{"title":"Combi Ovens","description":"","products":[{"product_id":"blodgett-bcx-14g-dbl-blodgett-combi-combi-ovens","title":"Hornos combinados Blodgett BCX-14G DBL","description":"Vaporera de horno combinado a gas, apilada, capacidad para (14) bandejas de hotel de tamaño completo de 12\" x 20\" o (7) bandejas planas de tamaño completo de 18\" x 26\" por compartimento, vapor a demanda, indicador de tiempo de descalcificación y Vario Steam®, ventilador de 4 velocidades, sonda de temperatura central, puerta de vidrio, pestillo de puerta de dos etapas, guías de rejilla de 13 posiciones, (7) estantes de alambre, carrete de manguera retráctil, herrajes y ruedas de perfil bajo de 4\", 230,000 BTU en total, (2) 1\/2 hp, cETLus, NSF","brand":"Blodgett","offers":[{"title":"Default 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tamaño completo de hotel de 12\" x 20\" x 2\", controles de pantalla táctil, múltiples modos de cocción, almacena hasta 500 recetas de 15 pasos cada una, ventilador reversible de 9 velocidades, luces halógenas, (3) parrillas de alambre, ducha de mano desmontable, sonda de temperatura interna, puerto USB, HACCP, CombiWash automatizado, puerta de vidrio, sistema de rejillas para (2) piezas, exterior e interior de acero inoxidable, cETLus, ETL-Sanitation","brand":"Blodgett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41601128890423,"sku":null,"price":22453.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_08eea8ef-2446-4f31-94a3-24b3d8c1e575.png?v=1744029617"},{"product_id":"blodgett-blct-6-10e-blodgett-combi-combi-ovens","title":"Hornos combinados Blodgett BLCT-6-10E","description":"Horno combinado con vapor, eléctrico, sin caldera, tamaño mini, BLCT-6E apilado sobre BLCT-10E, capacidad para (4) bandejas de 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alambre, carrete de manguera retráctil, parte frontal, laterales, parte superior y trasera de acero inoxidable, soporte de piso con soportes para rejilla, 65,000 BTU, 1\/2 HP, cETLus, NSF","brand":"Blodgett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41601132429367,"sku":null,"price":33267.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_6668f3b1-1cee-4f21-8c42-7869c5ae095e.jpg?v=1744029656"},{"product_id":"blodgett-invoq-61be-pt-blodgett-combi-combi-ovens","title":"Hornos combinados Blodgett INVOQ 61BE-PT","description":"Blodgett INVOQ Modelo n.° 61BE-PT, Horno vaporizador combinado, eléctrico, con caldera, de paso, capacidad para (7) bandejas de hotel de 30 x 50 cm o (5) bandejas planas de tamaño completo de 45 x 66 cm (con la opción MultiRack), (2) rejillas laterales con rieles de soporte antivuelco, (5) parrillas de alambre, patas de 12,7 cm con patas ajustables, controles de pantalla táctil, múltiples modos de cocción, SmartChef, MenuPlanner, CombiSpeed\/CombiSense, almacena hasta 1500 recetas, ducha de mano integrada, HybridSteam: Vapor por inyección y caldera, sonda de temperatura externa, cocción Delta-T, Cook \u0026 Hold, puerto USB, conectividad en la nube (opcional), HACCP, sistema de limpieza automática basado en tableta CareCycle, protección térmica con puerta de vidrio de triple panel, exterior e interior de acero inoxidable, cULus, NSF, CE, ENERGY STAR®","brand":"Blodgett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41601132625975,"sku":null,"price":21013.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_43ea5b74-5ebe-4132-8d5f-b07c77728caf.png?v=1744029661"},{"product_id":"blodgett-invoq-61ble-101ble-pt-blodgett-combi-combi-ovens","title":"Hornos combinados Blodgett INVOQ 61BLE\/101BLE-PT","description":"Blodgett INVOQ Modelo No. 61BLE\/101BLE-PT, Horno Combinado a Vapor, Eléctrico, sin caldera, Passthru, 61BLE-PT apilado sobre 101BLE-PT, (12) capacidad para bandejas de hotel de 12\" x 20\" o (5) + (7) capacidad para bandejas de tamaño completo de 18\" x 26\" (usando la opción MultiRack), Kit de apilamiento incluido, (2) + (2) rejillas laterales con rieles de soporte antivuelco, (5) + (8) estantes de alambre, controles de pantalla táctil, múltiples modos de cocción, SmartChef, MenuPlanner, CombiSpeed\/CombiSense, almacena hasta 1,500 recetas, ducha de mano incorporada, CombiSteam: Vapor por inyección, sonda de temperatura externa, cocción Delta-T, Cook \u0026 Hold, puerto USB, Conectividad en la nube (opcional), HACCP, Sistema de limpieza automático basado en tableta CareCycle, protección térmica con puerta de vidrio de triple panel, exterior e interior de acero inoxidable en ruedas, cULus, NSF, CE, ENERGY STAR®","brand":"Blodgett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41601132658743,"sku":null,"price":49133.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_917757d7-b161-412e-8b34-4106924c9220.png?v=1744029661"},{"product_id":"blodgett-bcx-14g-addl-blodgett-combi-combi-ovens","title":"Hornos combinados Blodgett BCX-14G ADDL","description":"Vaporera de horno combinada a gas, sección base, capacidad para (14) bandejas de hotel de tamaño completo de 12\" x 20\" o (7) bandejas planas de tamaño completo de 18\" x 26\", puerta de vidrio, vapor a demanda, indicador de tiempo de descalcificación y Vario Steam®, ventilador de 4 velocidades, sonda de temperatura central, pestillo de puerta de dos etapas, guías de rejilla de 13 posiciones, (7) estantes de alambre, carrete de manguera retráctil, parte frontal, laterales, parte superior y trasera de acero inoxidable, ruedas de 4\" y herrajes y ruedas para apilar, 115,000 BTU, 1\/2 HP, cETLus, 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herrajes y ruedas de perfil bajo de 4\", 38.0 kW en total, (2) 1\/2 HP, cETLus, NSF","brand":"Blodgett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41601133117495,"sku":null,"price":68493.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_3c0e0294-e695-4658-bca0-c0dedd2b9e99.jpg?v=1744029666"},{"product_id":"blodgett-invoq-101be-blodgett-combi-combi-ovens","title":"Hornos combinados Blodgett INVOQ 101BE","description":"Blodgett INVOQ Modelo n.° 101BE, Horno vaporizador combinado, eléctrico, caldera, capacidad para (10) bandejas de hotel de 12\" x 20\" (GN 1\/1) (estándar) o (7) bandejas planas de tamaño completo de 18\" x 26\" (con la opción MultiRack), (2) rejillas laterales con rieles de soporte antivuelco, (8) parrillas de alambre, patas de 5\" con patas ajustables, controles de pantalla táctil, múltiples modos de cocción, SmartChef, MenuPlanner, CombiSpeed\/CombiSense, ducha de mano integrada, almacena hasta 1500 recetas, HybridSteam: Vapor por inyección y caldera, sonda de temperatura externa, cocción Delta-T, Cook \u0026 Hold, puerto USB, conectividad en la nube (opcional), HACCP, sistema de limpieza automático basado en tableta CareCycle, protección térmica con puerta de vidrio de triple panel, exterior e interior de acero inoxidable, cULus, NSF, CE, ENERGY STAR®","brand":"Blodgett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41601133084727,"sku":null,"price":22219.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_e794560c-ec4d-4464-bd5e-324f4cdb51be.png?v=1744029666"},{"product_id":"blodgett-invoq-62ble-blodgett-combi-combi-ovens","title":"Hornos combinados Blodgett INVOQ 62BLE","description":"Blodgett INVOQ Modelo n.° 62BLE, Horno vaporizador combinado, eléctrico, sin caldera, capacidad para (7) bandejas de tamaño completo de 45,7 x 66 cm o (14) bandejas de hotel de 30,5 x 50,8 cm, (2) rejillas 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vaporizador combinado, Eléctrico, caldera, 61BE apilado sobre 101BE, Capacidad para (12) bandejas de hotel de 12\" x 20\" o (5) + (7) bandejas planas de tamaño completo de 18\" x 26\" (con la opción MultiRack), Kit de apilamiento incluido, (2) + (2) rejillas laterales con rieles de soporte antivuelco, (5) + (8) parrillas de alambre, controles de pantalla táctil, múltiples modos de cocción, SmartChef, MenuPlanner, CombiSpeed\/CombiSense, almacena hasta 1500 recetas, ducha de mano incorporada, HybridSteam: Vapor por inyección y vapor por caldera, sonda de temperatura externa, cocción Delta-T, Cook \u0026 Hold, puerto USB, Conectividad en la nube (opcional), HACCP, Sistema de limpieza automático basado en tableta CareCycle, protección térmica con puerta de vidrio de triple panel, exterior e interior de acero inoxidable con ruedas, cULus, NSF, CE, ENERGY STAR®","brand":"Blodgett","offers":[{"title":"Default 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Este innovador electrodoméstico ofrece un dorado y crujiente de calidad artesanal hasta 15 veces más rápido que un horno tradicional, lo que lo hace perfecto para cafeterías, restaurantes de comida rápida, tiendas de conveniencia y bares que necesitan satisfacer la alta demanda.\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisfrute de la eficiencia de un diseño compacto y sin ventilación que se adapta perfectamente a la configuración de su cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAproveche la potencia combinada del impacto, la convección y la cocción en microondas para lograr una velocidad y una calidad incomparables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsiga un dorado y crujiente de nivel artesanal hasta 15 veces más rápido que con un horno tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSatisfaga las necesidades de cafés, restaurantes de servicio rápido, tiendas de conveniencia y bares con este horno de alto rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,61 pies cúbicos (17,2 L) | 7″ de alto × 12,25″ de ancho × 12,25″ de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTecnología de cocina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3000 W de impacto + 2000 W de microondas, velocidad del ventilador del 0 al 100 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 °F – 520 °F (95 °C – 270 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunciones de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 niveles de potencia • Cocción en 4 etapas • Tiempo máximo de cocción: 99:99 • Menús basados en imágenes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExterior (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 ¾″ × 14 ⅛″ × 29 ¼″ | Profundidad de apertura de la puerta: 40 ⅝″\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5950 W • 28,6 A • 208–240 V \/ 60 Hz \/ monofásico | Cable de 1,5 m, NEMA 6-30P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCavidad de acero inoxidable • Exterior de acero inoxidable y con recubrimiento en polvo (rojo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e134 libras (61 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUL, cETLus, ETL-Saneamiento, NSF, CSA, FDA, CE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eXpressChef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CE, UL, cETLus, ETL, ETL-Saneamiento, CSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.13in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e152.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de .61 pies cúbicos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emicroondas e impacto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epantalla táctil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ACP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763455500343,"sku":"MRX2RE","price":23667.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_9.jpg?v=1755523834"},{"product_id":"acp-mrx1bl-xpresschef-combi-ovens","title":"Hornos combinados ACP MRX1BL XpressChef","description":"\u003cp\u003eHornos combinados ACP MRX1BL XpressChef\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eHornos combinados ACP MRX1BL XpressChef\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno combinado ACP MRX1BL XpressChef es un electrodoméstico versátil que permite cocinar al vapor, hornear y asar una variedad de alimentos. Incorpora tecnología avanzada para garantizar una cocción uniforme y un control preciso de la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon su diseño compacto, el horno combinado XpressChef puede adaptarse a espacios de cocina reducidos, lo que lo convierte en una excelente opción para operaciones de catering comerciales y de pequeña escala.