El horno Vulcan VC4GD es un horno de convección a gas de alta resistencia, de una sola cámara, con controles electrónicos y encendido por chispa. Cuenta con la certificación ENERGY STAR®, una potencia de 50,000 BTU y un temporizador de 60 minutos. El horno incorpora cinco rejillas niqueladas para una cocción uniforme y consistente. Su resistente estructura de acero inoxidable incluye frontal, parte superior y laterales, además de una puerta con ventana de visualización. El horno cuenta con las certificaciones NSF y CSA para su uso en cocinas comerciales, lo que lo convierte en la opción ideal para restaurantes que buscan un horneado y asado confiable y eficiente.