La freidora eléctrica Vulcan 1ER85C es una freidora independiente de alta resistencia diseñada para cocinas comerciales. Con una capacidad de 39 kg y dos cestas, ofrece amplio espacio para freír grandes cantidades. El control computarizado programable incluye ciclos de derretido y 10 temporizadores, lo que permite una gestión precisa de la temperatura y el tiempo. Fabricada con un resistente gabinete y tanque de acero inoxidable, esta freidora está diseñada para soportar las exigencias de una cocina comercial. Además, cuenta con la certificación ENERGY STAR®, que garantiza un funcionamiento eficiente de la energía, y las certificaciones cCSAus y NSF de seguridad e higiene. Las patas ajustables ofrecen flexibilidad de colocación, lo que la convierte en la opción ideal para cocinas comerciales de alto volumen.