El ahumador eléctrico de dos pisos 1767-SK de Alto-Shaam ofrece una capacidad de 45 kg por compartimento, ofreciendo un auténtico sabor ahumado a leña gracias a su tecnología patentada Halo Heat. Este sistema de cocción lenta produce carnes tiernas y jugosas con mínima contracción, a la vez que reduce los costos de energía y optimiza la producción, todo en un diseño compacto y resistente.

Por qué te encantará:

• Este versátil electrodoméstico puede cocinar, ahumar (calientes o fríos) y conservar alimentos sin necesidad de transferirlos entre diferentes dispositivos.
• La tecnología Halo Heat® rodea suavemente los alimentos con calor radiante, lo que da como resultado un mayor rendimiento y un mayor tiempo de conservación.
• El ahumado natural con virutas de madera aporta sabores auténticos sin aditivos artificiales. Incluye muestras de virutas en sabores como cereza, nogal americano, manzana y arce.
• El aparato puede acomodar hasta 200 lb de producto o 18 recipientes de tamaño completo a la vez (9 por compartimento).
• Los controles simples le permiten configurar la temperatura de cocción (200–325 °F), de mantenimiento (60–205 °F) y el temporizador de ahumado de 60 minutos con configuraciones suave, media y fuerte.
• La construcción resistente de acero inoxidable, tanto por dentro como por fuera, junto con puertas sólidas con pestillos magnéticos, garantizan que el electrodoméstico pueda soportar el uso diario.
• El diseño EcoSmart® requiere tan sólo 6 kW de potencia, lo que es significativamente menos que los hornos convencionales, lo que lo hace energéticamente eficiente.
• El aparato está montado sobre ruedas de 5" (2 rígidas, 2 giratorias con bloqueo) para facilitar su movilidad.
• Los elementos Halo Heat están cubiertos por una garantía de por vida, lo que proporciona una tranquilidad inigualable.

Incluido con su horno:

• Cada compartimento del horno incluye un estante para costillas que puede contener hasta 13 parrillas completas.
• Cada compartimento también tiene 2 estantes de alambre de acero inoxidable.
• El horno incluye una bandeja de goteo de acero inoxidable extraíble con drenaje y una bandeja de goteo frontal.
• Se proporciona un contenedor de virutas de madera de acero inoxidable.
• Se incluyen bolsas de muestra de virutas de madera de cerezo, nogal, manzano y arce.
• El horno viene preinstalado con ruedas de 5", 2 de las cuales son rígidas y 2 son giratorias con frenos.