El calentador de alimentos y vitrina refrigerada Omcan 21479 (DW-CN-0660) es un modelo de mostrador diseñado para cocinas comerciales, delicatessen, buffets y servicios de catering. Cuenta con un frontal de vidrio curvado que permite a los clientes ver fácilmente los alimentos en su interior y los mantiene calientes a temperaturas entre 30 °C y 85 °C. Su robusta construcción, con exterior pintado y bandejas de acero inoxidable, facilita la limpieza y garantiza su resistencia para un uso diario intensivo. Dos estantes de rejilla, iluminación fluorescente interior y luces incandescentes exteriores contribuyen a que los alimentos luzcan atractivos y sean fáciles de ver.

Características principales del Omcan 21479 (DW-CN-0660)

Este calentador de alimentos está diseñado para colocarse directamente sobre la encimera y mantener los alimentos precocinados a una temperatura segura y constante. El frontal de cristal curvado permite a los clientes ver claramente los productos disponibles, mientras que los dos estantes de rejilla ofrecen amplio espacio para exhibirlos. La iluminación interior y exterior realza la presentación, haciéndola más atractiva. Las bandejas de acero inoxidable son extraíbles, lo que facilita la limpieza. Tanto si gestiona una charcutería, un bufé o un servicio de catering, esta unidad es una opción fiable y práctica.

• Control preciso de la temperatura: mantiene los alimentos calientes y seguros entre 86 °F y 185 °F.
• Frente de vidrio curvado: Ofrece a los clientes una vista clara y atractiva de su comida.
• Sartenes de acero inoxidable: Duraderas, fáciles de limpiar y sencillas de retirar.
• Sistema de iluminación dual: Las luces brillantes tanto interiores como exteriores hacen que la comida luzca estupenda.
• Tamaño compacto para encimera: se adapta fácilmente a cocinas pequeñas o áreas de servicio.

Ideal para restaurantes de comida rápida y buffets que necesitan una presentación confiable de alimentos calientes.

Especificaciones técnicas de Omcan 21479 (DW-CN-0660)

Esta unidad funciona con una toma de corriente estándar de 110 V y consume 1,2 kW de potencia, por lo que no requiere cableado ni instalación de fontanería especiales. Es autónoma, lo que significa que todo lo necesario está integrado: solo hay que enchufarla y estará lista para usar. Su exterior pintado es muy resistente y las bandejas de acero inoxidable son fáciles de limpiar. Mide 66 cm de ancho, 48 cm de profundidad y 60 cm de alto, y pesa aproximadamente 54 kg. Tiene capacidad para dos bandejas de comida y cuenta con la certificación CE de seguridad.

• Requisitos eléctricos: 110 V, monofásico, consumo de energía de 1,2 kW.
• Método de refrigeración: Sistema autónomo refrigerado por aire
• Construcción y acabado: Exterior pintado con sartenes de acero inoxidable.
• Dimensiones: 26" de ancho x 19" de profundidad x 23,5" de alto (66 x 48 x 60 cm)
• Rango de temperatura: 86°F a 185°F (30°C a 85°C)
• Capacidad para almacenar alimentos: Incluye dos bandejas de 24,8 cm de ancho x 34,8 cm de profundidad x 3,8 cm de alto.
• Peso: 120 libras (54,4 kg)
• Características de iluminación: Iluminación interior fluorescente; iluminación exterior incandescente.
• Cumplimiento: Certificado CE
• Instalación y mantenimiento: Las bandejas extraíbles y los controles sencillos facilitan la limpieza y los ajustes.

• Se conecta a una toma de corriente estándar de 110 V: No requiere cableado ni instalación de fontanería especiales.
• Deje un espacio de 7,6 cm (3 pulgadas) a cada lado para una correcta circulación del aire.
• Manténgase dentro del rango de temperatura recomendado para conservar los alimentos seguros y frescos.
• Incluye sartenes de acero inoxidable aptas para uso alimentario que son fáciles de reemplazar y limpiar.
• Lo suficientemente compacto como para caber en la mayoría de las encimeras sin ocupar demasiado espacio.

¿Qué es una vitrina y calentador de alimentos comercial?

Un calentador y vitrina comercial para alimentos es un equipo que mantiene la comida caliente a una temperatura segura, a la vez que la exhibe para los clientes. Estas unidades se utilizan comúnmente en buffets, mostradores de delicatessen y estaciones de catering. Suelen tener paneles frontales transparentes para que los clientes puedan ver la comida, además de controles de temperatura para mantenerla a la temperatura adecuada. El Omcan 21479 es un excelente ejemplo: está construido para durar, es fácil de usar y está diseñado para que su comida luzca tan bien como sabe en un entorno de servicio de alimentos concurrido.

Vitrina superior para mostrador en operaciones de servicio de alimentos

La Omcan 21479 es una excelente opción para establecimientos de servicio de alimentos de volumen moderado donde se requiere que la comida caliente se mantenga caliente y con buena presentación. Su tamaño compacto evita que ocupe demasiado espacio en el mostrador, y su control de temperatura confiable garantiza la seguridad de los alimentos durante todo el servicio. Funciona bien en delicatessen, cafeterías y buffets donde el rendimiento constante es fundamental.

• Tipo de funcionamiento: funciona bien como unidad de visualización de estación lateral.
• Tipo de cocina: se adapta a espacios de cocinas comerciales compactos.
• Categoría de servicio de alimentos: ideal para mostradores de charcutería y líneas de buffet.
• Calificador de carga de trabajo: maneja un volumen moderado de alimentos con un rendimiento constante y confiable.
• Caso de uso: Mantiene los alimentos calientes a la temperatura adecuada durante todo el servicio.

¿Por qué elegir Omcan 21479 (DW-CN-0660)?

El Omcan 21479 destaca por su sólida construcción, su fácil ajuste de temperatura y su pantalla de vidrio curvada que realza la presentación de los alimentos. Sus recipientes de acero inoxidable son fáciles de limpiar y su diseño compacto permite colocarlo donde se necesite sin estorbar. Si busca un calentador de alimentos fiable, de bajo mantenimiento y con un buen rendimiento en entornos concurridos, este modelo es una excelente opción.

• Diseño autónomo: simplemente conéctelo, no requiere configuración adicional.
• Exterior pintado de alta durabilidad: resiste bien en entornos de alto tránsito.
• Control preciso de la temperatura: Mantiene los alimentos a una temperatura segura y constante.
• Diseño compacto: Se adapta perfectamente a la mayoría de las encimeras.
• Escaparate de cristal curvado: atrae a los clientes y realza la presentación de la comida.