El Turbofan E27MEl modelo 2 es un horno eléctrico compacto de sobremesa diseñado para cocinas comerciales de alta actividad. Con una base de 84 cm (33 pulgadas), ofrece el rendimiento de un horno de tamaño completo, con capacidad para dos bandejas de horno estándar. Equipado con un potente sistema de ventilador reversible, este horno, certificado por cETLus y NSF, proporciona una distribución uniforme del calor, una velocidad inigualable y una limpieza sin esfuerzo para hornear, asar y regenerar alimentos. Sus controles manuales permiten ajustes precisos de temperatura y tiempo para garantizar resultados consistentes. Antes de la instalación, consulte siempre a un profesional autorizado para verificar los requisitos eléctricos y las normas de espacio libre.

Por qué te encantará:

• Este horno puede albergar 2 bandejas de horno de tamaño completo (18 × 26") en rejillas cromadas con una separación entre bandejas de 4,5".
• El ventilador bidireccional de acero inoxidable de 7 pulgadas hace circular más aire, lo que resulta en una cocción más rápida y uniforme.
• El termostato mecánico ajusta la temperatura entre 150 y 500 °F, y el temporizador de 60 minutos tiene una alarma sonora.
• La puerta abatible de doble panel con cierre seguro se mantiene fría y se abre para facilitar la limpieza.
• La cámara del horno, esmaltada en porcelana, se limpia en segundos.
• El sistema de junta de puerta continua enchufable y el cristal interior abatible simplifican el mantenimiento diario.
• El frontal, los laterales y la parte superior de acero inoxidable vienen con patas ajustables de acero inoxidable de 3" para una nivelación perfecta.
• Se envía con un cable NEMA 6-15P de 15 A, por lo que no se requiere cableado directo.
• Las lámparas halógenas dobles de bajo consumo hacen que tus alimentos sean los protagonistas.
• El embalaje 100% reciclable apoya tus objetivos de sostenibilidad.

Diseñado para:

• Productos de panadería recién horneados y congelados como croissants, galletas, magdalenas y panes precocidos.
• Asado de grandes cantidades de aves, costillas, verduras y mucho más.
• Recalentar rápidamente platos del menú refrigerados o congelados.
• Procesos de cocción y mantenimiento cuando se utilizan con armarios de mantenimiento Turbofan.

Accesorios opcionales:

• Soporte para horno de acero inoxidable completo con guías para 6 bandejas y ruedas con bloqueo, modelo SK2731U.
• Parrillas cromadas o chapadas adicionales disponibles como accesorios extra.
• Kit de apilamiento para configurar un horno doble.