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl panel de control intuitivo de la unidad permite una fácil programación y monitoreo de los ciclos de cocción, asegurando resultados consistentes y de alta calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste horno combinado está diseñado para durar, con una construcción duradera de acero inoxidable y componentes internos confiables que pueden soportar las demandas de un entorno de cocina ocupado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eXpressChef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CE, UL, cETLus, ETL, ETL-Saneamiento, CSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.13in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e134.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emicroondas e impacto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de .61 pies cúbicos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epantalla táctil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ACP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763455533111,"sku":"MRX1BL","price":21527.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_9_1ed1fb94-471f-490b-9fdb-495b79feb695.jpg?v=1755523872"},{"product_id":"acp-mrx2bl-xpresschef-combi-ovens","title":"Hornos combinados ACP MRX2BL XpressChef","description":"\u003cp\u003eHornos combinados ACP MRX2BL XpressChef\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eHornos combinados ACP MRX2BL XpressChef\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl ACP MRX2BL XpressChef es un horno combinado versátil que ofrece una variedad de opciones de cocción para cocinas comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con un ventilador de convección que hace circular aire caliente para una cocción uniforme, así como un sistema de inyección de vapor para obtener resultados húmedos y sabrosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl panel de control digital intuitivo facilita la selección del modo de cocción y la temperatura perfectos para sus necesidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon una gran capacidad y una construcción duradera de acero inoxidable, este horno combinado está diseñado para satisfacer las demandas de una cocina ocupada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYa sea que esté horneando, asando o cocinando al vapor, el ACP MRX2BL XpressChef ofrece resultados consistentes y de alta calidad en todo momento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eXpressChef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CE, UL, cETLus, ETL, ETL-Saneamiento, CSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.13in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e152.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emicroondas e impacto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de .61 pies cúbicos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epantalla táctil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ACP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763455631415,"sku":"MRX2BL","price":23667.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_9_3ab0be30-05c1-47c2-afec-16aee1f404aa.jpg?v=1755523908"},{"product_id":"acp-mrx1-xpresschef-combi-ovens","title":"Hornos combinados ACP MRX1 XpressChef","description":"\u003cp\u003eHornos combinados ACP MRX1 XpressChef\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eHornos combinados ACP MRX1 XpressChef\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno combinado ACP MRX1 XpressChef es un electrodoméstico versátil y eficiente, diseñado para uso comercial. Ofrece una amplia gama de funciones de cocción, como convección, cocción al vapor y cocción combinada, lo que le permite preparar una variedad de platos con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon sus controles fáciles de usar y su interfaz intuitiva, el horno combinado XpressChef facilita obtener resultados consistentes y de alta calidad en todo momento. La tecnología avanzada del horno garantiza una distribución uniforme del calor y un control preciso de la temperatura, garantizando una cocción perfecta de sus alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño compacto de la unidad y su tamaño reducido la convierten en una opción ideal para cocinas con espacio limitado, mientras que su construcción duradera y su rendimiento confiable la convierten en una inversión valiosa para cualquier cocina comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eXpressChef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CE, UL, cETLus, ETL, ETL-Saneamiento, CSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.13in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e134.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de .61 pies cúbicos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emicroondas e impacto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epantalla táctil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ACP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763455664183,"sku":"MRX1","price":21527.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_9_439e9d4c-aad3-4a0a-a841-0623dedec32b.jpg?v=1755523944"},{"product_id":"acp-mrx1re-xpresschef-combi-ovens","title":"Hornos combinados ACP MRX1RE XpressChef","description":"\u003cp\u003eHornos combinados ACP MRX1RE XpressChef\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eHornos combinados ACP MRX1RE XpressChef\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno combinado ACP MRX1RE XpressChef es un electrodoméstico de cocina versátil y de alto rendimiento que puede manejar una amplia gama de tareas culinarias con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon sus características y capacidades avanzadas, este horno combinado es perfecto para cocinas comerciales, restaurantes y otros establecimientos de servicio de alimentos que exigen resultados consistentes y de alta calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl panel de control intuitivo del horno y su interfaz fácil de usar facilitan la navegación y el ajuste de las configuraciones, lo que garantiza resultados de cocción óptimos en todo momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYa sea que necesite hornear, asar, cocinar al vapor o a la parrilla, el horno combinado ACP MRX1RE XpressChef tiene la potencia y la flexibilidad para satisfacer sus necesidades.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; 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width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eACP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eXpressChef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CE, UL, cETLus, ETL, ETL-Saneamiento, CSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.13in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e152.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de .61 pies cúbicos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emicroondas e impacto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epantalla táctil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ACP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763455762487,"sku":"MRX2","price":23667.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_9_8128fd11-b18b-4012-bdb2-6c08779cb379.jpg?v=1755524024"},{"product_id":"alto-shaam-ctx4-10e-s-ct-express-combitherm-combi-ovens","title":"Hornos combinados CombiTherm CT Express CTX4-10E de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados CombiTherm CT Express CTX4-10E de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl CT Express CombiTherm reemplaza un horno de convección, una vaporera y una freidora en un solo espacio compacto. Ofrece vapor instantáneo, convección o una precisa combinación de ambos, produciendo alimentos perfectamente asados, horneados o al vapor con hasta un 30 % menos de consumo de energía gracias a la tecnología EcoSmart® de Alto-Shaam. La unidad incluye dos parrillas de alambre de acero inoxidable y rejillas laterales con diez soportes antivuelco, con capacidad para 5 sartenes de tamaño completo y 10 de tamaño medio.\n\u003ch4\u003eBeneficios clave de rendimiento:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno ofrece tres modos de cocción: vapor, convección o una combinación de ambos, lo que proporciona una versatilidad inigualable en las opciones del menú.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl panel de control ExpressTouch™ cuenta con un ventilador reversible de dos velocidades, modo de recalentamiento, inyección de humedad, seis niveles de dorado, configuraciones de energía reducida, ventilación de vapor, inicio retrasado, temporizador de estante y un puerto USB para recetas y datos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa generación de vapor flash sin caldera elimina la necesidad de mantenimiento de la caldera y evita que se queme el elemento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema automático de limpieza de tabletas CombiClean®, con un rociador manual integrado, reduce la mano de obra y el uso de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción de acero inoxidable, el pestillo de puerta de acción positiva y la bandeja de goteo incorporada garantizan una durabilidad a largo plazo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño compacto de encimera de 33 1\/2\" de alto con patas de bala ajustables de 4\" permite que el horno encaje en espacios donde los hornos de tamaño completo no pueden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno cuenta con certificación EcoSmart®, lo que significa que está diseñado para reducir los costos de servicios públicos y el impacto ambiental.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCapacidad de la sartén y del producto:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa bandeja puede contener 5 bandejas de hotel de tamaño completo, cada una de las cuales mide 12 pulgadas de largo, 20 pulgadas de ancho y 2 1\/2 pulgadas de profundidad (GN 1\/1 65 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa bandeja puede contener 10 bandejas para hornear de tamaño medio, cada una de las cuales mide 18 pulgadas de largo y 13 pulgadas de ancho (20 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa capacidad máxima de carga es de 48 libras (22 kg) o 30 cuartos (38 L).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué hay en la caja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno CT Express CombiTherm, que incluye el panel de control ExpressTouch para una fácil operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos estantes de alambre y un juego completo de rejillas laterales para adaptarse a diferentes necesidades de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema CombiClean®, que viene con un paquete de inicio de pastillas de limpieza para mantener la limpieza del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn kit rociador manual para una limpieza y mantenimiento convenientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn puerto USB que le permite descargar datos HACCP y cargar nuevas recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOpciones y accesorios populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl kit CombiSmoker® le permite ahumar sus alimentos en caliente y en frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccesorios como una canasta para freír, una rejilla para asar o una rejilla para asar aves pueden ampliar sus opciones de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuedes elegir entre un soporte para horno móvil o fijo, con estantes individuales o dobles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara mayor estabilidad, puede adquirir un kit de patas sísmicas o un juego de patas de 6 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de tratamiento de agua por ósmosis inversa ayuda a garantizar que sus alimentos se preparen con agua de alta calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 ½\" × 24 ⅜\" × 37 ¼\" (851 × 619 × 946 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 libras (82 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatas de bala ajustables de 4\" totalmente de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208–240 V, monofásica o trifásica, 50\/60 Hz, 4,7–7,5 kW (NEMA LCable 6-30P suministrado en unidades monofásicas de 208 V)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexiones de agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(1) tratado y (1) sin tratar ¾\" NPT, 30–145 psi, 0,26–2,64 gpm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrenar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSalida de 1 ½\" (40 mm), materiales clasificados para 200 °F (93 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus • UL EPH ANSI\/NSF 4 • CE • EAC • IPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCT Express CombiTherm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, cULus, UL EPH, IPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33.44in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.38in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37.19in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eencimera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esin caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7 - 10) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3 - 6) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno Combitherm® CombiOven eléctrico de encimera con capacidad para 5 bandejas de tamaño completo de hotel de 12\" x 20\" o 10 bandejas de tamaño medio de 18\" x 13\", control ExpressTouch con ventilador reversible de dos velocidades, modo de recalentamiento, inyección de humedad, niveles de energía reducidos, ventilación de vapor, inicio retardado, temporizador de estantes y puerto USB. Incluye sistema CombiClean® y kit de rociador manual, 2 estantes, construcción de acero inoxidable, patas ajustables tipo bala, certificación EcoSmart®, cULus, UL EPH ANSI\/NSF 4, CE, EAC, IPX4.