Moffat E28M4 Turbofan Convection Ovens

Moffat E28M4 hornos de convección con turboventilador



Precio regular $2,999.00
$2,999.00
Precio de venta
Precio regular
Venta Agotado

From $56.98/week with



Need more information? Contact us today!

Moffat E28M4 hornos de convección con turboventilador

Descripción del producto

El Turbofan E28MEl horno de sobremesa de 4 pulgadas ofrece el rendimiento de un horno convencional en un diseño compacto de 66 cm (26 pulgadas). Con capacidad para cuatro bandejas de horno de tamaño estándar, este horno de convección de acero inoxidable utiliza dos ventiladores bidireccionales para garantizar una distribución uniforme del calor y resultados consistentes, ya sea para hornear, asar o recalentar. Su diseño potente y a la vez compacto lo convierte en la opción ideal para cocinas con espacio limitado en la encimera.

Características clave:

  • Puede albergar hasta 4 bandejas de horno de tamaño completo (18 x 26 pulgadas) con una separación de 3 1/8 pulgadas (80 mm) entre bandejas.
  • Cuenta con dos ventiladores de acero inoxidable de 7 pulgadas que giran en sentido inverso para garantizar una circulación de calor uniforme.
  • Incluye un termostato mecánico ajustable entre 150 °F y 500 °F (50 °C y 260 °C), con temporizador de 60 minutos y alarma sonora.
  • La puerta abatible ventilada con tacto seguro cuenta con doble cristal de baja emisividad para mantener el exterior más fresco.
  • La cámara del horno esmaltada en porcelana es fácil de limpiar.
  • Equipada con una manija de puerta que se mantiene fría, bisagras de alta resistencia y un sello de puerta continuo enchufable
  • Las lámparas halógenas dobles del horno proporcionan una visión clara de cada rejilla
  • Las patas ajustables de acero inoxidable de 76 mm (3 pulgadas) permiten una instalación estable sobre la encimera.
  • Incluye 4 rejillas de alambre cromadas.
  • Certificado por cETLus y NSF (Fundación Nacional de Saneamiento)

Accesorios opcionales:

  • Soporte para horno de acero inoxidable con guías para sartenes (modelo SK2731U)
  • Kit para apilar dos E28M4 hornos uno encima del otro

Especificaciones del producto

Especificación Valor
Modelo Turboventilador E28M4
Capacidad de la sartén 4 bandejas de horno de tamaño completo
Espaciado de bandejas 3 ⅛ pulg. / 80 mm
Volumen interior del horno 4,1 pies³ / 0,116 m³
Control S Termostato manual y temporizador de 60 minutos
Potencia de calefacción 5,6 kW a 220-240 V / 5,0 kW a 208 V
Eléctrico 208-240 V, monofásico, 25-26 A, 50/60 Hz (cable de alimentación no incluido)
Construcción exterior Parte frontal, laterales y superior de acero inoxidable
Revestimiento interior acero esmaltado con porcelana
Dimensiones exteriores Ancho 31 ⅞ pulg. × Profundidad 30 pulg. × Alto 26 pulg. (incl. pies)
Peso neto 153 lb / 69,5 kg
Certificaciones cETLus, NSF

Características

Especificación Valor
Fabricante Moffat
Nombre de la marca Turboventilador
Certificaciones NSF, cETLus
Altura 26.0in
Ancho 31.88in
Profundidad 30.0in
Peso de envío 195.0lbs
Escribe estándar
Acabado Exterior Todo exterior de acero inoxidable
Cantidad de cubierta 1 cubierta
Base piernas
Tamaño tamaño completo/estándar
Acabado Interior interior de porcelana
Tipo de control controles termostáticos
Capacidad por compartimento Capacidad para 4 sartenes por compartimento
Especificaciones Horno de convección Turbofan®, eléctrico, de sobremesa, 66 cm de altura ensamblado, capacidad para cuatro bandejas de horno de tamaño estándar, separación entre bandejas de 7,9 cm, controles manuales, termostato mecánico con rango de 66 a 260 °C, temporizador de 60 minutos, exterior de acero inoxidable (frontal, laterales y superior), puerta abatible de doble cristal, interior de porcelana, patas ajustables de acero inoxidable de 7,6 cm, certificación cETLus y NSF.
NSF
NSFNSF Certified – This product meets NSF International food safety and sanitation standards for commercial foodservice equipment.
cETLus
cETLuscETLus Certified – This product has been tested and meets the requirements for this certification.

Pricing, availability, and product details are subject to change without notice. 24/7 Restaurant Equipment is not responsible for typographical errors or omissions. Freight charges may apply where applicable.