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Descripción
Hornos de convección Vulcan VC44EC
Descripción del producto
Los hornos de convección Vulcan VC44EC ofrecen un alto rendimiento eléctrico con controles digitales, 100 menús preprogramados y ciclos de asado y mantenimiento de temperatura con temporizadores de 99 horas y alarmas sonoras. Su exterior de acero inoxidable, interior esmaltado en porcelana, ventanas de doble cristal y cinco rejillas niqueladas por bandeja garantizan durabilidad y visibilidad. Equipados con motores de soplado de 12 kW por sección y dos velocidades, estos hornos proporcionan una cocción rápida y uniforme para cocinas comerciales de alto volumen. Cuentan con las certificaciones NSF, cUL y UL, así como con la certificación ENERGY STAR®.
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Vulcano |
| Certificaciones | Certificaciones NSF, UL y ENERGY STAR |
| Altura | 70.0in |
| Ancho | 40.0in |
| Profundidad | 42.25in |
| Peso de envío | 880.0lbs |
| Acabado Interior | interior de porcelana |
| kW (por cubierta) | 11,0 - 15,99 kW |
| Eficiencia energética | ENERGY STAR® |
| Tamaño | tamaño completo/estándar |
| Capacidad por compartimento | Capacidad para 5 sartenes por compartimento |
| Escribe | estándar |
| Base | piernas |
| Cantidad de cubierta | 2 cubiertas |
| Tipo de control | controles informáticos |
| Acabado Exterior | Frente y laterales de acero inoxidable |
| Especificaciones | Horno de convección eléctrico de doble cámara, profundidad estándar, con controles computarizados que muestran tiempo y temperatura digitalmente, 100 menús programables por horno, ciclos de asado y mantenimiento de temperatura, programación de identificación de bandejas, temporizador de 99 horas con alarma sonora por horno, interruptor de enfriamiento rápido, puertas de acero inoxidable con doble acristalamiento y apertura independiente, interior de acero con esmalte porcelánico, cinco rejillas niqueladas por horno, frente, parte superior, laterales y patas de 20 cm de altura en acero inoxidable, dos motores de ventilador de dos velocidades de 0,5 HP (12 kW cada uno), certificaciones NSF, cUL, UL y ENERGY STAR®. |
Documents
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