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763455828023,"sku":"CTX4","price":11396.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_d58c3623-763b-4cd9-875b-ba8b7d40d358.png?v=1758652304"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-h3-vector-series-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H3 de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H3 de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl VMC-H3 Serie Vector H de Alto-Shaam ofrece una solución versátil y eficiente para cocinar en la encimera. Esta compacta unidad de 21 pulgadas cuenta con tres cámaras de cocción independientes, lo que le permite hornear, asar, recalentar o terminar tres platos diferentes del menú simultáneamente sin transferencia de sabor. Equipado con la Tecnología de Aire Estructurado® patentada por Alto-Shaam, el VMC-H3 ofrece una cocción más rápida y uniforme mediante una circulación de aire concentrada y de alta velocidad en cada cavidad. Su diseño sin ventilación elimina la necesidad de una campana extractora, lo que lo convierte en la opción ideal para espacios reducidos en la cocina o aplicaciones móviles de servicio de alimentos.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTres cámaras de cocción independientes con controles dedicados de temperatura, velocidad del ventilador y temporizador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología de aire estructurado® cocina hasta 2 veces más rápido que la convección tradicional para un mayor rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvertidor catalítico sin ventilación, listado por UL, permite su instalación en cualquier lugar sin necesidad de una campana especial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla táctil programable intuitiva con importación de recetas USB y conectividad en la nube ChefLinc™ (control de lujo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas puertas de vidrio de doble panel y la brillante iluminación LED exhiben su comida para la comercialización en el frente del local.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara para un flujo de aire óptimo y resultados nítidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción duradera de acero inoxidable con patas ajustables de 4\" (102 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en EE. UU., listado por cULus y clasificado por UL EPH para saneamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMejoras en el rendimiento:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAtienda a más clientes durante los períodos de mayor actividad acelerando el proceso de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplía tu menú sin necesidad de comprar equipamiento adicional ni aumentar el espacio de tu cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduce los costos de mano de obra al eliminar la necesidad de rotar ollas y monitorear constantemente la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpere en espacios pequeños como quioscos, camiones de comida, concesiones de estadios o cocinas abiertas, sin necesidad de ventilación externa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIncluido con su horno:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTres (3) parrillas de alambre, una para cada cámara del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeis (6) placas de chorro, dos para cada cámara del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas ajustables de 4 pulgadas (102 mm) que ya están instaladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn puerto USB que te permite gestionar tus recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eComplementos populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgregue un juego de ruedas con bloqueo de 3 pulgadas (76 mm) a su equipo para facilitar su movilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElija soportes de acero inoxidable y herrajes apilables para sostener y organizar sus electrodomésticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplíe su capacidad de almacenamiento con estantes de alambre adicionales o placas de rejilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice el limpiador de hornos no cáustico Alto-Shaam para mantener su equipo en óptimas condiciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 controlados independientemente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSartenes por cámara\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 bandeja para hornear de tamaño medio (18\" × 13\" × 1\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad total de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 bandejas para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003emáx. la temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e525 °F (274 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e375.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® Serie H, eléctrico, (3) cámaras de cocción con control individual, capacidad para (3) bandejas de tamaño medio, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación LED interior de la cavidad, convertidor catalítico sin ventilación, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763456811063,"sku":"H3","price":13365.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_629c203f-0235-41a9-8662-9e3a1eff9580.png?v=1758653227"},{"product_id":"alto-shaam-7-20g-pro-qs-quick-ship-combi-ovens","title":"Hornos combinados Alto-Shaam 7-20G PRO OVER 7-20G PRO-QS de envío rápido","description":"Hornos combinados Alto-Shaam 7-20G PRO OVER 7-20G PRO-QS de envío rápido\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl modelo Quick Ship STK806137 ofrece una solución versátil para cocinar con dos hornos de tamaño completo en un espacio compacto. Alimentado por gas natural, este modelo con bisagra derecha incorpora la tecnología Prodigi Pro de Alto-Shaam, que integra vapor, convección y cocción combinada con conectividad Wi-Fi para mayor eficiencia y comodidad. Con un plazo de entrega garantizado de 48 horas, este electrodoméstico se integra a la perfección en cualquier cocina comercial.\n\u003ch4\u003eRendimiento que reemplaza una línea de cocina completa:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOfrece tres modos de cocción independientes: vapor, convección y una combinación de ambos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProporciona control de humedad absoluta sin caldera™ (0–100 %) para lograr una textura, un rendimiento y un color inigualables en sus alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con una pantalla táctil de 10,1\" con ChefLinc™ Wi-Fi, que le permite enviar o recibir recetas de forma remota, descargar datos HACCP y recibir actualizaciones de software.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubre un rango de temperatura de 85 °F a 550 °F (30 a 302 °C) con 3 niveles de potencia, adecuado para productos de panadería delicados y producción de alta velocidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye enfriamiento programable y liberación automática de vapor SafeVent™ para tiempos de respuesta más rápidos y seguros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipado con iluminación LED de alta eficiencia y manijas de puerta LED con indicación de estado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDiseñado para cocinas de gran volumen y alta demanda:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada cavidad del horno puede albergar hasta 7 bandejas de tamaño completo (18\" x 26\") o 16 bandejas de hotel estándar (GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl apilar dos hornos, puede colocar hasta 14 bandejas para hornear o 32 bandejas de hotel en el mismo espacio que un solo horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 2 estantes laterales, cada uno con 8 rieles de soporte antivuelco y 4 estantes de alambre de alta resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas puertas de vidrio de triple panel y la construcción totalmente de acero inoxidable brindan máxima durabilidad y aislamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas de acero inoxidable ajustables permiten colocar el horno al ras de la línea de cocción, sin espacio libre en los lados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLimpieza y mantenimiento sin esfuerzo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa máquina ofrece 5 ciclos de limpieza automáticos, que van de ligero a pesado, para una limpieza sin esfuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manguera de enjuague retráctil montada en la parte frontal permite una pulverización rápida y sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de generación de vapor sin caldera reduce la acumulación de sarro, las llamadas de servicio y el uso de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNave rápida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, cULus, clasificación UL EPH, IPX5, ENERGY STAR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37.81in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46.19in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e728.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esin caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edoble apilado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEficiencia energética\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11 - 20) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7 - 10) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(Envío rápido – STK806137) Horno\/vaporera combinado Prodigi™ Pro, a gas, sin caldera, doble apilado, capacidad para (7) bandejas de tamaño completo de 45,7 x 66 cm o (16) bandejas de hotel de tamaño completo de 30,5 x 50,8 cm (GN 1\/1) por horno, control con Wi-Fi y modos de cocción al vapor, convección y combinado, enfriamiento programable, ventilación de vapor SafeVent™, sonda de temperatura extraíble tipo \"T\", (3) niveles de potencia, (5) niveles de limpieza, puertas de triple panel, (2) rejillas laterales con (8) rieles de soporte antivuelco por horno, (4) estantes, iluminación LED de alta eficiencia, puertas con bisagras a la derecha, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de acero inoxidable, (2) 98 000 BTU, EcoSmart®, cULus, clasificación UL EPH, CE, IPX5, EAC, ENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763456876599,"sku":"7","price":48788.