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Descripción
Hornos combinados Vulcan TCM-101G-NAT/LP serie TCM
Descripción del producto
El horno combinado Vulcan TCM-101G-NAT/LP es un horno comercial táctil de 10 niveles y tamaño reducido, diseñado para cocinas de gas natural. Su diseño sin caldera incluye controles táctiles y perillas dobles, pantalla LCD, interfaces JET y AUTO, recetas personalizables y preprogramadas, y limpieza/descalcificación automática con productos químicos no patentados. El horno tiene capacidad para hasta 10 bandejas de media hoja o bandejas de vapor, 5 rejillas Grab-n-Go, sonda multipunto, conectividad USB y luces LED. La puerta de tacto frío y el ventilador reversible automático permiten un funcionamiento eficiente a alto volumen. Certificado por NSF y cULus, este horno combinado de 93 000 BTU ofrece un rendimiento potente y fiable para entornos de servicio de alimentos.
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Vulcano |
| Nombre de la marca | Serie TCM |
| Certificaciones | NSF, cULus |
| Altura | 42.08in |
| Ancho | 36.22in |
| Profundidad | 33.3in |
| Peso de envío | 346.0lbs |
| Capacidad de bandeja de tamaño completo | (7 - 10) sartenes de 18" x 26" |
| Tipo de vapor | sin caldera |
| Escribe | El modelo grande requiere soporte. |
| Capacidad de sartén de hotel de tamaño completo | (11 - 20) sartenes de 12" x 20" |
| Especificaciones | Horno combinado táctil multiusos (TCM), 10 niveles, tamaño medio, a gas natural, sin caldera, capacidad para (10) bandejas de media hoja de 45,7 x 33 x 2,5 cm o (10) bandejas de vapor de 30,5 x 50,8 x 6,4 cm, (5) rejillas de alambre Grab n Go, doble control táctil y perilla, pantalla LCD, sistema ABC exclusivo, interfaz de controles JET y AUTO, recetas personalizables y preprogramadas de fábrica, limpieza automática con recirculación, descalcificación automática, sin productos químicos patentados, ventilador reversible automático, tira de luz LED, puerta fría al tacto, puerto USB, sonda multipunto para alimentos, sistema de atemperación del agua de drenaje, 93.000 BTU, cable y enchufe de 120 V/60 Hz/1 fase, certificación NSF, cULus, (VPJ101G-81) |
Purchase Notice
Pricing, availability, and product details are subject to change without notice. 24/7 Restaurant Equipment is not responsible for typographical errors or omissions. Freight charges may apply where applicable.