El horno eléctrico para pizza Omcan 40633 es un horno compacto de calidad profesional diseñado para cocinas con mucho movimiento. Cuenta con una cámara de cocción individual con 150 litros de espacio interior y una superficie de cocción de ladrillo que distribuye el calor de manera uniforme para obtener resultados consistentes en cada ocasión. Alcanza temperaturas de hasta 450 °C, proporcionando el calor necesario para una pizza excelente. El horno funciona con una toma de corriente estándar de 220 V (enchufe NEMA 6-15P) y utiliza una resistencia de 2200 vatios. Fabricado en Italia con un exterior completamente de acero inoxidable, es resistente, fácil de limpiar y perfecto para pizzerías, cocinas de catering y pequeñas panaderías.

Características principales del Omcan 40633 (PE-IT-0005)

Este horno de pizza de una sola cámara está diseñado para proporcionar un calor uniforme y fiable gracias a su superficie de cocción de ladrillo, lo que garantiza resultados de calidad en cocinas comerciales pequeñas. Su diseño sencillo de una sola cámara facilita su uso y limpieza, permitiéndole dedicar menos tiempo al mantenimiento y más tiempo a atender a sus clientes. Con 58 cm de ancho y 50 cm de profundidad, se adapta cómodamente a espacios reducidos sin sacrificar el rendimiento. La altura de la plataforma de 7,6 cm mantiene un tamaño compacto, a la vez que permite hornear un gran volumen de pizzas a temperaturas de hasta 450 °C.

• Funcionalidad: Control preciso de la temperatura para una cocción uniforme en todo momento.
• Durabilidad: Su construcción en acero inoxidable resiste la oxidación, el desgaste y los impactos.
• Facilidad de mantenimiento: Las superficies de ladrillo son fáciles de limpiar y retienen bien el calor.
• Aplicación ideal: Perfecto para pizzerías y panaderías pequeñas y medianas.
• Integración en el flujo de trabajo: Su tamaño compacto se adapta perfectamente a cocinas con mucho movimiento.

Una opción sólida para la producción de pizzas de volumen moderado donde se requiere un horneado confiable a alta temperatura.

Especificaciones técnicas de Omcan 40633 (PE-IT-0005)

Este horno funciona con una toma de corriente monofásica de 220 V y consume 2200 vatios, alcanzando una temperatura máxima de 450 °C (842 °F). Su exterior de acero inoxidable es fácil de limpiar, mientras que la superficie interior de ladrillo distribuye el calor de manera uniforme para una cocción perfecta. La cámara de cocción tiene aproximadamente entre 30 y 58 cm de ancho y 33 cm de profundidad, con una altura de 7,6 cm. Con un peso aproximado de 24 kg (53 lb), es fácil de mover e instalar. Entre sus características de seguridad se incluyen esquinas redondeadas y perillas seguras para proteger a los operarios. Los paneles de ladrillo y acero inoxidable se pueden desmontar fácilmente para su limpieza. Fabricado en Italia, este horno se envía normalmente en un plazo de 1 a 2 días.

• Requisitos eléctricos: 220 V/60 Hz, monofásico, 2200 W
• Construcción y acabado: Exterior completamente de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza.
• Dimensiones: 22,8" de ancho x 19,6" de profundidad x 11,3" de alto
• Método de calefacción: Cubierta de ladrillo para una distribución uniforme y constante del calor.
• Peso: 53 libras para facilitar su manejo e instalación.
• Temperatura máxima: 450 °C (842 °F) para horneado a alta temperatura.
• Seguridad y mantenimiento de los materiales: Ladrillo desmontable y paneles de acero inoxidable para facilitar el mantenimiento.
• Envío y manipulación: Se envía en 1-2 días en palé.
• Conexión de alimentación: Enchufe NEMA 6-15P para tomas de corriente estándar de 220 V.

• Conexión eléctrica: Se conecta directamente a una fuente de alimentación de 220 V.
• Requisitos de ventilación: Requiere un flujo de aire adecuado para un uso seguro a altas temperaturas.
• Espacio de instalación: Su tamaño compacto se adapta a las configuraciones de cocina estándar con el espacio libre adecuado.
• Rutina de limpieza: Las superficies de ladrillo se pueden quitar para una limpieza rápida y sencilla.
• Compatibilidad con el flujo de trabajo: Su tamaño compacto funciona bien en espacios reducidos de cocinas comerciales.

¿Qué es un horno de piso comercial?

Un horno de solera comercial es un electrodoméstico de horneado de alta resistencia diseñado para uso continuo en cocinas profesionales. Utiliza una superficie plana de ladrillo dentro de una cámara calefactada para hornear de manera uniforme y consistente, ideal para pizzas y otros productos horneados. El Omcan 40633 ofrece un diseño de solera única con control de temperatura de hasta 450 °C (842 °F), lo que lo convierte en una opción confiable para pizzerías, panaderías y servicios de catering que requieren resultados fiables a alto volumen.

Hornos de pizza comerciales de alta gama para establecimientos de restauración

El horno Omcan 40633 es robusto y calienta con precisión, lo que lo convierte en una opción confiable para cocinas comerciales de volumen moderado. Ya sea que administre una pizzería, cafetería o panadería, este horno permite hornear a altas temperaturas con un mantenimiento mínimo. Su tamaño compacto y materiales duraderos lo convierten en una inversión práctica para cualquier negocio de servicios de alimentos que busque equipos de calidad profesional.

• Tipo de operación: funciona bien para pizzerías y líneas de producción de panaderías.
• Tipo de cocina: diseñada para cocinas comerciales pequeñas y medianas.
• Categoría de servicios de alimentación: ideal para la elaboración de pizzas y pan artesanal.
• Calificador de carga de trabajo: maneja una producción diaria de horneado moderada.
• Caso de uso: ofrece resultados consistentes y de alta calidad para el acabado de pizzas.

¿Por qué elegir Omcan 40633 (PE-IT-0005)?

El horno Omcan 40633 destaca por su fabricación italiana, su construcción en acero inoxidable y su superficie de cocción de ladrillo, todo diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en un formato compacto. Se calienta rápidamente, hornea de manera uniforme y es fácil de mantener, lo que lo convierte en una opción inteligente para cocinas con mucho trabajo que necesitan resultados fiables sin complicaciones.

• Su tamaño compacto se adapta cómodamente a cocinas comerciales pequeñas.
• Su capacidad para soportar altas temperaturas permite hornear al estilo artesanal.
• El exterior de acero inoxidable es duradero y fácil de desinfectar.
• La superficie de ladrillo distribuye el calor de manera uniforme para una cocción consistente.
• La construcción de fabricación italiana garantiza calidad y fiabilidad a largo plazo.