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_33fe2d6f-71a4-4f86-9b03-a13f016d1a4e.png?v=1758572792"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-h3hw-vector-series-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H3HW de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H3HW de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno multicocción ancho Alto-Shaam Vector® Serie H ofrece una eficiente triple capacidad de cocción en un diseño compacto de encimera. Las tres cámaras independientes del horno utilizan la Tecnología de Aire Estructurado® para una cocción más rápida y uniforme, sin transferencia de sabor entre platos. Este modelo sin ventilación ahorra valioso espacio en la cocina y optimiza la productividad.\n\u003ch4\u003ePor qué debe estar en tu cocina:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste versátil horno cuenta con tres cámaras independientes, cada una con controles individuales de temperatura, velocidad del ventilador y tiempo de cocción. Esto le permite cocinar diferentes alimentos simultáneamente con la temperatura ideal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Structured Air Technology® rodea sus alimentos con aire concentrado de alta velocidad, lo que da como resultado una cocción hasta 2 veces más rápida y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste horno no necesita ventilación ni agua gracias a su convertidor catalítico integrado. Esto significa que puede colocarlo en cualquier lugar de su cocina sin necesidad de una costosa campana extractora ni instalación de plomería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable le permite cargar y descargar recetas mediante un USB, y también puede conectarla a la nube opcional ChefLinc™ para obtener funciones adicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA pesar de sus potentes capacidades, este horno tiene un tamaño compacto de 23 pulgadas (584 mm), lo que lo hace perfecto para cocinas con espacio limitado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de vidrio de doble panel y la iluminación LED le permiten monitorear el proceso de cocción mientras mantiene el calor dentro del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste horno se fabrica en EE. UU. y cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH Classified, lo que garantiza un funcionamiento seguro y apto para alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué puedes cargar:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu horno puede acomodar hasta 3 bandejas de hotel de tamaño completo, cada una de las cuales mide 20-3\/4 pulgadas por 12-3\/4 pulgadas por 4 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativamente, puede contener hasta 3 bandejas para hornear de tamaño medio, cada una de las cuales mide 18 pulgadas por 13 pulgadas por 1 pulgada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada cámara del horno incluye una rejilla de acero inoxidable y dos placas de chorro para optimizar el flujo de aire y garantizar una cocción uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIncluido con la compra:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTres (3) rejillas de alambre de acero inoxidable, una para cada cavidad del horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeis (6) placas de chorro, dos para cada cavidad del horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas ajustables que se pueden configurar a 4 pulgadas (102 mm) de altura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvertidor catalítico sin ventilación instalado de fábrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCable de alimentación con enchufe NEMA 15-50P, para modelos trifásicos de 208-240 V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOpciones y accesorios populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRuedas resistentes de 3 pulgadas (76 mm), juego de cuatro (pieza n.° 5027946)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConjuntos de placas de chorro adicionales para la parte superior (pieza n.° 5030451) y la inferior (pieza n.° 5029095)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de filtro de grasa de cámara interna (pieza n.° 5033002)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiador de hornos no cáustico Alto-Shaam® disponible en una sola botella o en un estuche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoportes universales para hornos y kits de molduras para exhibición en el frente del hogar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38-5\/8\" × 23-5\/8\" × 39-7\/8\" (986 × 600 × 1013 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño de la cámara (cada una)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-7\/8\" de alto × 17\" de ancho × 21\" de profundidad (124 × 432 × 533 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHasta 525 °F (274 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208–240 V, 3 fases, 10,5–13,6 kW, 29–33 A Cable de fábrica y enchufe NEMA 15-50P (EE. UU.\/Canadá)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e312 libras (142 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEmisión de ruido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≤ 72 dBA a 1 m (3,3 pies) – no requiere campana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRechazo de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1218 BTU\/h (con campana) | 1741 BTU\/h (sin campana)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificación UL EPH, ISO 9001:2015, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e375.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3) bandejas de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® H Wide Series, eléctrico, (3) cámaras de cocción con control individual, admite (3) bandejas de tamaño medio o (3) bandejas de hotel de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación LED interior de la cavidad, convertidor catalítico sin ventilación, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763456909367,"sku":"H3HW","price":14432.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_e55f3617-c24b-4246-aa66-28c7695e6174.png?v=1758653248"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-h3h-vector-series-combi-ovens","title":"Hornos combinados de envío rápido Alto-Shaam VMC-H3H\/SX-QS","description":"Hornos combinados de envío rápido Alto-Shaam VMC-H3H\/SX-QS\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEnvío rápido, artículo n.° 106508 | Control sencillo | Puerta con bisagra a la derecha. Aumente su producción de alimentos en un espacio compacto sobre la encimera. El Alto-Shaam Vector H3H ofrece tres cámaras de cocción independientes con tecnología Structured Air Technology® para un calentamiento rápido y uniforme. La intuitiva pantalla táctil permite a cualquier miembro del equipo obtener resultados consistentes y de alta calidad, incluso en momentos de alta demanda.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno ofrece flexibilidad de triple cocción, lo que le permite configurar la temperatura, la velocidad del ventilador y el tiempo por separado en cada una de sus cámaras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para sábanas de tamaño medio o bandejas de hotel de tamaño completo, con capacidad para hasta tres sábanas de 18\" × 13\" o tres bandejas de hotel de 20 ¾\" × 12 ¾\" × 4\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Structured Air Technology® proporciona un flujo de aire vertical enfocado que cocina los alimentos más rápido y de manera más uniforme, eliminando la necesidad de vigilar o girar las ollas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs un aparato sin ventilación ni agua, con un convertidor catalítico incorporado listado por UL, por lo que no se requiere campana extractora ni conexión de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa interfaz de pantalla táctil facilita almacenar y recuperar recetas, cargarlas a través de USB y capacitar al personal en minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de vidrio de doble panel, los lados fríos al tacto y la brillante iluminación LED muestran el proceso de cocción, lo que lo hace adecuado tanto para la línea de cocina como para el vestíbulo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción de acero inoxidable, que incluye el exterior, el interior y las placas de chorro, garantiza la durabilidad y la capacidad de soportar el uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué hay en la caja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada cámara incluye 1 rejilla de alambre y 2 placas de chorro, para un total de 3 rejillas y 6 placas de chorro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad tiene patas de acero inoxidable ajustables de 4 pulgadas (102 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl cable de alimentación y el enchufe NEMA 6-50 (para alimentación monofásica de 208-240 V) vienen instalados de fábrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién se incluye un manual de usuario y un paquete de inicio con limpiador de hornos no cáustico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras de horno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3, controlado independientemente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad (por cámara)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 bandeja de hotel de tamaño completo de 12 ¾\" × 20 ¾\" × 4\" o 1 bandeja para hornear de tamaño medio de 18\" × 13\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36 5⁄8\" de alto × 21 1⁄2\" de ancho × 39 1⁄2\" de profundidad (929 mm × 546 mm × 1003 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCavidad interior (total)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 3⁄8\" de alto × 14 11⁄16\" de ancho × 21 1⁄2\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHasta 525 °F (274 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208–240 V \/ 1 PH \/ 60 Hz • 7,9 kW a 208 V • 10,3 kW a 240 V • Disyuntor de 38 a 43 A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de enchufe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNEMA 6-50P (cable incluido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus • Clasificación UL EPH • IP X4 • Fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e278 libras (126 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNave rápida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e375.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3) bandejas de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(Envío rápido - 106508) Horno multicocción Vector® Serie H, eléctrico, (3) cámaras de cocción con control individual, admite (3) bandejas de tamaño medio o (3) bandejas de hotel de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación interior de cavidad LED, convertidor catalítico sin ventilación, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763457138743,"sku":"H3H","price":13365.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_7bc6a5aa-b38c-4222-94fd-7f230e80037e.png?v=1758653239"},{"product_id":"alto-shaam-6-10e-classic-prodigi™-classic-combi-ovens","title":"Hornos combinados Alto-Shaam 6-10G PRO Prodigi™ PRO","description":"Hornos combinados Alto-Shaam 6-10G PRO Prodigi™ PRO\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl Alto-Shaam Prodigi PRO 6-10 es un electrodoméstico de encimera potente y versátil que puede reemplazar múltiples utensilios de cocina en tan solo 89 cm. Con 48,000 BTU de potencia y conectividad Wi-Fi, ofrece la precisión de un chef y ahorros mensurables para las cocinas más exigentes de hoy. Los clientes también pueden explorar configuraciones personalizadas con soportes a juego, campanas extractoras Ventech y accesorios CombiSmoke.