El horno de cubierta Vulcan VST4B Chophouse es un asador de gas de alta resistencia de 45 pulgadas que proporciona 135,000 BTU con tres quemadores de 45,000 BTU de alta potencia. Cuenta con una parrilla ajustable de 4 posiciones, una plancha certificada de 1/2 pulgada en la parte superior y una estructura de acero inoxidable en el frente, los laterales, las patas y la bandeja inferior. El horno también incluye una bandeja de goteo frontal, protectores laterales y traseros de 2 pulgadas, ruedas y cuenta con las certificaciones CSA y NSF. Este horno está diseñado para brindar un rendimiento confiable y profesional en restaurantes de alto volumen.