El fundidor de queso Vulcan 1048 es un fundidor de queso eléctrico de alta resistencia, diseñado para un uso intensivo en restaurantes, charcuterías y catering. Con interior y exterior de acero inoxidable, incorpora elementos de tubo infrarrojo de cuarzo y controles de estado sólido para una fusión rápida y uniforme. Con cuatro posiciones de rejilla, patas ajustables de 10 cm y un panel de montaje en pared, este fundidor de queso de 127 cm ofrece una instalación y un uso versátiles. Certificado por CSA, UL y NSF, el Vulcan 1048 de 4,8 kW ofrece una fusión de queso fiable y eficiente para satisfacer las necesidades de las cocinas comerciales con un alto volumen de trabajo.