\n\u003ch4\u003ePrincipales características y beneficios:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene tres modos de cocción: vapor, convección y combinación, que pueden gestionar el 90% de las tareas de producción diarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl control de humedad absoluta sin caldera™ (0-100%) maximiza el rendimiento y la textura de los alimentos mientras ahorra agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil a todo color de 10,1\" tiene una pantalla de inicio personalizable, filtrado de recetas y funciones de seguridad de bloqueo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa gestión remota del horno ChefLinc™ le permite enviar o recibir recetas, firmware y configuraciones desde cualquier lugar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa ventilación automática de vapor SafeVent™ y la función de enfriamiento rápido programable brindan tiempos de cocción rápidos y seguros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene cinco niveles de limpieza EcoSmart® totalmente automatizados y una manguera de enjuague retráctil de acceso frontal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sonda de temperatura \"T\" extraíble de liberación rápida se puede actualizar a una sonda sous-vide de un solo punto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de vidrio de triple panel y la iluminación LED de alta eficiencia de la cavidad reducen la pérdida de calor y el uso de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño sin espacio libre permite una instalación al ras de paredes u otros equipos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno no tiene ventilación, tiene clasificación ENERGY STAR® y clasificación IPX5, lo que lo hace ideal para renovaciones y conceptos de cocinas abiertas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAhorros incorporados:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa ingeniería EcoSmart® reduce la cantidad de energía que utiliza la máquina, sin afectar su rendimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño sin caldera puede reducir el uso de agua hasta en un 90% en comparación con los hornos combinados con caldera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manija de la puerta iluminada con LED proporciona señales visuales sobre el estado de la máquina, lo que puede ahorrar tiempo y esfuerzo al usuario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBandejas para hornear de tamaño medio (18\" × 13\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSartenes de hotel de tamaño completo GN 1\/1 (12\" × 20\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarga máxima del producto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72 libras \/ 33 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen de la cavidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45 cuartos \/ 57 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDisposición del rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 rejillas laterales con 7 rieles antivuelco, espaciado de 2-3\/8\" (70 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProdigio™ PRO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, cULus, clasificación UL EPH, IPX5, ENERGY STAR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35.13in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35.69in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41.44in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e590.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esin caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eencimera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7 - 10) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3 - 6) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEficiencia energética\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno\/vaporera combinado Prodigi™ Pro, a gas, sin caldera, de encimera, con capacidad para (6) bandejas de tamaño medio de 45,7 x 33 cm o (7) bandejas de hotel de tamaño completo de 30,5 x 50,8 cm (GN 1\/1), control con wifi y modos de cocción vapor\/convección\/combinado, enfriamiento programable, ventilación de vapor SafeVent™, sonda de temperatura extraíble tipo \"T\", (3) niveles de potencia, (5) niveles de limpieza, puerta de triple panel, (2) rejillas laterales con (7) rieles de soporte antivuelco, iluminación LED de alta eficiencia, bisagra de puerta a la derecha, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de acero inoxidable, 48 000 BTU, EcoSmart®, cULus, clasificación UL EPH, CE, EAC, IPX5, ENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763457204279,"sku":"6","price":19069.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_316ffc0c-37f0-4aae-8dc1-761723aae9ac.png?v=1758572764"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-f3g-vector-series-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F3G de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F3G de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl Vector F3G es un electrodoméstico de cocina versátil que combina la potencia de tres cámaras de cocción independientes en una sola unidad compacta. Gracias a su avanzada Tecnología de Aire Estructurado®, este equipo puede cocinar simultáneamente diferentes platos del menú a distintas temperaturas sin que se transfieran sabores. Este diseño innovador elimina la necesidad de varios equipos, optimizando las operaciones de su cocina y mejorando la productividad. El Vector F3G ofrece un rendimiento y una flexibilidad de menú inigualables, lo que lo convierte en un recurso invaluable para cualquier cocina comercial.\n\u003ch4\u003eBeneficios clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste horno cuenta con tres cámaras independientes, cada una con sus propios ajustes de temperatura, velocidad del ventilador y tiempo de cocción. Esto permite cocinar diferentes alimentos simultáneamente con diferentes configuraciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene una gran capacidad y puede albergar hasta 3 bandejas de tamaño completo o 6 bandejas de tamaño medio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa exclusiva tecnología Structured Air Technology® proporciona un flujo de aire vertical enfocado, que permite una cocción más rápida y uniforme sin necesidad de girar la sartén.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl control de pantalla táctil programable y la función de carga\/descarga de recetas USB permiten obtener resultados fáciles y repetibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl funcionamiento del horno ahorra mano de obra, ya que no requiere vigilancia, rotación ni transferencia de sabor entre los elementos del menú.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño sin agua elimina la necesidad de desagües, filtros o plomería, lo que reduce los costos de instalación y operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción de acero inoxidable, con un exterior e interior resistentes, puerta de vidrio de doble panel e iluminación LED en la cavidad, garantiza durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada cámara incluye 1 rejilla de alambre y 2 placas de chorro, listas para usar nada más sacarlas de la caja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon la opción de control Deluxe, el horno ofrece conectividad en la nube ChefLinc™ para la gestión remota del horno y la obtención de información basada en datos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno está listado por cULus y clasificado por UL EPH para seguridad y saneamiento en servicios de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIncluido con el F3G:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTres cámaras de cocción controladas individualmente, que le permiten cocinar diferentes alimentos simultáneamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna rejilla de alambre por cámara, que proporciona una superficie conveniente para sus alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos placas de chorro por cámara, utilizando tecnología de aire estructurado® para mejorar el proceso de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn panel de control de pantalla táctil programable para una fácil operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn puerto USB que le permite transferir recetas y acceder a datos HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eComplementos populares (se venden por separado):\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonda de temperatura de liberación rápida de un solo punto (modelo PR-35770) para monitorear la temperatura de los alimentos durante la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuedas giratorias de 3 pulgadas o base móvil para mover el horno fácilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrillas de alambre adicionales y conjuntos de placas de chorro para aumentar la capacidad de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiador de horno no cáustico Alto-Shaam disponible en botellas o cajas de 32 onzas para mantener su horno limpio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDespacho e instalación:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNecesitará al menos 2 pulgadas (51 mm) de espacio en los lados izquierdo y derecho, y 4 pulgadas (102 mm) de espacio en la parte posterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste horno debe tener una campana extractora. No está diseñado para empotrarse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno debe colocarse sobre una superficie no combustible y estar nivelado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVector Serie F F3G (Gas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cámaras independientes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad total de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 bandejas para hornear de tamaño completo (18\" × 26\") o 6 de tamaño medio (18\" × 13\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 °F – 525 °F (93 °C – 274 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura de la cámara\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-5\/16\" (109 mm) cada uno | 11-1\/4\" (287 mm) combinados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34-9\/16\" × 41\" × 46-1\/8\" (878 × 1041 × 1172 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e556 libras (252 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\" NPT | 72,000 BTU\/h (natural o propano)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión eléctrica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 V \/ monofásica \/ 60 Hz – 1,5 kW (12,7 A) 208–240 V \/ monofásica \/ 50-60 Hz – 1,7 kW (8,3 A)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNivel de ruido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMáx. 72 dBA a 1 m (3,3 pies)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, UL EPH, ANSI Z83.11b-CSA 1.8b\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecLUs, UL EPH Clasificados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.56in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e610.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(6) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3) bandejas de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® Serie F, a gas, (3) cámaras de cocción controladas individualmente, admite (6) bandejas de tamaño medio y (3) bandejas de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación interior de cavidad LED, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, cULus, UL EPH Classified\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763457335351,"sku":"F3G","price":27076.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_6b7a1f84-891c-4150-9948-0c588b598e9f.png?v=1758653149"},{"product_id":"alto-shaam-10-20g-classic-prodigi™-classic-combi-ovens","title":"Hornos combinados Alto-Shaam 10-20E PRO Prodigi™ PRO","description":"Hornos combinados Alto-Shaam 10-20E PRO Prodigi™ PRO\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eDiseñado para optimizar su cocina, el horno Alto-Shaam Prodigi PRO reemplaza toda una línea de cocina con sus características versátiles y de alto rendimiento. Con conectividad Wi-Fi, este horno de encimera ofrece cocción al vapor, convección o combinada con un control preciso de la humedad, lo que mejora el rendimiento, la consistencia y la eficiencia, a la vez que reduce los gastos de mano de obra y energía. Sin ventilación, con bisagras a la derecha y patas ajustables de acero inoxidable, el Prodigi PRO admite hasta 10 bandejas planas de tamaño completo o 22 bandejas de hotel GN 1\/1. Antes de comprar, verifique los requisitos locales de electricidad, calidad del agua y autorización.\n\u003ch4\u003e¿Por qué elegir Prodigi PRO?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema Boilerless Absolute Humidity Control™ mantiene los niveles de humedad entre 0 y 100%, lo que ayuda a preservar la calidad y el peso de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece tres modos de cocción independientes: vapor, convección y combinado, todo en un único tamaño compacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil de 10,1 pulgadas ofrece funciones como bloqueo de recetas, importación\/exportación USB y gestión remota del horno ChefLinc™.