La placa de cocción de gas natural Omcan 47380 es una unidad de cocción robusta diseñada para cocinas profesionales. Cuenta con una resistente estructura de acero inoxidable, una superficie de cocción de 61 x 61 cm y cuatro quemadores de acero inoxidable con rejillas de hierro fundido. Con una potencia de 100 000 BTU, controles manuales fáciles de usar y una bandeja recogegrasa extraíble para una limpieza sencilla, esta placa es una herramienta confiable para restaurantes, cafeterías y servicios de catering que requieren un rendimiento de cocción constante y de alto volumen.

Omcan 47380 (CE-CN-HP24-MCaracterísticas de la placa calefactora

Esta placa eléctrica está diseñada pensando en las exigencias de una cocina comercial con mucho movimiento. Sus cuatro quemadores de acero inoxidable distribuyen el calor de manera uniforme por toda la superficie de cocción, mientras que las rejillas de hierro fundido resisten un uso diario intensivo y ayudan a cocinar los alimentos de forma consistente. Los mandos de control manual permiten ajustar la temperatura con facilidad. Su cuerpo de acero inoxidable es fácil de limpiar y la bandeja recogegrasa extraíble facilita aún más la limpieza. Sus patas antideslizantes ajustables mantienen la unidad estable sobre cualquier encimera, lo que la convierte en la opción ideal para cocinas donde se utilizan parrillas, salteados o sartenes.

• Funcionalidad: 4 quemadores de acero inoxidable con controles manuales para una gestión precisa del calor.
• Durabilidad: Las rejillas de hierro fundido soportan un uso intensivo y duran mucho tiempo.
• Fácil mantenimiento: La bandeja de goteo extraíble facilita y agiliza la limpieza.
• Ajuste funcional: El tamaño compacto de la encimera funciona bien en cocinas con espacio limitado.
• Eficiencia en el flujo de trabajo: La construcción en acero inoxidable resiste un entorno de cocina de ritmo acelerado.

Una excelente opción para cocinas comerciales de tamaño mediano que necesitan calefacción a gas fiable y opciones de cocción flexibles.

Omcan 47380 (CE-CN-HP24-MEspecificaciones técnicas

Esta placa de gas natural ofrece una potencia de cocción de 100 000 BTU y está fabricada con acero inoxidable en la parte superior y frontal para una fácil limpieza y una mayor durabilidad. Mide 61 cm de ancho, 70 cm de profundidad y 33 cm de alto, con patas antideslizantes ajustables para una mayor estabilidad en la encimera. Las rejillas de hierro fundido y la bandeja recogegrasa extraíble facilitan el mantenimiento rutinario. La unidad cuenta con las certificaciones ETL-Sanitation y cETLus, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad alimentaria comerciales. Asegúrese de que su cocina cuente con la ventilación adecuada y las conexiones de gas correctas antes de la instalación.

• Compatibilidad eléctrica: Se conecta a un suministro estándar de gas natural con los reguladores adecuados.
• Capacidad de producción: una salida de 100 000 BTU proporciona calor suficiente para una cocina concurrida.
• Construcción: Parte superior y frontal de acero inoxidable con rejillas de hierro fundido de alta resistencia.
• Dimensiones: 61 cm de ancho x 70 cm de profundidad x 33 cm de alto, con patas antideslizantes ajustables.
• Mantenimiento: Bandeja de goteo extraíble para una limpieza rápida y sencilla.
• Requisitos de uso: Requiere ventilación adecuada y espacio libre suficiente para un uso seguro.

¿Qué es una placa calefactora de gas comercial?

Una placa de gas comercial es un electrodoméstico de cocina robusto diseñado para satisfacer las exigencias de una cocina profesional. Se coloca sobre la encimera y utiliza varios quemadores de gas para proporcionar un calor intenso y constante, ideal para saltear, asar a la parrilla y hervir. Estas unidades son resistentes y se utilizan habitualmente en restaurantes, cafeterías y servicios de catering. La Omcan 47380, con sus cuatro quemadores y parrillas de hierro fundido, es perfecta para cocinas que requieren un rendimiento de cocción fiable y eficiente durante un servicio intenso.

Placas de gas de alta gama para entornos de servicio de alimentos

Las placas de gas comerciales son una inversión inteligente para cocinas de volumen medio que necesitan equipos de cocción versátiles y de alta potencia. La Omcan 47380 destaca por su gran potencia calorífica, su resistente construcción en acero inoxidable, sus controles fáciles de usar y su sencillo mantenimiento, lo que la convierte en una excelente opción para una amplia gama de establecimientos de hostelería y restauración.

• Ideal para cocinas comerciales de volumen moderado a medio.
• El diseño compacto de la encimera se adapta a las instalaciones de cocina de los restaurantes ya existentes.
• Ideal para restaurantes, cafeterías y empresas de catering.
• Su alta potencia calorífica (BTU) garantiza un flujo de cocción constante.
• Ideal para asar a la parrilla, saltear y cocinar en sartén.

¿Por qué elegir Omcan 47380 (CE-CN-HP24-M) Placa calefactora

La Omcan 47380 se distingue de otras placas de cocina profesionales gracias a su combinación de potencia, durabilidad y facilidad de uso. Con una potencia de 100 000 BTU, cuatro quemadores de acero inoxidable, rejillas de hierro fundido de alta resistencia y una bandeja recogegrasa extraíble, está diseñada para satisfacer las exigencias de una cocina profesional día tras día. Su tamaño compacto se adapta perfectamente a cualquier encimera sin ocupar demasiado espacio, y sus sencillos controles manuales facilitan su uso eficiente por parte del personal de cocina.

• Fabricado con acero inoxidable de calidad comercial para una durabilidad duradera.
• Su potencia de 100 000 BTU permite un calentamiento rápido y es ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos.
• Las rejillas de hierro fundido proporcionan una transferencia de calor uniforme y constante.
• La bandeja de goteo extraíble facilita la limpieza y la desinfección.
• Su diseño compacto funciona bien incluso en espacios de cocina reducidos.