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Descripción
Armarios y estantes calefactados Turbo Air PRO-89H-RI PRO
Descripción del producto
El Turbo Air PRO-89H-RI está diseñado para mantener sus lotes de alimentos calientes, seguros y listos para servir. Esta unidad cuenta con una puerta sólida y dos estantes de altura completa, lo que le permite almacenar y mantener fácilmente sus alimentos a una temperatura precisa de entre 60 °C y 82 °C. El flujo de aire uniforme y canalizado garantiza un calentamiento constante en todo el gabinete, mientras que su construcción de acero inoxidable ultrarresistente asegura un rendimiento duradero. Fabricado en EE. UU., este equipo es una opción confiable para su cocina comercial.
Características clave:
- El interior cuenta con un amplio espacio de almacenamiento de 86,7 pies cúbicos, con capacidad para dos estanterías con ruedas de 27" x 29" x 66" (estanterías no incluidas).
- El controlador digital táctil muestra la temperatura de forma continua y dispone de una alarma de puerta abierta.
- El sistema de ventilación por conductos garantiza una distribución uniforme del calor en toda la zona de cocción de alimentos.
- La unidad cuenta con dos puertas de acero inoxidable de longitud completa con cerraduras, cierre automático y una posición de apertura permanente de 120 grados.
- Las bisagras reforzadas y las manijas empotradas cuentan con garantía de por vida.
- El interior es completamente de acero inoxidable, y el exterior, de acero inoxidable de calibre 22, tiene la parte superior e inferior galvanizadas para mayor rigidez.
- El aislamiento de poliuretano de alta densidad y libre de CFC se aplica mediante espuma in situ para lograr la máxima eficiencia energética.
- El interior está bien iluminado con luces LED de bajo consumo.
- Se incluye una rampa de acceso reforzada de acero inoxidable.
- El panel de control dispone de un interruptor principal de encendido/apagado para un apagado rápido.
Perfecto para:
- Restaurantes concurridos y eventos de catering que necesitan atender a un gran número de personas.
- Cocinas de hoteles y centros de convenciones que requieren una preparación de alimentos eficiente.
- Cafeterías institucionales e instalaciones centrales de producción de alimentos
- Panaderías que necesitan mantener en reposo productos fermentados o parcialmente horneados antes de la cocción final.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | PRO-89H-RI |
| Capacidad | 86,7 pies cúbicos. |
| Secciones / Puertas | 2 secciones / 2 puertas macizas (con cerradura) |
| Capacidad del rack | (2) estantes – 27" × 29" × 66" |
| Rango de temperatura | 140 °F – 180 °F |
| Dimensiones exteriores | 66 7/8" de ancho × 37 3/4" de profundidad × 89 3/4" de alto* |
| Eléctrico | 3000 W, 15 A, 208/115 V, 60 Hz, monofásico |
| Enchufar | NEMA L14-20P (cable de 8 pies) |
| Construcción | Interior y exterior de acero inoxidable; parte superior e inferior galvanizadas. |
| Certificaciones | ETL us, ETL-Sanitation, Hecho en EE. UU. |
| Garantía | 3 años de garantía en piezas y mano de obra. |
| Peso de envío | 722 libras. |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Turbo Air |
| Nombre de la marca | POR |
| Certificaciones | ETLus, ETL-Sanitation, Hecho en EE. UU. |
| Altura | 89.75in |
| Ancho | 66.88in |
| Profundidad | 37.75in |
| Peso de envío | 722.0lbs |
| Termómetro | exterior digital |
| puertas | sólido con bisagras |
| Acabado Interior | interior de acero inoxidable |
| Acabado Exterior | Frente y laterales de acero inoxidable |
| Tamaño | Sección 2 |
| Especificaciones | Gabinete calefaccionado Serie PRO, con acceso para personas con discapacidad, de dos secciones, 86.7 pies cúbicos, 66-7/8" de ancho x 37-3/4" de profundidad x 89-3/4" de alto, (2) puertas sólidas de cierre automático de longitud completa con cerraduras y función de permanencia abierta, bisagras y manijas resistentes con garantía de por vida, control digital de temperatura, iluminación interior LED, interior de acero inoxidable, exterior de acero inoxidable (parte superior e inferior de acero galvanizado), rampa de acero inoxidable, 3000 vatios, 208/115 V/60/monofásico, 15 amperios, NEMA L14-20P, ETLus, ETL-Saneamiento, Fabricado en EE. UU. (Comuníquese con el departamento de ventas para conocer el plazo de entrega) |
Purchase Notice
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