El Turbofan E27MEl horno 3 es un horno de convección compacto y fiable diseñado para cocinas comerciales con mucha actividad. Con tres bandejas de tamaño completo y 4,5 kW de potencia eléctrica, ofrece una cocción, asado y recalentamiento uniformes para una amplia variedad de alimentos, desde galletas hasta pollo. La cámara esmaltada en porcelana y el ventilador bidireccional garantizan una distribución uniforme del calor en todas las rejillas. Para mayor capacidad, el modelo E27MSe pueden apilar 3 o combinar con el soporte de acero inoxidable SK2731U opcional.

Por qué te encantará:

• Este horno tiene capacidad para 3 bandejas de horno de tamaño completo con un generoso espacio entre bandejas de 3 ⅓ pulgadas (85 mm), lo que le permite cocinar más a la vez.
• El termostato mecánico tiene un rango de 150 a 500 °F (50 a 260 °C) y el temporizador de 60 minutos tiene una alarma sonora, lo que facilita el control y la supervisión de la temperatura de cocción.
• Los potentes elementos calefactores de 4,5 kW (220-240 V) / 4,0 kW (208 V) combinados con un ventilador reversible de acero inoxidable de 7 pulgadas ofrecen resultados de cocción rápidos y uniformes.
• La puerta de cristal doble ventilada de tacto seguro se mantiene fría al tacto y se puede desmontar fácilmente para su limpieza.
• El exterior de acero inoxidable duradero y la cámara del horno esmaltada en porcelana resisten la corrosión y se limpian en segundos.
• La manija de la puerta que se mantiene fría, las bisagras de alta resistencia y el sello de puerta continuo enchufable garantizan un rendimiento duradero.
• Las luces halógenas dobles mantienen el producto visible sin necesidad de abrir la puerta.
• El horno viene con tres rejillas de alambre cromado y patas ajustables antideslizantes de acero inoxidable de 3 pulgadas (76 mm).
• El horno cuenta con las certificaciones cETLus y NSF en cuanto a cumplimiento eléctrico y sanitario.

Aplicaciones ideales:

• Elaboración de pasteles, galletas, magdalenas y panes, ya sea desde cero o con productos precocidos.
• Asar carnes como ternera, cerdo y pollos enteros, así como verduras
• Recalentar o revitalizar comidas precocinadas, guarniciones y artículos de desayuno
• Adecuado para una variedad de entornos, como tiendas de conveniencia, cafeterías, escuelas, quioscos y restaurantes de comida rápida.