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema SafeVent™ ventila automáticamente el vapor y la función de enfriamiento programable permite una descarga más rápida y segura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece un modo Eco de ahorro de energía y un modo Turbo de alta potencia, lo que le permite equilibrar velocidad y eficiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno cuenta con cinco ciclos de limpieza totalmente automatizados y puedes elegir entre productos químicos de limpieza en tabletas o líquidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu puerta de triple panel, iluminación de cavidad LED de alta eficiencia y manija de estado LED brindan información visual y eficiencia energética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sonda central \"estilo T\" extraíble y de liberación rápida es ideal para cocinar al vacío o con sonda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño sin ventilación y sin espacio libre, con certificación ENERGY STAR®, simplifica la colocación y reduce los costos de HVAC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción totalmente de acero inoxidable, la protección contra el agua IPX5 y la confiabilidad EcoSmart® líder en la industria garantizan un rendimiento duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCapacidad para grandes lotes en un espacio reducido:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para hasta 10 bandejas de tamaño completo que miden 18 x 26 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativamente, puede contener hasta 22 bandejas de hotel\/GN 1\/1 que miden 12 x 20 pulgadas, dispuestas en dos filas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 5 estantes de alambre de alta resistencia y 2 rejillas laterales con 11 rieles antivuelco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporta una carga máxima de 240 lb (109 kg) y tiene un volumen de cavidad de 150 qt (190 L).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProdigi PRO 10-20E (eléctrico)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 – 550 °F (30 – 302 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de humedad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 – 100 % HR, ajustable en incrementos del 1 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterfaz de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil de 10,1″, Wi-Fi, USB, conectividad en la nube ChefLinc™\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSonda de temperatura central\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDesmontable “estilo T”, 1 punto (sonda sous-vide opcional disponible)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de limpieza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 niveles automáticos, manguera de enjuague, liberación de vapor SafeVent™\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpciones eléctricas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208–240 V \/ 3 fases o 440–480 V \/ 3 fases (modos de potencia Eco y Turbo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexiones de agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(1) entradas NPT de ¾″ tratadas y (1) sin tratar; drenaje de 1½″ (40 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 ⅜ ″ de alto × 43 ¾ ″ de ancho × 44 ⅞ ″ de profundidad (1178 × 1111 × 1138 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 554 lb (251 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngreso y calificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIPX5, ENERGY STAR®, CULUS, UL EPH, CE, EAC, COA de Nueva York\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProdigio™ PRO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, cULus, clasificación UL EPH, IPX5, ENERGY STAR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45.69in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46.19in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e805.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEl modelo grande requiere soporte.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(21 - 40) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad G\/N\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(21 - 40) sartenes 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7 - 10) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esin caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEficiencia energética\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno\/vaporera combinado Prodigi™ Pro, eléctrico, sin caldera, de encimera, con capacidad para (10) bandejas de tamaño completo de 45,7 x 66 cm o (22) bandejas de hotel de tamaño completo de 30,5 x 50,8 cm (GN 1\/1), control con wifi y modos de cocción vapor\/convección\/combinado, sonda de temperatura extraíble tipo \"T\", (5) estantes, (2) niveles de potencia, enfriamiento programable, ventilación de vapor SafeVent™, (5) niveles de limpieza, puerta triple, iluminación LED de alta eficiencia, (2) rejillas laterales con (11) rieles de soporte antivuelco, puerta con bisagra a la derecha, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de acero inoxidable, EcoSmart®, cULus, clasificación UL EPH, CE, IPX5, EAC, COA para toda la ciudad de Nueva York, ENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763458383927,"sku":"10","price":24668.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_e013a202-a569-4e7c-93f0-e164237aea0a.png?v=1758572411"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-f4e-vector-series-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F4E de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F4E de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno eléctrico de 4 cámaras con Structured Air Technology® ofrece la capacidad de cuatro hornos en un solo espacio. Cocine simultáneamente una mezcla completa de su menú con el tiempo, la temperatura y la velocidad del ventilador ideales para cada plato, sin transferencia de sabor ni rotación constante de la bandeja. Perfecto para cocinas de gran volumen que no sacrifican la calidad. Los hornos Vector son apilables y compatibles con los hornos combinados Combitherm® de Alto-Shaam, lo que permite configuraciones personalizadas para un rendimiento aún mayor.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará el Vector F4E:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuatro cámaras de cocción controladas individualmente le permiten ajustar la temperatura, la velocidad del ventilador y el tiempo de cocción para cada estante de forma independiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa exclusiva tecnología Structured Air Technology® proporciona calor concentrado y uniforme, lo que da como resultado tiempos de cocción hasta un 20 % más rápidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para 4 bandejas de tamaño completo (18 × 26 pulgadas) u 8 bandejas de tamaño medio (18 × 13 pulgadas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla táctil intuitiva y programable con puerto USB para cargar y descargar recetas rápidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño sin agua elimina la necesidad de plomería, desagües o filtros, lo que reduce los costos de instalación y operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de vidrio de doble panel, la manija de tacto frío y la brillante iluminación LED de la cavidad permiten un monitoreo seguro y fácil del proceso de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterior e interior duraderos, totalmente de acero inoxidable, con patas ajustables de 4 pulgadas (102 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificado según los estándares cULus UL y EPH, y fabricado en una instalación con certificación ISO 9001:2015.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIncluido con su horno:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu horno viene con una rejilla de alambre de acero inoxidable por cámara, para un total de 4 rejillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién incluye 2 placas de chorro por cámara, para un total de 8 placas de chorro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara los clientes en Canadá, también se incluye un conducto flexible de 6 pies (1,8 m).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncontrará un manual del operador y una guía de inicio rápido en el paquete.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCapacidad de gran volumen:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para hasta 4 bandejas de tamaño completo, con 1 bandeja por estante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para hasta 8 bandejas de tamaño medio, con 2 bandejas por estante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para hasta 8 sartenes de hotel de tamaño completo de 4 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede alcanzar una temperatura máxima de 525 °F (274 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVector VMC-F4E (eléctrico)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4, controlado independientemente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExterior (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 ⅜″ × 40 ¾″ × 42 ½″ (998 × 1036 × 1078 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterior (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 ⅜ ″ × 26 ¼ ″ × 20 ⅝ ″ (720 × 667 × 525 mm) – cavidad total\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura de la cámara\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 ⁵⁄₁₆ ″ (109 mm) por estante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208–240 V, 3 Ø, 60 Hz, cableado en campo 41 A a 208 V • 46 A a 240 V 15,2–19,9 kW, sin cable\/enchufe suministrado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e616 libras (279 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDespejes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaterales y parte trasera: 2″ (51 mm)Frente: 16″ (406 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecLUs, UL EPH Clasificados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39.38in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e705.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(8) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® Serie F, eléctrico, (4) cámaras de cocción con control individual, admite (8) bandejas de tamaño medio y (4) bandejas de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación LED interior de la cavidad, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763459268663,"sku":"F4E","price":21835.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_ab219c12-ce4c-4bdf-8040-ac90e4785432.png?v=1758653164"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-f4g-vector-series-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F4G de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F4G de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno de gas de 4 cámaras con Structured Air Technology® ofrece una versatilidad y eficiencia inigualables en cocinas con un gran volumen de trabajo. Este avanzado horno le permite cocinar hasta cuatro platos completamente diferentes simultáneamente, sin riesgo de transferencia de sabor entre platos. El Vector VMC-F4G a gas utiliza la exclusiva Structured Air Technology® de Alto-Shaam, que proporciona un calentamiento más rápido y uniforme, lo que resulta en un rendimiento de cocción superior y reduce significativamente los costos de mano de obra y energía.