Horno combinado con vapor, eléctrico, sin caldera, tamaño mini, BLCT-6E apilado sobre BLCT-10E, capacidad para (4) bandejas de hotel de 30 x 50 cm (horno superior), capacidad para (6) bandejas de hotel de 30 x 50 cm (horno inferior), controles táctiles, múltiples modos de cocción, almacena hasta 500 recetas, ventilador reversible de 9 velocidades, sonda de temperatura externa, puerto USB, HACCP, sistema CombiWash automatizado, puertas de vidrio, sistema de rejilla de (4) piezas, exterior e interior de acero inoxidable, patas ajustables, cETLus, ETL-Sanitation, CE

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