La OFE-511 es una freidora de una sola cuba de vanguardia, diseñada para ofrecer una calidad de alimentos excepcional a la vez que reduce drásticamente los costos de aceite, mano de obra y energía. Su pantalla táctil a todo color de 7 pulgadas ofrece acceso inmediato a 99 opciones de cocción preprogramadas, además de controles intuitivos de filtración y llenado automático, lo que elimina la necesidad de una capacitación exhaustiva. Esta freidora requiere instalación profesional y un circuito eléctrico dedicado, con una distancia lateral de 2 pulgadas de superficies combustibles y una distancia trasera de 6 pulgadas para el flujo de aire y las conexiones. Para obtener más información sobre la garantía y la cobertura, comuníquese con el fabricante.

Principales ventajas de un vistazo:

• Utiliza un 40% menos de aceite que los tanques tradicionales de 50 lb para freír la misma carga.
• El control intuitivo táctil y deslizante de 7" reduce el tiempo de capacitación de la tripulación hasta en un 50% y almacena 99 programas de cocción.
• Rellena automáticamente el nivel de aceite desde una jarra o un depósito incorporado, eliminando así las complicadas recargas manuales.
• Simple-Touch Filtration™ filtra el tanque en aproximadamente 3 minutos mientras otros recipientes continúan cocinando.
• La potente bomba de 8 gpm y las boquillas orientadas a las esquinas barren eficazmente las migas para obtener un aceite más limpio y duradero.
• Calificación ENERGY STAR® con más del 85% de eficiencia y rápida recuperación de temperatura.
• Conectividad USB y WiFi para cargas de menús, captura de datos y futuras actualizaciones de software.
• Cuatro ruedas giratorias (dos de ellas con freno) facilitan su reubicación y limpieza.
• Certificado cULus, UL EPH y CE para cumplimiento de códigos a nivel mundial.

Qué hay en la caja:

• Un soporte de cesta para la cuba llena
• Una herramienta de elevación de elementos para una limpieza segura del tanque
• Un manual de instalación y funcionamiento