| Certificaciones | cETLus, NSF-4 |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Moffat |
| Nombre de la marca | Turboventilador |
| Certificaciones | NSF, cETLus |
| Altura | 23.88in |
| Ancho | 24.0in |
| Profundidad | 25.25in |
| Peso de envío | 145.0lbs |
| Escribe | estándar |
| Capacidad por compartimento | Capacidad para 3 sartenes por compartimento |
| Cantidad de cubierta | 1 cubierta |
| Base | piernas |
| Tamaño | la mitad del tamaño |
| Acabado Exterior | Todo exterior de acero inoxidable |
| Tipo de control | controles termostáticos |
| Acabado Interior | interior de porcelana |
| Especificaciones | Horno de convección Turbofan®, eléctrico, de sobremesa, 60,6 cm de altura ensamblado, capacidad para tres bandejas de 1/2", espacio entre bandejas de 8,5 cm, controles manuales, termostato mecánico con rango de 65 a 260 °C, temporizador de 60 minutos, exterior de acero inoxidable (frontal, laterales y superior), puerta abatible de doble cristal, interior de porcelana, patas ajustables de acero inoxidable de 7,6 cm, certificación cETLus y NSF. |
Documents
CAD Files
Certifications
Purchase Notice
Pricing, availability, and product details are subject to change without notice. 24/7 Restaurant Equipment is not responsible for typographical errors or omissions. Freight charges may apply where applicable.
