Visión de conjunto

El horno BakeMax® de tres pisos es un horno eléctrico comercial diseñado para operaciones de horneado de alto volumen. Este horno de calidad profesional tiene capacidad para (12) bandejas de 18" x 26" distribuidas en sus tres pisos.

Funciones de control

Cuenta con un interruptor basculante de encendido/apagado, pantalla digital de temperatura y temporizadores digitales con alarma sonora para un control preciso de la cocción. Los interruptores independientes para las resistencias superior e inferior ofrecen mayor flexibilidad al cocinar.

Construcción y diseño

Construido con una plataforma de piedra artesanal y una estructura totalmente aislada, el horno cuenta con exterior e interior de acero inoxidable, ventanas de vidrio templado e iluminación interior para una visibilidad óptima durante su funcionamiento.

Características especiales

Equipado con capacidad de inyección de vapor para diversas aplicaciones de horneado.

especificaciones electricas

Funciona a 80,0 amperios, 30,0 kW, 220 V/60 Hz/trifásico. Certificado CE para garantizar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad.

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