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Descripción
Hornos de convección Vulcan VC6EC
Descripción del producto
El horno Vulcan VC6EC es un horno eléctrico de convección comercial diseñado para panaderías y cocinas de servicios de alimentación de alto volumen. Con un interior de profundidad estándar para panadería, construcción en acero inoxidable y controles computarizados de precisión, este horno ofrece una cocción uniforme y eficiente energéticamente. El temporizador de 99 horas y la certificación ENERGY STAR® garantizan un funcionamiento eficiente, mientras que la puerta con ventana y la potencia de 12,5 kW proporcionan visibilidad y el rendimiento necesario para satisfacer las exigencias de las cocinas más concurridas.
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Vulcano |
| Certificaciones | Certificaciones NSF, UL y ENERGY STAR |
| Altura | 54.75in |
| Ancho | 40.0in |
| Profundidad | 46.25in |
| Peso de envío | 463.0lbs |
| Acabado Exterior | Frente, parte superior y laterales de acero inoxidable |
| Capacidad por compartimento | Capacidad para 5 sartenes por compartimento |
| Escribe | estándar |
| Tipo de control | controles informáticos |
| Cantidad de cubierta | 1 cubierta |
| Acabado Interior | interior de porcelana |
| kW (por cubierta) | 11,0 - 15,99 kW |
| Base | piernas |
| Tamaño | tamaño profundo/de panadería |
| Eficiencia energética | ENERGY STAR® |
| Especificaciones | Horno de convección eléctrico de una sola cámara, profundidad para panadería, controles computarizados, temporizador de 99 horas, patas de 60,3 cm (23-3/4") de altura con base, frente, parte superior y laterales de acero inoxidable, puerta de acero inoxidable con ventana, 12,5 kW, certificaciones NSF, cUL, UL y ENERGY STAR®. |
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