\n\u003ch4\u003eVentajas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada una de las cuatro cámaras se puede controlar por separado para configurar la temperatura, la velocidad del ventilador y el tiempo de cocción según sea necesario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Structured Air Technology® rodea los alimentos con chorros de aire enfocados, lo que permite una cocción hasta 2 veces más rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl control de pantalla táctil puede almacenar y recuperar recetas programables, y puede cargar o descargar recetas a través del puerto USB incorporado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño sin agua, sin desagües, filtros ni tuberías, reduce los costos de instalación y mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de vidrio de doble panel y la iluminación LED de la cavidad brindan una vista clara y fresca al tacto de los alimentos en cada rejilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción de acero inoxidable está diseñada para soportar los rigores de las operaciones de servicio de alimentos las 24 horas del día, los 7 días de la semana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conectividad en la nube opcional ChefLinc™ (control Deluxe) permite la gestión remota del horno y la obtención de información sobre los datos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué está incluido:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 rejillas de alambre y 8 placas de chorro en total, con 1 rejilla de alambre y 2 placas de chorro por cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIluminación LED interior para una mejor visibilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerto USB para gestión de recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificaciones: cULus, UL EPH y ANSI\/NSF 4 para equipos de servicio de alimentos alimentados con gas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eInstalación y despacho:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste aparato requiere una campana extractora y no está diseñado para instalación empotrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl espacio libre mínimo requerido es de 2 pulgadas (51 mm) en los lados izquierdo y derecho, y 4 pulgadas (102 mm) en la parte trasera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad debe instalarse nivelada sobre una superficie no combustible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn programa de instalación autorizado de fábrica está disponible en Estados Unidos y Canadá.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAccesorios populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonda de temperatura con función de liberación rápida de un solo punto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJuego de ruedas con bloqueo de 3 pulgadas (76 mm) o una base móvil para facilitar el movimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrillas de alambre adicionales y placas de chorro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpiador de hornos no cáustico, disponible en botellas individuales o en estuche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras de cocción independientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSartenes para hornear\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 de tamaño completo (18 × 26 × 1\") u 8 de tamaño medio (18 × 13 × 1\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSartenes de hotel (12-3\/4\" × 20-3\/4\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 de tamaño completo, hasta 4\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura máxima\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e525 °F (274 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecLUs, UL EPH Clasificados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.56in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e816.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(8) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® Serie F, a gas, (4) cámaras de cocción controladas individualmente, admite (8) bandejas de tamaño medio y (4) bandejas de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación interior de cavidad LED, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, cULus, UL EPH Classified\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763459334199,"sku":"F4G","price":33037.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_c3b9988a-e1be-450c-b999-4a92b0bf2816.png?v=1758653180"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-h4h-sx-qs-quick-ship-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H4H de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H4H de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno de encimera sin ventilación Vector Serie H maximiza la producción, la variedad y la consistencia en un espacio compacto. Con cuatro cámaras de cocción con control independiente, puede preparar simultáneamente cuatro platos diferentes a distintas temperaturas sin transferencia de sabor. La exclusiva Tecnología de Aire Estructurado® envuelve los alimentos con calor concentrado de alta velocidad para una cocción mucho más rápida y uniforme, mientras que el convertidor catalítico integrado elimina la necesidad de una campana extractora. Fabricado en EE. UU.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene cuatro cámaras controladas independientemente, lo que le permite configurar el tiempo, la temperatura y la velocidad del ventilador para cada una de ellas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para cuatro bandejas de tamaño medio (18\" × 13\") o cuatro bandejas de hotel de tamaño completo (20 3⁄4\" × 12 3⁄4\").\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno funciona sin necesidad de una campana tradicional ni conexión de plomería, ya que no necesita ventilación ni agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable intuitiva puede almacenar cientos de recetas y puedes cargar otras nuevas a través de USB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Structured Air Technology® proporciona tiempos de cocción más rápidos y elimina la necesidad de vigilar o girar las ollas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de vidrio de doble panel y la brillante iluminación LED exhiben el producto mientras mantienen el exterior fresco al tacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa función ChefLinc™ (control de lujo) proporciona gestión remota del horno y análisis de datos basados en la nube.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno está fabricado con acero inoxidable duradero y tiene patas ajustables de 4\" (102 mm) para facilitar la limpieza debajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno cuenta con clasificación cULus y UL EPH para saneamiento y tiene protección contra salpicaduras con clasificación IPX4.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIncluido con su horno:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna rejilla de alambre por cámara del horno para colocar sus alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos placas de chorro por cámara del horno que ayudan a circular el aire para una cocción óptima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn convertidor catalítico incorporado y filtros de grasa extraíbles para una fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn puerto USB en la parte frontal del horno para transferir recetas y descargar actualizaciones de software.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNotas de instalación:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAsegúrese de que haya al menos 2 pulgadas (51 milímetros) de espacio en los lados y la parte posterior del horno, y 20 pulgadas (508 milímetros) de espacio en el frente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno debe colocarse sobre una superficie nivelada y no está diseñado para empotrarse en gabinetes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede colocar el horno sobre una encimera o sobre un soporte opcional de Alto-Shaam; hay kits de ruedas de 3 pulgadas disponibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cámaras independientes, 525 °F (274 °C) máx.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 bandejas para hornear de tamaño medio o 4 bandejas de hotel de tamaño completo*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 5⁄8\" × 21 1⁄2\" × 37 1⁄2\" (1108 × 546 × 953 mm) – H4 43 5⁄8\" × 21 1⁄2\" × 39 1⁄2\" (1108 × 546 × 1003 mm) – H4H\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico (estándar)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208–240 V, 3 fases, 10,6–13,9 kW, 40 A, NEMA 15-50P (cable y enchufe incluidos) Modelos disponibles de 380–415 V, 3 fases (sin cable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e341 libras (155 kg) – H4356 libras (161 kg) – H4H\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecLU, clasificación UL EPH, CE, IPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e425.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4) bandejas de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® Serie H, eléctrico, (4) cámaras de cocción con control individual, admite (4) bandejas de tamaño medio o (4) bandejas de hotel de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación LED interior de la cavidad, convertidor catalítico sin ventilación, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763459432503,"sku":"H4H","price":14844.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_1622a056-462d-4b61-8c59-a08441889e7e.png?v=1758653270"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-f3e-vector-series-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F3E de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F3E de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno comercial Vector Serie F VMC-F3E es versátil y le permite cocinar hasta tres platos diferentes a la vez, cada uno con su propia temperatura, velocidad del ventilador y tiempo de cocción. La innovadora Tecnología de Aire Estructurado de este horno garantiza que los sabores no se transfieran entre las cámaras independientes, lo que le permite preparar una variedad de platos de forma eficiente sin comprometer la calidad. Con capacidad para 6 bandejas de media hoja, este horno optimiza las operaciones de su cocina y le ayuda a ofrecer resultados consistentes y de alta calidad a sus clientes.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene tres cámaras de cocción individuales, lo que le permite cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con flexibilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa exclusiva tecnología Structured Air Technology® proporciona chorros de aire verticales para una cocción más rápida y uniforme, sin necesidad de girar la sartén.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño sin agua elimina la necesidad de plomería, desagües y filtración, lo que resulta en menores costos de instalación y operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable intuitiva permite una fácil operación, y los modelos de lujo ofrecen conectividad en la nube ChefLinc™ para la gestión remota de recetas y datos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de vidrio de doble panel y la brillante iluminación LED de la cavidad ahorran energía al tiempo que exhiben la comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción de acero inoxidable y las placas de chorro extraíbles hacen que el horno sea fácil de limpiar y duradero para un uso de gran volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno se puede apilar con hornos Vector o Combitherm® adicionales para maximizar el espacio limitado en el piso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno está fabricado en EE. UU. y totalmente certificado para cocinas comerciales (cULus, UL EPH).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada cámara de cocción tiene una rejilla de alambre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada cámara de cocción tiene dos placas de chorro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede cargar y descargar recetas rápidamente utilizando el puerto USB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas son ajustables y miden 4 pulgadas (102 mm) de largo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad viene con una sonda de temperatura extraíble que mide la temperatura en un solo punto (PR-35770).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad tiene un juego de ruedas con bloqueo de 3 pulgadas (76 mm) que se pueden usar para mover la unidad (5027946).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad tiene patas ajustables que se pueden extender de 4 a 6 pulgadas para ayudar a estabilizarla (5017128).