La freidora Henny Penny Evolution Elite® EEE 142 es potente y eficiente, lo que le permitirá ahorrar en aceite y ofrecer platos crujientes y consistentes. Con dos tanques independientes de 13.6 kg (30 lb), tendrá plena capacidad de producción con un 40 % menos de aceite que las freidoras estándar de 22.7 kg (50 lb). Su diseño con certificación ENERGY STAR® también le ayuda a controlar sus facturas de servicios públicos. Puede seleccionar resistencias de bajo o alto consumo al realizar su pedido; el cableado y el tipo de enchufe varían según la región. Para obtener más información sobre la garantía y la cobertura, contáctenos.

Por qué te encantará:

• El sistema de rellenado automático Oil Guardian™ mantiene el aceite en el nivel y la calidad perfectos, por lo que no tendrá que preocuparse por rellenarlo manualmente.
• El SmartFilter Express™ puede filtrar un solo tanque en menos de 4 minutos, mientras el otro tanque continúa cocinando, mejorando la eficiencia.
• La interfaz iControl™ le permite almacenar 10 ciclos de cocción programables, con un temporizador LED y opciones de selección de idioma para una fácil operación.
• Los elementos eléctricos sumergidos de recuperación rápida recuperan el calor rápidamente, lo que permite un mayor rendimiento.
• El diseño de aceite reducido fríe la misma carga con un 40 % menos de aceite, lo que reduce significativamente el gasto anual de aceite.

Más producción, menos gastos generales:

• El proceso de filtración de 4 minutos reduce el tiempo de inactividad y fomenta una filtración más frecuente, lo que prolonga la vida útil del aceite.
• La compensación de carga y el control proporcional garantizan una cocción uniforme de cada lote, ya sean ingredientes frescos o congelados.
• El modo inactivo reduce automáticamente la temperatura establecida entre períodos de mucha actividad, lo que ayuda a ahorrar energía.

Qué está incluido:

• Dos cestas para freír de tamaño completo y un soporte para las cestas.
• Dos almohadillas SmartFilter™ preinstaladas
• Una herramienta de elevación de elementos
• Un manual de instalación y operación

Complementos populares:

• Un sistema de cesta elevadora automática que facilita la carga y descarga de la freidora.
• La FDS 210 es una estación de descarga adecuada que le permite desechar fácilmente el aceite de cocina usado.
• El ODS 300 es un transportador de eliminación de aceite a granel que le ayuda a eliminar y desechar de manera eficiente grandes cantidades de aceite viejo.
• Las cubiertas para freír y las cestas adicionales brindan funcionalidad y flexibilidad adicionales para su freidora.