La Henny Penny OEA-323 es una freidora de alto rendimiento diseñada para cocinas con mucha actividad que exigen velocidad, consistencia y eficiencia. Con tres cubas independientes, cada una equipada con elevadores automáticos de cesta y filtración integrada, este electrodoméstico con certificación ENERGY STAR le permite preparar varios platos de menú simultáneamente, reduciendo significativamente la mano de obra, el consumo de aceite y los costos de energía. Ideal para operar las 24 horas, la OEA-323 ofrece la potencia y versatilidad que necesita en un tamaño compacto que ahorra espacio.

¿Por qué la OEA-323?:

• Tiene certificación ENERGY STAR®, lo que significa que tiene elementos de calentamiento de alta eficiencia que recuperan rápidamente la temperatura, lo que permite una máxima productividad.
• Cuenta con elevadores automáticos de dos cestas por cuba, garantizando tiempos de cocción perfectos sin necesidad de monitorización constante.
• Cuenta con filtración integrada que no ensucia y prolonga la vida útil del aceite de cocina y ayuda a mantener la calidad de los alimentos.
• Cuenta con el control Computron™ 8000, que ofrece 10 ciclos de cocción programables, así como modos de derretimiento, inactivo y limpieza.
• Tiene una construcción robusta, totalmente de acero inoxidable, sobre ruedas giratorias de alta resistencia (2 de las cuales se bloquean), lo que hace que sea fácil de limpiar y mover.

Controles inteligentes y programables:

• La pantalla digital tiene 16 caracteres y puede mostrar texto en varios idiomas, lo que facilita su comprensión.
• El aparato ajusta automáticamente los tiempos y las temperaturas de cocción según la carga, lo que garantiza resultados consistentes.
• Puede configurar el aparato para que le avise cuando sea el momento de cambiar el filtro de aceite y puede personalizar la forma de controlar la calidad del aceite.
• El historial de cocción y filtración de 7 días le ayuda a administrar sus costos y necesidades de mantenimiento.

Filtración incorporada = Ahorro incorporado:

• El aceite caliente de este sistema se filtra automáticamente y se devuelve rápidamente a la freidora, sin necesidad de bombas externas, sartenes o manipulación manual.
• Filtrar el aceite con frecuencia y facilidad ayuda a reducir los costos, prolongando su vida útil. Además, mejora el sabor y la apariencia de los alimentos fritos.