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad se puede limpiar con un limpiador de horno no cáustico, disponible en una botella de 32 onzas o en una caja de seis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad puede equiparse con kits de filtros de grasa de retorno de aire, que se pueden instalar en el lateral y\/o en la parte posterior de la unidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBandejas para hornear de tamaño medio (18\" × 13\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBandejas para hornear de tamaño completo (18\" × 26\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSartenes de hotel de tamaño completo (20 3\/4\" × 12 3\/4\" × 4\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura máxima\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e525 °F (274 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e575.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(6) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3) bandejas de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® Serie F, eléctrico, (3) cámaras de cocción con control individual, admite (6) bandejas de tamaño medio y (3) bandejas de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación LED interior de la cavidad, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763459530807,"sku":"F3E","price":20194.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_379a67f8-57ba-4ead-b0e7-cc85a721892f.png?v=1758653132"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-h2-vector-series-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H2 de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H2 de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e2 Cámaras | Bandeja Plancha Mediana | Modelo Eléctrico de Encimera Sin Ventilación. El Alto-Shaam Vector H2 ofrece eficiencia y versatilidad inigualables en un diseño compacto de encimera. Impulsado por la exclusiva Tecnología de Aire Estructurado®, este horno cuenta con dos cámaras totalmente independientes, lo que le permite asar, hornear, recalentar o terminar varios platos del menú simultáneamente a diferentes temperaturas y velocidades de ventilador, todo sin necesidad de campana extractora, línea de agua ni transferencia de sabor. Ya sea que necesite ayuda con la instalación o una configuración personalizada, nuestros expertos en servicios de alimentos están disponibles para ayudarle a ponerlo en marcha rápidamente.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste horno tiene dos cámaras independientes que le permiten configurar temperaturas separadas (hasta 525 °F), velocidades del ventilador y tiempos de cocción para cada cavidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Structured Air Technology® garantiza que no haya transferencia de sabor entre las cavidades, proporcionando un calor concentrado y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl convertidor catalítico sin ventilación está homologado por UL, por lo que el horno se puede colocar prácticamente en cualquier lugar* sin necesidad de una campana extractora o conexión de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl tamaño compacto de 21 ½ pulgadas de ancho maximiza el espacio disponible en la encimera de su cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl control de pantalla táctil facilita la programación de recetas y el uso de la función de carga\/descarga USB para garantizar resultados consistentes de un turno a otro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl rendimiento de ahorro de mano de obra del horno significa que no necesita girar las bandejas: solo cárguelas, presione iniciar y aléjese.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas cavidades iluminadas por LED y la puerta de vidrio de doble panel permiten que su personal e invitados vean claramente el proceso de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción de acero inoxidable y las patas ajustables de 4 pulgadas hacen que el horno sea fácil de limpiar y nivelar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH y se fabrica con orgullo en EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué hay en la caja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna rejilla de alambre por cámara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos placas de chorro por cámara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn convertidor catalítico sin ventilación incorporado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuatro patas ajustables de acero inoxidable que se pueden ajustar hasta 4 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn cable y enchufe 6-30P adjuntos, adecuados para modelos monofásicos de 208 a 240 voltios\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOpciones y actualizaciones populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de gestión remota de hornos basado en la nube ChefLinc™: una actualización de control de lujo que le permite monitorear y administrar su horno de forma remota.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColores exteriores personalizados para la marca del frente del local: personalice la apariencia de su horno para que coincida con la marca de su negocio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKits de ruedas resistentes de 3 o 5 pulgadas: agregue movilidad a su horno con ruedas resistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoportes para equipos de acero inoxidable y kits apilables: mejoran la funcionalidad y la organización de su cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVMC-H2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 – controlados individualmente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 bandejas para hornear de tamaño medio (1 por cámara)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 5⁄8 pulg. × 21 1⁄2 pulg. × 37 1⁄2 pulg. (752 mm × 546 mm × 953 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCavidad interior (cada una)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 3⁄8 pulg. × 14 11⁄16 pulg. × 19 pulg.(366 mm × 373 mm × 483 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85 – 525 °F (29 – 274 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico (estándar)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208–240 V, monofásico, 25–28 A, 5,2–6,7 kW, NEMA 6-30P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e209 libras (95 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, IPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(2) bandejas de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® Serie H, eléctrico, (2) cámaras de cocción con control individual, (2) capacidad para bandejas de tamaño medio, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación LED interior de la cavidad, convertidor catalítico sin ventilación, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763459563575,"sku":"H2","price":11856.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_f8996077-a975-48e2-8031-8b2668f611ef.png?v=1758653195"},{"product_id":"alto-shaam-vmc-h2hw-vector-series-combi-ovens-1","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H2HW de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H2HW de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eModelo VMC-H2HW | Hecho en EE. UU. | Clasificación cULus y UL EPH. Maximice su productividad en un espacio compacto de 23 pulgadas con la serie Vector H Wide. Esta unidad cuenta con dos cámaras de cocción independientes, cada una con la exclusiva Tecnología de Aire Estructurado® de Alto-Shaam para una cocción más rápida y uniforme sin necesidad de girar la bandeja.\n\u003ch4\u003eUn rendimiento que se amortiza solo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada cámara de cocción funciona de forma independiente, lo que le permite controlar con precisión la temperatura, la velocidad del ventilador y el tiempo de cocción sin ninguna transferencia de sabor entre cámaras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl convertidor catalítico sin ventilación y el diseño sin agua significan que no necesita una campana ni plomería, lo que hace que la instalación sea más flexible y rentable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa alta temperatura máxima de 525 °F (274 °C) le permite manipular una amplia gama de artículos, desde pasteles delicados hasta asados a alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable intuitiva facilita la gestión de su cocina, con la opción de cargar recetas a través de USB y conectarse a la nube ChefLinc™ para gestión remota.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa iluminación LED interior y la puerta de vidrio de doble panel con vista completa exhiben sus productos y minimizan la pérdida de calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción duradera de acero inoxidable y las placas de chorro extraíbles facilitan la limpieza y el mantenimiento del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCapacidad de la sartén:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno puede albergar dos bandejas de hotel de tamaño completo, cada una de las cuales mide 12,75\" × 20,75\" × 4\" (GN 1\/1 100 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo alternativa, el horno puede acomodar dos bandejas de tamaño medio, cada una de las cuales mide 13\" × 18\" × 1\" (GN 2\/3 25 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIncluido con cada horno:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna rejilla de alambre de acero inoxidable por cámara del horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos placas de chorro por cámara de horno para Structured Air Technology®\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas ajustables que se pueden configurar a 4 pulgadas (102 mm) de altura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCable de alimentación y enchufe adjuntos para modelos de 208 a 240 voltios en EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAccesorios populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKit de ruedas con bloqueo de 3 pulgadas (76 milímetros) que le permite mover la unidad fácilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacas de chorro adicionales o estantes de alambre para personalizar el espacio interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKits de filtros de grasa para cámara interna para mantener la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoportes universales y herrajes de apilamiento para optimizar su configuración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMódulo Ethernet ChefLinc™ para control y monitoreo remoto basado en la nube.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras de cocción \/ estantes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 \/ 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExterior (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-13\/16\" × 23-5\/8\" × 39-7\/8\" (783 mm × 600 mm × 1013 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCavidad (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-7\/8\" × 17\" × 21\" (124 mm × 432 mm × 533 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208-240 V, 1 Φ, 6,9-9,1 kW, NEMA 6-50P 208-240 V, 3 Φ, 6,9-9,1 kW, NEMA 15-30P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura máxima\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e525 °F (274 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e243 libras (110 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVentilación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvertidor catalítico sin ventilación listado por UL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGabinete de acero inoxidable; puerta de vidrio de doble panel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecLUs, UL EPH, ISO 9001:2015\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(2) bandejas de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(2) bandejas de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® H Wide Series, eléctrico, (2) cámaras de cocción con control individual, admite (2) bandejas de tamaño medio o (2) bandejas de hotel de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación LED interior de la cavidad, convertidor catalítico sin ventilación, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763459661879,"sku":"H2HW","price":12981.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_875cc46b-af38-44b4-8458-8947bafb3da1.png?v=1758653217"}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/collections\/combi-ovens.oembed?page=6","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}