El Henny Penny MPC 21L Es un armario de mostrador compacto con un solo cajón. Ofrece doble acceso, lo que permite a los operarios tomar los artículos desde ambos lados, evitando cuellos de botella y reduciendo pasos innecesarios. Este armario de almacenamiento, que ahorra espacio, mantiene calientes y frescos los artículos de uso frecuente, mientras que su diseño apilable permite una fácil ampliación según sea necesario. Las unidades se envían sin cable ni enchufe, por lo que requieren instalación en el lugar de destino.

Por qué te encantará:

• La bandeja del cajón se desliza hacia dentro y hacia fuera desde la parte delantera o trasera, lo que permite un verdadero flujo de trabajo con doble acceso.
• Su diseño compacto y modular mide tan solo 7,63 pulgadas de ancho y 8,75 pulgadas de alto, lo que facilita apilar o alinear varias unidades para crear zonas controladas individualmente.
• Los controles electrónicos programables incorporan una pantalla digital brillante que muestra la temperatura (140–270 °F / 60–132 °C).
• Un indicador luminoso de estado de lectura rápida se ilumina en verde cuando el gabinete alcanza la temperatura adecuada y está listo para su uso.
• El cajón de alta resistencia es profundo y está fabricado en una sola pieza de termoplástico de alta temperatura, con asas de fácil agarre en ambos extremos.
• Su construcción totalmente de acero inoxidable con juntas soldadas garantiza una larga vida útil y una fácil limpieza.
• La unidad cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH para la seguridad en el sector de la alimentación.

Perfecto para:

• Preparar una variedad de platos de pollo frito, como tiras, alitas y nuggets.
• Preparar guarniciones fritas clásicas, como papas fritas, croquetas de papa y aros de cebolla.
• Calentando sándwiches y galletas para el desayuno.
• Calentar diversos acompañamientos y postres.
• Exhibir y servir alimentos preenvasados y listos para consumir.