El Omcan 44199 (CE-CN-0424-SEsta placa de gas natural para encimera está diseñada para cocinas comerciales con mucho movimiento. Cuenta con cuatro quemadores (dos estándar y dos de alta potencia) que generan 30 000 BTU cada uno, para un total de 120 000 BTU. Esto proporciona potencia más que suficiente para restaurantes, cafeterías y servicios de catering. La unidad está fabricada en acero inoxidable con rejillas de hierro fundido de alta resistencia y, con 68 cm de ancho, se adapta fácilmente a la mayoría de las encimeras de cocina. Incluye un kit de conversión a gas, por lo que es compatible con diferentes sistemas de suministro de gas desde el primer momento.
Top Omcan 44199 (CE-CN-0424-S) Características
Cada quemador se puede controlar de forma independiente, lo que le brinda la flexibilidad de cocinar varios platos a diferentes temperaturas simultáneamente. Su construcción en acero inoxidable es muy resistente, incluso en cocinas con mucho tránsito, y las rejillas de hierro fundido soportan ollas y sartenes pesadas sin problema. La limpieza es sencilla gracias a la bandeja recogemigas extraíble y las rejillas que se levantan fácilmente. Las patas ajustables permiten nivelar la unidad en superficies irregulares para una mayor estabilidad.
- Rendimiento potente: (2) quemadores de 30 000 BTU permiten cocinar a alta intensidad.
- Construcción duradera: el exterior de acero inoxidable resiste la corrosión y simplifica el mantenimiento.
- Fácil mantenimiento: incluye bandeja recogemigas y rejillas de hierro fundido extraíbles para su limpieza.
- Flujo de trabajo optimizado: las zonas de cocción independientes y controladas manualmente mejoran la flexibilidad operativa.
- Instalación flexible: el kit de conversión incluido admite múltiples opciones de suministro de gas.
Una opción sólida para cocinas profesionales que necesitan un calor a gas fiable y un control preciso durante la preparación de alimentos de volumen moderado.
Omcan 44199 (CE-CN-0424-SEspecificaciones técnicas
Esta placa eléctrica de sobremesa funciona con gas natural y ofrece una potencia total de 120 000 BTU distribuidas uniformemente en cuatro quemadores. Su exterior, tanto en la parte superior como en la frontal, está acabado en acero inoxidable, lo que facilita su limpieza y mantenimiento. Mide 67,3 cm de ancho, 48,3 cm de profundidad y 61 cm de alto, con patas ajustables para una colocación estable y nivelada sobre la encimera. Con un peso de 64 kg, es una unidad robusta diseñada para un uso intensivo y regular. Cumple con la normativa de la Proposición 65 y, por lo general, se envía en un plazo de 1 a 2 días hábiles. No requiere conexión eléctrica; solo una conexión estándar a la red de gas comercial.
- Requisitos eléctricos: No aplicable, diseñado para conexión a gas natural.
- Método de refrigeración: No aplicable, sistema de calefacción a gas
- Construcción y acabado: parte superior y frontal de acero inoxidable, rejillas de hierro fundido.
- Dimensiones: 26,7" de ancho x 19" de profundidad x 24" de alto
- Peso: 141 libras
- Rango de temperatura: ajustable con control manual para necesidades de cocción precisas.
- Requisitos de instalación: conexión estándar a la línea de gas, patas ajustables para personalizar la altura.
- Limpieza y mantenimiento: las rejillas extraíbles y la bandeja recogemigas facilitan la limpieza.
- Compatibilidad de uso: compatible con sistemas de tuberías de gas comerciales, admite aplicaciones de gas natural.
- Seguridad: soporte estable con patas ajustables para una instalación segura sobre la encimera.
¿Qué es una placa calefactora comercial?
Una placa eléctrica comercial es una unidad de cocción robusta diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina profesional. A diferencia de las cocinas domésticas, estas están construidas para un alto rendimiento, un uso frecuente y un mantenimiento sencillo. Suelen funcionar con gas o electricidad y ofrecen varios quemadores con controles individuales. El modelo Omcan 44199 es un modelo a gas con cuatro quemadores, ideal para estaciones de preparación de restaurantes, cocinas de catering y establecimientos de servicio de alimentos institucionales donde se requiere un calor constante y fiable durante todo el día.
Placas de gas de sobremesa de alta gama para establecimientos de servicio de alimentos de volumen medio.
La Omcan 44199 está fabricada con acero inoxidable de calidad profesional y quemadores de hierro fundido, lo que la convierte en una opción fiable para cocinas de restaurantes de tamaño mediano. Con cuatro quemadores de control independiente, permite realizar diversas tareas de cocción simultáneamente sin sacrificar el control ni la uniformidad. Además, su mantenimiento es sencillo, algo fundamental en entornos de cocina dinámicos.
- Tipo de operación: adecuada para la producción de restaurantes de volumen moderado.
- Entorno de cocina: diseñado para configuraciones compactas sobre encimera.
- Categoría de servicios de alimentación: ideal para instalaciones de cocina comerciales.
- Nivel de carga de trabajo: admite cocción de rendimiento medio
- Caso de uso: eficaz para reemplazar estufas o como zona de cocción complementaria.
¿Por qué elegir Omcan 44199 (CE-CN-0424-S)
Esta placa eléctrica destaca por su combinación de potencia, durabilidad y facilidad de uso. Sus quemadores de alto rendimiento se calientan de forma rápida y uniforme, su construcción en acero inoxidable y hierro fundido garantiza una larga vida útil, y los controles independientes de cada quemador ofrecen una gran flexibilidad durante el servicio. El kit de conversión incluido permite utilizar cualquier tipo de gas, y sus patas ajustables facilitan la instalación en cualquier superficie de encimera.
- Su diseño compacto con acabado en acero inoxidable simplifica la instalación.
- Los quemadores de alto BTU proporcionan un calentamiento rápido y uniforme para tareas exigentes.
- Las zonas de control manual permiten un ajuste preciso de la temperatura.
- Las robustas parrillas de hierro fundido resisten el uso frecuente y los utensilios de cocina pesados.
- El kit de conversión mejora la adaptación a diversos suministros de gas.
