El Steelheart UF27B-GLP01 es un congelador bajo mostrador compacto y potente diseñado para entornos de cocina exigentes. Con una capacidad de 6.21 pies cúbicos y un rango de temperatura de -10 °F a 10 °F, puede mantener temperaturas seguras para alimentos NSF-7 incluso en condiciones ambientales de hasta 100 °F. Su robusta construcción totalmente de acero inoxidable, puerta de vidrio con cerradura y sistema de refrigeración de ventilación frontal ultrasilencioso lo convierten en un congelador ideal para almacenar alimentos en cualquier lugar: líneas de preparación, estaciones de chef, concesiones y más. La unidad también cumple con la normativa ADA y cuenta con la certificación ENERGY STAR. Si el código local requiere protección GFCI, se debe instalar un interruptor GFCI en lugar de un tomacorriente GFCI.

Beneficios clave:

• Su diseño discreto (81,3 cm de alto con ruedas de 5,7 cm) cabe debajo de encimeras estándar de 86,4 cm, lo que lo hace compatible con la normativa ADA.
• El sistema de refrigeración autónomo de montaje trasero con ventilación frontal no requiere espacio libre lateral ni trasero.
• El sistema dinámico de distribución de aire mantiene una temperatura uniforme del producto en todo el gabinete.
• Cuenta con la certificación ENERGY STAR®, consume tan solo 4,32 kWh al día y utiliza refrigerante de hidrocarburo R290, respetuoso con el medio ambiente.
• La puerta de cristal multipanel con cerradura permite ver el contenido e incluye el exclusivo diseño de junta protectora escalonada de Hoshizaki.
• La puerta, con cierre automático asistido por resorte, permanece abierta más allá de los 90° para facilitar la carga sin complicaciones.
• La iluminación LED, brillante y de bajo consumo, cuenta con un práctico interruptor basculante de encendido/apagado.
• El sistema de evaporación de condensado por gas caliente elimina la necesidad de calentadores eléctricos o tuberías de drenaje.
• El interior totalmente de acero inoxidable (laterales, parte trasera, suelo, techo) con esquinas redondeadas facilita la limpieza.
• Tiene (1) estante recubierto de epoxi sobre pilastras de aluminio anodizado, ajustable en incrementos de ½".
• La apertura de la puerta es reversible (se requiere un kit) y cuenta con un cable NEMA 5-15P de 3 metros para una instalación plug-and-play.

Diseñado para durar:

• La unidad cuenta con un aislamiento de poliuretano espumado de 2 pulgadas, libre de CFC, que proporciona un aislamiento y una durabilidad superiores.
• La serpentina del evaporador con recubrimiento electroforético resiste la corrosión, lo que prolonga la vida útil de la unidad.
• La junta magnética de la puerta, que se encaja a presión, se puede quitar sin herramientas, lo que facilita su limpieza o sustitución.
• El sistema de eliminación de condensado por gas caliente, que no utiliza electricidad, tiene menos componentes, lo que reduce el mantenimiento.
• La unidad viene con la garantía exclusiva de Hoshizaki, que incluye 5 años de cobertura de mano de obra, 6 años de cobertura de piezas y 7 años de cobertura del compresor.

Accesorios populares (se venden por separado):

• Puedes elegir ruedas de 4 o 6 pulgadas para el vástago (la parte que conecta la rueda con el mueble).
• Puedes añadir un kit de estante superior simple o doble, que proporciona espacio de almacenamiento adicional encima de la unidad principal.
• Puedes adquirir un abridor de puerta con pedal, que se puede instalar tanto en el lado izquierdo como en el derecho de la puerta.
• Puedes optar por que los estantes inferiores estén recubiertos de epoxi o fabricados en acero inoxidable.
• Se le puede añadir un panel trasero de acero inoxidable a la unidad.