El Omcan 43735 (CE-CN-HP636)MEsta placa de gas de alta resistencia está diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con una superficie de cocción de 91 cm de ancho por 61 cm de profundidad, seis quemadores de acero inoxidable y rejillas de hierro fundido que distribuyen el calor de manera uniforme y soportan un uso intensivo diario. Funciona con gas natural y tiene una potencia total de 132 000 BTU, lo que proporciona la potencia necesaria para cocinar grandes cantidades de comida. Su cuerpo de acero inoxidable es fácil de limpiar y no se oxida; los controles manuales permiten ajustar la temperatura con precisión y la bandeja recogegrasa extraíble facilita la limpieza. Sus patas ajustables garantizan su estabilidad en cualquier encimera.

Top Omcan 43735 (CE-CN-HP636M) Características

Esta placa eléctrica cuenta con seis quemadores con rejillas de hierro fundido para una distribución uniforme y potente del calor en toda la superficie de cocción. Su exterior de acero inoxidable se limpia fácilmente y resiste el uso intensivo en una cocina concurrida. Los controles manuales permiten ajustar el calor con precisión. Su diseño compacto se adapta a espacios reducidos, y la bandeja recogegrasa extraíble facilita la limpieza. Con 132 000 BTU, permite cocinar grandes cantidades de alimentos sin problemas.

• Funcionalidad: Sus seis quemadores le brindan la flexibilidad de cocinar varios platos a la vez.
• Durabilidad: Las rejillas de hierro fundido y la construcción de acero inoxidable están diseñadas para durar.
• Fácil mantenimiento: Una bandeja de goteo extraíble hace que la limpieza sea rápida y sencilla.
• Adecuación a la aplicación: Ideal para cocinar en encimeras de volumen medio en cocinas comerciales.
• Integración del flujo de trabajo: Los controles manuales permiten realizar ajustes de calor rápidos y precisos.

Una opción sólida para cocinas de restaurantes que necesitan una cocción de mostrador confiable y de alto rendimiento.

Omcan 43735 (CE-CN-HP636MEspecificaciones técnicas

La Omcan 43735 funciona con gas natural y ofrece una potencia de cocción de 132 000 BTU. Requiere una conexión eléctrica estándar de 120 V y 60 Hz. Su diseño con refrigeración por aire garantiza un funcionamiento constante durante largas jornadas. Las superficies superior y frontal están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, lo que facilita su limpieza y le confiere un aspecto profesional. Mide 91,4 cm de ancho, 77 cm de profundidad y 38 cm de alto, y pesa aproximadamente 111 kg. Sus piezas desmontables facilitan la limpieza, y sus patas ajustables mantienen la unidad estable sobre la encimera. Asegúrese de contar con la ventilación y las conexiones de gas adecuadas antes de la instalación.

• Requisitos eléctricos: 120 V, 60 Hz, alimentación monofásica estándar.
• Método de enfriamiento: Enfriado por aire para mantener un calor constante durante largas sesiones de cocción.
• Construcción y acabado: Acero inoxidable en las superficies superior y frontal.
• Dimensiones: 36" de ancho x 30,3" de profundidad x 15" de alto
• Peso: 246 libras
• Rango de funcionamiento: Soporta de forma segura las temperaturas de cocción comerciales estándar.
• Limpieza y mantenimiento: Bandeja de goteo extraíble para facilitar el acceso y la limpieza.
• Requisitos de uso: Necesita ventilación adecuada y conexión a gas natural.
• Nota de instalación: Utilice patas ajustables para una instalación estable y asegúrese de una correcta conexión de gas.
• Seguridad y ergonomía: Bordes redondeados y patas ajustables antideslizantes para un uso seguro y estable.

¿Qué es una placa calefactora comercial?

Una placa eléctrica comercial es una unidad de cocción con múltiples quemadores diseñada para cocinas profesionales. Se coloca sobre la encimera y ofrece varios quemadores o zonas de calentamiento en un solo aparato compacto. Fabricada con materiales resistentes como acero inoxidable y hierro fundido, y con controles manuales para una gestión precisa de la temperatura, está diseñada para un uso continuo. La Omcan 43735 ofrece seis quemadores y una potencia de 132 000 BTU, lo que la hace ideal para la preparación de alimentos de volumen medio en restaurantes y servicios de catering.

Placas de gas de sobremesa de alta gama para establecimientos de servicio de alimentos de volumen medio.

La Omcan 43735 es robusta y ofrece una cocción a gas fiable para cocinas con un flujo constante de pedidos. Sus seis quemadores, su construcción en acero inoxidable y su diseño compacto la convierten en una opción práctica para restaurantes y servicios de catering. Realiza una amplia gama de tareas culinarias con eficiencia, lo que la convierte en una herramienta indispensable para operaciones de volumen medio.

• Tipo de funcionamiento: ideal para cocinas comerciales de volumen medio.
• Configuración de cocina: diseñada para su uso sobre encimeras en entornos de restaurantes.
• Categoría de servicio de alimentos: funciona para tareas generales de cocina y parrilla.
• Calificador de carga de trabajo: maneja con facilidad un volumen de trabajo de moderado a alto.
• Caso de uso: ideal para cocinar a alta velocidad en cocinas con ritmo acelerado.

¿Por qué elegir Omcan 43735 (CE-CN-HP636)?M)?

En comparación con otras placas de gas de sobremesa, la Omcan 43735 destaca por su robusta construcción en acero inoxidable, su potente salida de calor y un diseño que ahorra espacio. Los controles manuales permiten una gestión precisa del calor, y la bandeja recogegrasa extraíble facilita y agiliza el mantenimiento. Si necesita un equipo fiable, apto para uso profesional y con un rendimiento constante incluso bajo presión, esta placa es una inversión inteligente.

• Su alta potencia calorífica (BTU) permite realizar incluso las tareas de cocina más exigentes.
• Su construcción en acero inoxidable es duradera y fácil de desinfectar.
• La bandeja de goteo extraíble facilita la limpieza y el mantenimiento.
• El diseño compacto de la encimera te ayuda a aprovechar al máximo el espacio de tu cocina.
• Los controles manuales permiten configurar y ajustar las temperaturas con precisión.