La estufa de gas Vulcan VGT18 Serie V está diseñada para cocinas comerciales. Cuenta con una construcción robusta de 45 cm (18 pulgadas) con una plancha de acero pulido de 19 mm (3/4 de pulgada) y un potente quemador de 30 000 BTU. La estufa cuenta con controles termostáticos de acción rápida, pilotos individuales y protectores frontales y antisalpicaduras de acero inoxidable para un rendimiento confiable y seguro. Su diseño modular y sus patas con brida de 10 cm (4 pulgadas) la convierten en una solución compacta ideal para una cocción de alto rendimiento, con el respaldo de las certificaciones NSF y CSA.