La Omcan 48086 es una unidad de cocción de sobremesa a gas que ofrece tres superficies de cocción en un solo aparato compacto: quemadores abiertos, una plancha y una parrilla. Con 91 cm de ancho, se adapta perfectamente a cualquier encimera comercial y proporciona una potencia calorífica total de 115 000 BTU. Está diseñada para cocinas profesionales con mucho movimiento en restaurantes, hoteles y servicios de catering que necesitan cocinar diferentes alimentos simultáneamente sin ocupar mucho espacio.

Características principales del Omcan 48086

Esta unidad combina dos potentes quemadores, una plancha de acero y una parrilla en un solo electrodoméstico fácil de usar. Los controles manuales permiten ajustar el calor con facilidad, y el encendido piloto permanente garantiza que esté lista para usar cuando la necesite. El frontal de acero inoxidable y las patas con agarre de goma le dan un aspecto impecable y la mantienen estable incluso en una cocina con mucho movimiento. Es fácil de limpiar y está diseñada para resistir el uso comercial diario.

• Dos quemadores de 25.000 BTU se calientan rápidamente y permiten cocinar varios alimentos a la vez.
• Las superficies de acero de la plancha y la parrilla distribuyen el calor de manera uniforme para obtener resultados de cocción consistentes.
• Los controles manuales y un indicador luminoso ajustable facilitan la gestión de la temperatura.
• El frontal de acero inoxidable y las patas antideslizantes mantienen la unidad limpia, estable y duradera.
• Su diseño compacto permite colocarlo en cocinas con espacios reducidos sin sacrificar la potencia de cocción.

Ideal para cocinas de restaurantes de tamaño mediano y servicios de catering que necesitan una unidad de cocción a gas flexible.

Especificaciones técnicas del Omcan 48086

La Omcan 48086 funciona con gas natural y ofrece una potencia total de 115 000 BTU mediante dos quemadores abiertos de 25 000 BTU cada uno. Incluye una plancha de acero de 30,5 cm x 52,8 cm y una superficie de parrilla del mismo tamaño. Su sistema de encendido con piloto permanente minimiza el consumo eléctrico. Cuenta con un borde frontal de acero inoxidable y cuatro patas antideslizantes ajustables para una instalación estable y nivelada. Pesa 89 kg y cuenta con la certificación CSA para su uso en cocinas comerciales.

• Requisitos eléctricos: Mínimos: utiliza un sistema de encendido por piloto permanente.
• Construcción y acabado: Borde frontal de acero inoxidable; superficies de plancha y parrilla de acero.
• Dimensiones: 36" de ancho x 28,8" de profundidad x 15,6" de alto, pesa 197 libras.
• Potencia calorífica: 115.000 BTU en total, provenientes de dos quemadores abiertos de 25.000 BTU cada uno.
• Requisitos de instalación: Requiere conexión de gas, ventilación adecuada y espacio libre para el flujo de aire.

¿Qué es una combinación comercial de placa calefactora y parrilla de gas?

Una placa de gas comercial con parrilla integrada es un electrodoméstico multifuncional diseñado para cocinas profesionales. Combina quemadores abiertos, una plancha y una parrilla en una sola unidad de sobremesa, lo que permite cocinar diferentes alimentos con distintos métodos simultáneamente. Estas unidades se utilizan habitualmente en cocinas de restaurantes, buffets de hoteles y servicios de catering donde el espacio es limitado pero la demanda de cocción es alta. La Omcan 48086 es una excelente opción para operaciones de volumen medio que requieren equipos de cocina a gas fiables y versátiles.

Placa de gas y parrilla combinadas de alta gama para cocinas de restaurantes y servicios de catering.

Esta unidad de cocción a gas todo en uno está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas de restaurantes, hoteles y servicios de catering. Ofrece múltiples opciones de cocción en un diseño compacto, lo que permite que su cocina funcione de manera más eficiente sin ocupar demasiado espacio en la encimera.

• Operación de volumen medio: mantiene un ritmo de cocción constante y uniforme en cocinas con mucho movimiento.
• Diseño que ahorra espacio: se adapta cómodamente a una encimera comercial sin ocupar demasiado espacio.
• Diseño apto para restaurantes: construcción duradera de acero inoxidable con controles sencillos y fáciles de usar.
• Salida versátil: ideal para servicios de catering, hoteles y entornos de restauración institucional.
• Cocción multifuncional: utilice la plancha, la parrilla y los quemadores abiertos al mismo tiempo.

¿Por qué elegir Omcan 48086?

La Omcan 48086 ofrece una gran potencia de cocción en un diseño compacto y robusto. Con una potencia total de 115 000 BTU, tres superficies de cocción y controles manuales sencillos, está diseñada para optimizar el funcionamiento de su cocina sin ocupar espacio innecesario. Su resistente construcción en acero inoxidable y sus superficies fáciles de limpiar la convierten en una inversión práctica a largo plazo para cualquier cocina comercial de volumen medio.

• Superficies de cocción de acero inoxidable y acero duraderas, diseñadas para soportar el uso comercial diario.
• Tres superficies de cocción en una sola unidad reducen el desorden y mejoran el flujo de trabajo en la cocina.
• Su potencia total de 115 000 BTU proporciona un calor fuerte y fiable para obtener resultados de cocción uniformes.
• Controles manuales sencillos con luz piloto ajustable para una fácil gestión de la temperatura.
• Su base de 36 pulgadas de ancho facilita su colocación en cocinas donde el espacio en la encimera es limitado.