La parrilla Omcan 39581 Salamander es una parrilla de sobremesa de calidad profesional diseñada para cocinas profesionales. Con 45,7 cm de ancho, utiliza elementos calefactores de cuarzo ajustables para dorar, terminar y fundir alimentos de forma rápida y uniforme desde arriba. Está fabricada completamente en acero inoxidable para facilitar la limpieza y garantizar una larga durabilidad. Incluye una bandeja recogegrasa extraíble (45 cm de ancho x 35,5 cm de profundidad) que simplifica la limpieza. Con una potencia de 1800 vatios a 120 V, proporciona un calor fiable y constante para cocinas de volumen medio.

Top Omcan 39581 (CE-CN-1506-SCaracterísticas del pollo de engorde Salamander

Esta salamandra es ideal para cocinas comerciales que requieren calor superior confiable para tareas como dorar, dar el toque final y fundir. Su sistema de calentamiento de cuarzo ajustable ofrece un control de temperatura rápido y preciso, y su construcción de acero inoxidable resiste bien el uso intensivo en cocinas concurridas. Su tamaño compacto y su bandeja extraíble facilitan su colocación sobre la encimera y su limpieza diaria.

• Calentamiento de cuarzo ajustable desde arriba: le brinda un control preciso para una variedad de tareas de asado.
• Construcción de acero inoxidable: resistente, a prueba de óxido y diseñada para soportar una cocina exigente.
• Bandeja base extraíble: facilita y agiliza la limpieza.
• Compacto, de 45,7 cm de ancho: cabe fácilmente en una encimera incluso en cocinas pequeñas.
• Potencia de salida de 1800 vatios: proporciona calor constante para cargas de trabajo moderadas en la cocina.

Ideal para dar el toque final a las proteínas, derretir queso o tostar alimentos en una cocina con mucho movimiento.

Omcan 39581 (CE-CN-1506-SEspecificaciones técnicas

El Omcan 39581 funciona con una toma de corriente estándar de 120 V y 60 Hz, y consume 1800 vatios. Está fabricado completamente en acero inoxidable y mide 46 cm de ancho x 51 cm de profundidad x 53 cm de alto, con un peso total aproximado de 48 kg. Sus elementos calefactores de cuarzo, ubicados en la parte superior, son ajustables y cuentan con refrigeración por aire para un rendimiento constante durante un uso prolongado. La bandeja inferior extraíble facilita la limpieza, e incluye accesorios para montaje en pared si prefiere ahorrar espacio en la encimera. Esta unidad es totalmente autónoma y está lista para su uso diario en cocinas de restaurantes o servicios de catering.

• Requisitos eléctricos: 120 V, 60 Hz, monofásico, 15 A, 1800 W
• Construcción y acabado: exterior de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil desinfección.
• Dimensiones: 18,1" de ancho x 20,2" de profundidad x 21" de alto
• Peso: 106 libras; el peso del envío puede variar.
• Resistencia a la temperatura: temperatura máxima de funcionamiento adecuada para tareas de asado.
• Limpieza y mantenimiento: bandeja extraíble con fácil desmontaje para una limpieza rutinaria.

Al instalarlo, asegúrese de que haya suficiente flujo de aire alrededor de los elementos calefactores y espacio libre adecuado en la encimera. Se conecta a una toma de corriente estándar de 120 V y también se puede montar en la pared si el espacio en la encimera es limitado.

¿Qué es un pollo de engorde comercial tipo salamandra?

Una salamandra industrial es un electrodoméstico de sobremesa que utiliza calor intenso desde arriba para dorar, dar el toque final y fundir los alimentos de forma rápida y precisa. Es un elemento esencial en las cocinas profesionales por su rapidez y control. La Omcan 39581 cuenta con calentamiento por cuarzo ajustable y una bandeja extraíble, lo que la convierte en una opción práctica para restaurantes, cocinas de hotel y servicios de catering que necesitan una potencia de acabado fiable en una unidad compacta.

Las mejores salamandras para engorde en aplicaciones de servicio de alimentos.

Diseñada para cocinas de tamaño pequeño a mediano, la Omcan 39581 le brinda las herramientas esenciales para un calor superior preciso y resultados uniformes. Su tamaño compacto optimiza su espacio de trabajo, y su resistencia de cuarzo ajustable facilita dorar y dar el toque final a una amplia variedad de platos a pedido.

• Tipo de operación: más adecuado para cocinas de preparación pequeñas o medianas.
• Entorno de cocina: espacios comerciales compactos con encimera.
• Categoría de servicios de alimentación: ideal para el acabado en la trastienda de restaurantes.
• Calificación de carga de trabajo: Diseñado para un rendimiento de cocina moderado y constante.
• Caso de uso: dorar y dar un acabado rápido y uniforme a los platos.

¿Por qué elegir Omcan 39581 (CE-CN-1506-S) Pollo de engorde salamandra

La Omcan 39581 combina una robusta construcción de acero inoxidable con un preciso sistema de calentamiento por cuarzo para ofrecer resultados uniformes y fiables en todo momento. Su temperatura superior ajustable y su bandeja extraíble facilitan tanto la cocción como la limpieza. Además, cuenta con la opción de montaje en pared, lo que la convierte en una parrilla versátil que ahorra espacio y se adapta perfectamente a diversos entornos de cocinas profesionales.

• Diseño autónomo para un uso fiable sobre encimera.
• Los elementos de cuarzo ajustables proporcionan un control preciso del calor.
• Fabricación duradera en acero inoxidable para una fiabilidad a largo plazo.
• La bandeja extraíble facilita y agiliza la limpieza.
• Su tamaño compacto se adapta cómodamente a espacios de cocina reducidos.