El horno de convección eléctrico Vulcan VC4ED es de alto rendimiento, con una robusta estructura de acero inoxidable y una puerta con ventana para una fácil supervisión. Cuenta con controles electrónicos y un temporizador de 60 minutos para garantizar una cocción precisa en cada ocasión. El horno viene equipado con cinco rejillas niqueladas, un potente motor de 1/2 HP y 12,5 kW de potencia, lo que lo convierte en una opción eficiente y fiable para cocinas comerciales de alto volumen. Certificado por NSF, cUL y UL, este horno de convección está diseñado para satisfacer las exigentes necesidades de chefs y panaderos profesionales.