El Omcan 24210 (PE-CN-1800-SEste horno eléctrico de una sola plataforma para pizzas está diseñado para cocinas comerciales. Cuenta con una superficie de cocción de cerámica que distribuye el calor de manera uniforme, lo que garantiza una corteza consistente y de alta calidad en cada ocasión. Su exterior de acero inoxidable es resistente, fácil de limpiar y está construido para soportar el uso intensivo en cocinas concurridas. Con una capacidad de 45 cm (18 pulgadas), temporizador integrado, luz interior y patas ajustables, este horno es una opción práctica y confiable para pizzerías, restaurantes y servicios de catering que buscan resultados consistentes sin complicaciones.
Top Omcan 24210 (PE-CN-1800-S) Características
Este horno ofrece una cocción de pizza uniforme y de calidad profesional gracias a su base de cerámica, que distribuye el calor de manera homogénea para una corteza perfectamente cocida. Su cuerpo de acero inoxidable es duradero y fácil de limpiar después de un uso intensivo. El temporizador manual permite controlar el tiempo de cocción, y sus patas ajustables facilitan su adaptación a diferentes cocinas. Hornea pizzas de 45 cm (18 pulgadas) con facilidad, lo que lo convierte en la opción ideal para negocios de volumen medio que requieren resultados fiables y consistentes.
- Funcionalidad: Horno eléctrico de piso que hornea la pizza de manera uniforme y consistente.
- Durabilidad: El exterior de acero inoxidable resiste la oxidación y es fácil de limpiar.
- Fácil mantenimiento: La terraza de cerámica se puede quitar para una limpieza rápida y sencilla.
- Caso de uso: Se adapta a pizzas de 18 pulgadas, ideal para pizzerías y restaurantes de volumen medio.
- Ventaja en el flujo de trabajo: Las patas ajustables facilitan su adaptación a diferentes configuraciones de cocina.
Una opción sólida para la producción de pizzas de volumen medio en cocinas comerciales que necesitan un rendimiento de horneado fiable día tras día.
Omcan 24210 (PE-CN-1800-SEspecificaciones técnicas
Este horno funciona con una toma de corriente estándar de 120 V y utiliza 1800 vatios para proporcionar un calor constante y uniforme. Su cuerpo de acero inoxidable y su base de cerámica están diseñados para soportar el uso comercial diario sin desgastarse. Con unas dimensiones de 69 cm de ancho x 69 cm de profundidad x 39 cm de alto, su tamaño compacto lo hace ideal para cocinas pequeñas, permitiendo hornear pizzas de hasta 45 cm. Pesa aproximadamente 78 kg, por lo que se mantiene firme en su lugar durante su uso. La luz interior permite vigilar la pizza mientras se hornea, y la base de cerámica retiene bien el calor para obtener resultados uniformes en cada ocasión.
- Requisitos eléctricos: 120 V, 60 Hz, monofásico, 1800 W
- Construcción y acabado: Exterior de acero inoxidable con base de cocción de cerámica.
- Dimensiones: 27,18" de ancho x 27,37" de profundidad x 15,25" de alto
- Peso: 172 libras
- Capacidad: La cámara individual permite hornear pizzas de 45 cm (18 pulgadas) con superficie de cocción de cerámica.
- Rango de temperatura: Funciona dentro de las temperaturas de horneado estándar para obtener resultados consistentes.
- Seguridad alimentaria: Las superficies de acero inoxidable son fáciles de desinfectar y mantener.
- Componentes incluidos: Cable con enchufe NEMA 5-20p
- Funcionamiento: Temporizador manual, luz interior y patas ajustables para una colocación flexible.
Compatibilidad eléctrica e instalación: Se conecta a una toma de corriente estándar de 120 V mediante el enchufe NEMA 5-20p incluido.
Espacio libre para la instalación: Deje suficiente espacio alrededor de la unidad para un flujo de aire adecuado y un funcionamiento seguro.
Requisitos de espacio: Su tamaño compacto funciona bien en cocinas donde el espacio en la encimera o en el suelo es limitado.
Limpieza y mantenimiento: La plataforma cerámica se levanta fácilmente para su limpieza rutinaria.
Integración del flujo de trabajo: Gestiona de forma fiable la elaboración de pizzas de volumen medio, lo que ayuda a que su cocina funcione sin problemas.
¿Qué es un horno de piso comercial?
Un horno de solera comercial es un electrodoméstico profesional con una superficie plana —generalmente de cerámica o piedra— que hornea la pizza de manera uniforme desde abajo hacia arriba. La superficie plana absorbe y retiene el calor, lo que ayuda a crear una corteza crujiente y cocida uniformemente. El Omcan 24210 tiene una cámara de solera de cerámica con capacidad para pizzas de 45 cm (18 pulgadas), lo que lo hace ideal para pizzerías y servicios de catering con una producción moderada. Su resistente construcción en acero inoxidable y su solera de cerámica extraíble facilitan el mantenimiento durante el uso diario.
Hornos de pizza comerciales de alta gama para establecimientos de servicio de alimentos de volumen moderado.
El Omcan 24210 (PE-CN-1800-SEste horno está diseñado para cocinas que necesitan preparar pizzas de calidad de forma constante, sin la complejidad de una operación de alto volumen. Su construcción en acero inoxidable y cerámica resiste el uso intensivo, mientras que su tamaño compacto y funcionamiento eléctrico facilitan su integración en cualquier cocina. Tanto si gestionas una pequeña pizzería, un restaurante o un servicio de catering, este horno ofrece resultados fiables turno tras turno.
- Producción moderada: ideal para pizzerías y restaurantes pequeños.
- Diseño compacto que funciona bien en cocinas con espacio limitado.
- Diseñado específicamente para hornear pizzas y aplicaciones similares.
- Ofrece resultados consistentes en entornos de servicio de alimentos de alta demanda.
- Construcción duradera diseñada para soportar flujos de trabajo de volumen medio.
¿Por qué elegir Omcan 24210 (PE-CN-1800-S)?
El horno Omcan 24210 destaca por su combinación de un exterior de acero inoxidable resistente y una base de cerámica que distribuye el calor de manera uniforme para lograr una corteza perfecta en cada ocasión. El temporizador manual permite un control preciso del tiempo de cocción, y sus patas ajustables facilitan su colocación en cualquier espacio de la cocina. Si tienes una pizzería de volumen medio y necesitas un horno fiable día tras día, esta es una opción práctica y robusta.
- Fácil de instalar y mantener nada más sacarlo de la caja.
- El exterior de acero inoxidable resiste el desgaste diario y la corrosión.
- Se adapta a pizzas estándar de 18 pulgadas para satisfacer las necesidades diarias del servicio de alimentos.
- Su tamaño compacto resulta ideal en cocinas donde el espacio es limitado.
- El temporizador manual y la luz interior te brindan un mejor control sobre cada horneado.
