La estufa de gas de alta resistencia V2B12 Serie V de Vulcan es una unidad de 12 pulgadas de calidad comercial diseñada para una cocción de alto rendimiento en cocinas concurridas. Con dos potentes quemadores abiertos de 35,000 BTU (70,000 BTU en total), cuenta con rejillas de hierro fundido resistentes y un frente, laterales y caja de quemadores de acero inoxidable. Construida sobre una estructura modular con patas con brida de 4 pulgadas y una parte trasera corta, esta estufa con certificación CSA y NSF ofrece una cocción confiable y eficiente que satisface las necesidades de una cocina comercial.