El horno eléctrico de convección de sobremesa Omcan 44307 es un horno robusto de tamaño completo diseñado para cocinas profesionales con mucho movimiento. Con 100 litros de capacidad y una construcción de acero inoxidable, este horno de sobremesa utiliza dos ventiladores para distribuir el calor de manera uniforme por toda la cavidad. Funciona con 4500 vatios a 220 V e incluye controles manuales sencillos con un temporizador de hasta 120 minutos, lo que lo convierte en la opción ideal para restaurantes, panaderías y servicios de catering que necesitan un horno fiable y de alta capacidad.

Características principales del Omcan 44307

El horno Omcan 44307 está diseñado para durar, con un exterior de acero inoxidable, cuatro rejillas ajustables de alambre cromado y una puerta de vidrio de doble panel que permite vigilar los alimentos sin necesidad de abrirlo. Su amplio interior permite colocar bandejas de horno grandes, y su sistema de doble ventilador mantiene una distribución uniforme del calor. Los controles manuales permiten ajustar la temperatura entre 65 °C y 260 °C, ofreciendo flexibilidad para una gran variedad de preparaciones. Diseñado para uso comercial, combina un alto rendimiento con eficiencia energética y una fácil limpieza.

• Interior grande de 3,53 pies cúbicos: ideal para hornear grandes cantidades.
• Fabricación en acero inoxidable: duradera y fácil de limpiar.
• Sistema de doble ventilador: distribuye el calor de manera uniforme por todo el horno.
• Controles manuales: ajustes de temperatura y temporizador sencillos y precisos.
• Cuatro rejillas de alambre cromado, ajustables para adaptarse a diferentes tamaños de sartenes y cargas.

Una excelente opción para hornear, asar y recalentar cantidades medias de alimentos en cocinas profesionales.

Especificaciones técnicas del Omcan 44307

El horno Omcan 44307 cuenta con un interior y exterior totalmente de acero inoxidable, lo que facilita su limpieza y garantiza su durabilidad en un entorno de cocina exigente. Se conecta a una toma de corriente de 220 V y consume 4500 vatios de potencia, con un rango de temperatura de 150 °F a 500 °F. La unidad pesa 145 libras y mide 31.8" de ancho, 28.8" de profundidad y 22.75" de alto, lo suficientemente compacto como para colocarlo sobre una encimera sin ocupar demasiado espacio. La puerta de vidrio de doble panel permite ver los alimentos de un vistazo, y el horno cuenta con la certificación ETL-Sanitation, lo que significa que cumple con los estándares de limpieza de la industria. La limpieza rutinaria es sencilla: basta con limpiar las superficies de acero inoxidable y retirar las rejillas cuando sea necesario. No requiere desmontaje.

• Requisitos eléctricos: 220 V/60 Hz, monofásico, 4500 W
• Rango de temperatura: 150 °F - 500 °F (65 °C - 300 °C)
• Construcción: Interior y exterior totalmente de acero inoxidable.
• Dimensiones: 31,8" de ancho x 28,8" de profundidad x 22,75" de alto
• Peso: 145 libras (66 kg)
• Capacidad: 3,53 pies cúbicos
• Método de refrigeración: Refrigeración por aire
• Certificación del producto: cETLus, ETL-Sanitation
• Tipo de control: Controles manuales con temporizador y temperatura ajustables.
• Configuración de la estantería: (4) estanterías de alambre cromado para una carga flexible.

• Compatibilidad eléctrica: Alimentación de 220 V/60 Hz con NEMA LEnchufe 6-30R
• Requisitos de instalación: Deje suficiente espacio alrededor de la unidad para una correcta circulación del aire.
• Rutina de limpieza: Limpie las superficies; los estantes se pueden quitar para limpiarlos.
• Acceso operativo: Puerta con bisagras para facilitar el acceso al interior.
• Integración del flujo de trabajo: El diseño de la encimera se adapta fácilmente a las configuraciones de cocina existentes.

¿Qué es un horno de convección comercial?

Un horno de convección comercial es un electrodoméstico de cocina de alta resistencia diseñado para entornos profesionales de servicio de alimentos. A diferencia de un horno convencional, utiliza ventiladores integrados para distribuir el aire caliente en su interior, lo que permite una cocción más uniforme y, a menudo, más rápida. El Omcan 44307 aprovecha al máximo esta característica gracias a su sistema de doble ventilador, su construcción en acero inoxidable y su amplio rango de temperatura, lo que lo convierte en una opción confiable para restaurantes, panaderías y empresas de catering que requieren resultados consistentes al cocinar grandes cantidades de alimentos.

Hornos de convección de alta gama para establecimientos de servicio de alimentos de volumen medio.

La Omcan 44307 está diseñada para cocinas que necesitan producir un volumen constante de alimentos sin sacrificar la calidad. Su amplio interior, su robusta construcción y su configuración flexible de estantes la hacen ideal para restaurantes y servicios de catering donde la consistencia y la eficiencia son fundamentales a diario.

• Tipo de operación: maneja una producción moderada y constante en un entorno de servicio de alimentos.
• Tipo de cocina: construida para uso en cocinas comerciales y panaderías.
• Categoría de servicio de alimentos: ideal para hornear, asar y recalentar.
• Calificador de carga de trabajo: diseñado para cocinar de forma constante y en volúmenes medios.
• Caso de uso: lo suficientemente versátil para una amplia gama de tareas culinarias en cocinas concurridas.

¿Por qué elegir el horno de convección Omcan 44307?

El horno Omcan 44307 es fiable y robusto, ideal para las exigencias de una cocina profesional. Desde su construcción en acero inoxidable hasta su sistema de doble ventilador y sus controles manuales intuitivos, cada característica está diseñada para cocinar de forma eficiente y uniforme. Es fácil de mantener, se adapta a una encimera estándar y ofrece una gran capacidad para cocinar grandes cantidades, lo que lo convierte en una inversión inteligente para restaurantes y empresas de catering que necesitan un rendimiento fiable día tras día.

• Su interior de tamaño completo permite hornear y asar grandes cantidades.
• Su construcción totalmente de acero inoxidable resiste un uso diario intensivo.
• El sistema de doble ventilador proporciona un calor constante y uniforme en toda la superficie.
• Los controles manuales son sencillos y fáciles de usar en una cocina de ritmo acelerado.
• El diseño de la encimera ahorra espacio en el suelo sin sacrificar capacidad.